Wie lange hält sich Blumenkohl im Kühlschrank?

Wenn es Blumenkohlkopf-Rabattverkäufe auf dem Bauernmarkt gab und Sie sich entschieden haben, sich eines zu viel von diesem gesunden und vielseitigen Gemüse zu gönnen, benötigen Sie narrensichere Lagermethoden, um Ihr Gemüse frisch zu halten.

Eines der Dinge, die Sie tun könnten, ist, das Gemüse im Kühlschrank zu lagern, aber wie lange hält Blumenkohl im Kühlschrank?

Nun, frischer Blumenkohl kann 2 bis 4 Wochen im Kühlschrank halten, bevor er je nach Zustand des Blumenkohls schlecht wird.

Wie lange hält sich Blumenkohl im Kühlschrank?

Wie ich bereits sagte, kann frischer Blumenkohl bis zu 2 bis 4 Wochen im Kühlschrank halten; Gekochter Blumenkohl hat jedoch eine kürzere Haltbarkeit.

Frischer Blumenkohl kann bei Raumtemperatur ca. 2-3 Tage gelagert werden. Wenn Sie jedoch in einer feuchten Region mit einer überdurchschnittlichen Raumtemperatur leben, kann der Blumenkohlkopf nur einen Tag dauern.

Wie bereits oben erwähnt, hält sich frischer Blumenkohl bis zu 2 Wochen im Kühlschrank, je nach Frischezustand beim Kauf.

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Blumenkohl kann bis zu 8 Monate im Gefrierschrank gelagert werden. Denken Sie jedoch daran, das Gemüse vor der richtigen Lagerung zu blanchieren.

Gekochter Blumenkohl kann 4 bis 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und sollte in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Wie man Blumenkohl richtig lagert

Sie können Blumenkohl bei Raumtemperatur lagern, aber halten Sie ihn von direkter Sonneneinstrahlung und anderen Wärmequellen fern. Sie können in ihrer Originalverpackung aufbewahrt werden, bis Sie sie verwenden müssen.

Wenn das Gemüse in zwei Hälften oder kleinere Stücke geschnitten wurde, lagern Sie es in einem Behälter und bedecken Sie es mit Frischhaltefolie.

Blumenkohlköpfe können ganz gelagert werden, oder Sie können sie in Röschen schneiden. Überspringen Sie das Waschen des Gemüses, wenn es in den Kühlschrank geht. Das Waschen des Blumenkohls vor der Lagerung im Kühlschrank kann das Gemüse matschig machen.

Sie können ganzen Blumenkohl in ihrer ursprünglichen Plastikverpackung aufbewahren, aber vielleicht möchten Sie ein paar Löcher in die Verpackung stechen, damit sie nicht zu dicht ist und Verderb verursacht. Sie können verpackte ganze Blumenkohlköpfe in der knusprigen Schublade des Kühlschranks aufbewahren.

Legen Sie Blumenkohlröschen in eine Plastiktüte mit Löchern und geben Sie sie in den Kühlschrank. Sie können auch in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Achten Sie jedoch darauf, die Deckel sicher zu schließen, damit das Gemüse seine Feuchtigkeit nicht verliert und austrocknet.

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Gekochter Blumenkohl kann in einen luftdichten Behälter gegeben, fest verschlossen und auch im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Wie man Blumenkohl davon abhält, schlecht zu werden

Nach der Ernte ist es ein buchstäblicher Countdown für Ihr Gemüse, so dass Blumenkohl, wenn er zu lange bei Raumtemperatur gelassen wird, schlecht wird.

Blumenkohl muss bei einer kühlen Temperatur gelagert werden, wenn Sie verhindern möchten, dass das Gemüse schnell verdirbt.

Um Blumenkohl länger als zwei Tage nach der Ernte zu lagern (das ist die empfohlene Zeitspanne, die Sie Ihren Blumenkohl bei Raumtemperatur stehen lassen sollten), können Sie den Kühlschrank verwenden.

Wie man erkennt, ob Blumenkohl schlecht ist

Es gibt bestimmte verräterische Anzeichen, die auf einem Blumenkohlkopf erscheinen, wenn er schlecht wird. Hier sind einige der Zeichen, auf die Sie achten sollten:

1. Änderung der Textur

Frischer Blumenkohl fühlt sich von Natur aus fest an. Wenn Sie also bemerken, dass Ihr Gemüse weich oder schleimig ist, hat der Blumenkohl seine nützlichen Tage überschritten und sollte weggeworfen werden.

2. Schimmelbildung oder Verfärbung

Ein sicherer Blumenkohl sollte keine großen schwarzen oder braunen Verfärbungen aufweisen; Überprüfen Sie das Gemüse auf Anzeichen von Schimmel oder dunklen Flecken. Wenn Sie dunkle Flecken auf dem Gemüse bemerken, können Sie die dunklen Bereiche ausschneiden und den Rest verwenden.

Wenn der Blumenkohl jedoch weitgehend mit Schimmel oder dunklen Flecken bedeckt ist, müssen Sie ihn möglicherweise wegwerfen. Blumenkohl, der mit Schimmel und Flecken bedeckt ist, schmeckt schlecht und kann Sie krank machen.

3. Anstößiger Geruch

Frischer Blumenkohl, der sicher zu essen ist, sollte einen neutralen Geruch haben. Wenn das Gemüse einen faulen oder falschen Geruch hat, entsorgen Sie das gesamte Gemüse.

Wenn Ihr Blumenkohl gekocht wird, ist das Zeichen von Schimmelbildung und faulem Geruch ein Indikator dafür, dass der Blumenkohl schlecht wird.

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