Sushi Vs Roll (Unterschied & Ähnlichkeiten)

Wir wissen beide, wie groß und verblüffend die Sushi-Welt sein kann. Selbst wenn Sie ein echtes Sushi Itamae sind, gibt es immer noch eine ganze Menge Sushi, das Sie noch nicht probiert oder sogar gesehen haben. Fragen über Fragen beginnen zu ersticken.

Aber eine der häufig gestellten Fragen, die noch nicht viel beantwortet wurde, ist der Vergleich zwischen „Sushi vs. Rolle“. Und das ist es, was wir ausschließlich auf dieser Seite ansprechen werden.

Traditionelles japanisches Sushi schenkt dem Fisch mehr Aufmerksamkeit; Es ist einfacher und weniger verkleidet. Sein amerikanisches Pendant konzentriert sich jedoch mehr auf Brötchen und Toppings.

Heute werden wir das Schicksal beider erfahren.

Also schnappen Sie sich Ihre Essstäbchen-Bambusmatte, waschen Sie Ihre Hände und los geht’s!

Was ist der Unterschied zwischen Sushi und Rolle?

Verzeihung, lassen Sie uns diese Frage klarer machen.

„Sushi vs Roll“ ist mehr oder weniger der Unterschied zwischen einer Sushi Roll und einer Handrolle.

Lassen Sie es mich noch mehr aufschlüsseln:

Sushi Rolls ist auch als Maki bekannt. Ich sage das, weil die meisten Leute vielleicht nicht verstehen, worum es bei der Sushi-Rolle geht, aber sie sind vielleicht auf das Wort Maki oder Makizushi gestoßen.

Nun, es ist wie der allgemeine Name für alle Sushi-Rollen.

Handrollen hingegen sind allgemein als Temaki bekannt.

Während beide eine heftige Anzahl von Unterstützern haben, werden Sie am Ende dieses Artikels wissen, auf welcher Seite Sie stehen.

Was sind Sushi-Rollen (Maki)?

Kurz gesagt:

Sushi Roll kombiniert Sushi-Reis mit Essiggeschmack mit anderen Zutaten wie rohem Fisch, Meeresfrüchten, Saucen und Gemüse. Dann wird es eingewickelt und mit Nori Seetang gerollt.

Es sieht aus wie ein Open-End-Burrito, nur 6-8 gleich große Stücke.

Was sind Handrollen (Temaki)?

Das ist wie die Taco-Version von Sushi-Rollen – wenn Sie wissen, wovon ich spreche.

Sie sind ein einzelnes großes, kegelförmiges Stück Nori, das eine Handvoll Zutaten wie Meeresfrüchte, rohen Fisch, Gemüse und Reis enthält. Es sieht innen so eng aus, dass Zutaten am offenen Ende herausspringen.

Sushi-Rolle vs. Handrolle: Hauptunterschiede

Form und Verpackung

Sushi und Brötchen sind innen fast identisch, aber außen schon auf den ersten Blick unterscheidbar.

Sie müssen nur wissen, wonach Sie suchen müssen.

Zum Beispiel werden die Handrollen nicht in kleinere Stücke geschnitten wie die Sushi-Rollen mit offenen Enden. Sie sind kegelförmig. Die Rolle beginnt immer in einem 45-Grad-Winkel, wobei die Zutaten unten sind, bis sie oben herauskommt.

Stellen Sie es sich wie eine Eistüte vor. Und da sie nicht geschnitten sind, kannst du sie lässig mit den Händen genießen und nicht mit den lästigen Essstäbchen.

Auf der anderen Seite wird Makizushi mit Nori in eine röhrenförmige Form gerollt und mit einer Bambusmatte serviert. Darüber hinaus wird es in sechs oder acht kleine Stücke geschnitten und traditionell mit Stäbchen gegessen.

Variationen

Beide Sushi können in vielen Variationen kommen, aber Temaki-Formen sind immer konsistent – kegelförmig.

Sushi-Rollen könnten jedoch ziemlich verwirrend sein, da Sie Varianten von röhrenförmigen und zylindrisch geformten Maki-Rollen haben könnten. Die zylindrischen Sushi-Rollen sind meist Futomaki, Hosomaki oder Uramaki.

Schlussfolgerung

Das ist alles, was Sie jetzt über die Unterschiede zwischen Sushi und Rolle wissen müssen.

Fühlt es sich an, als gäbe es so viel zu erleben?

Wenn Sie neu in der Sushi-Welt sind und hoffen, ein bisschen mehr zu erfahren, wird Ihnen das Lesen über die beliebtesten Arten von Sushi-Rollen gut tun.

Sie werden auf alle Top-Picks auf jeder Sushi-Karte eingehen. Zumindest können Sie von dort aus aufbauen. Der Sushi-Trend ist heutzutage immer auf der Rolle. Und vertrau mir; Du willst nicht zurückgelassen werden.

Je vertrauter Sie mit verschiedenen Sushis sind, desto sicherer werden Sie oft jedes japanische Restaurant besuchen.

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