Carolina Reaper vs Ghost Pepper (Hauptunterschiede)

Es gibt viele Arten von Chilischoten mit unterschiedlichen Schärfegraden. Diese Paprika kann in verschiedenen Rezepten zum Kochen und Backen verwendet werden. Köche, die scharfe Soßen zubereiten, lieben Peperoni, weil sie helfen, ihre Rezepte scharf zu machen.

Manchmal kann es jedoch notwendig sein, eine bestimmte Chilischote durch eine andere zu ersetzen. Im Fall von Caroline Reaper vs Ghost Pepper, welche dieser beiden Paprika ist die schärfste, und welche können Sie leicht auf dem Markt finden?

Während sowohl Carolina Reaper als auch Ghost Peppers für die Zubereitung vieler köstlicher Mahlzeiten und Rezepte verwendet werden, ist Carolina Reaper schärfer als Geisterpfeffer und ist das schärfste Chili der Welt. Sie unterscheiden sich auch in anderer Hinsicht, wie Form, Herkunft, Farben, Verfügbarkeit, Verwendung usw.

Im Folgenden haben wir mehr über die wichtigsten Unterschiede zwischen Carolina Reaper und Ghost Pepper erweitert.

Fangen wir an!

Caroline Reaper Übersicht

Wenn Sie von den schärfsten Chilischoten der Welt sprechen, würden Sie Caroline Reaper in der Liste erwähnen. Allein der Name verrät, dass dieser Pfeffer künstlich hergestellt ist – eine Hybride, die von einem South Carolina-Züchter Ed Currie entwickelt wurde.

Carolina Reaper ist eine Sorte der Chilischotenart Capsicum Chinense. Ed Currie kreuzte Geisterpfeffer und Habanero, um diese extrem scharfe Vielfalt von Chilischoten zu erreichen.

Es verfügt über eine einzigartige Statur und hält den Guinness-Weltrekord als die schärfste Chilischote der Welt.

Ghost Pepper Übersicht

Nun, die Geisterpaprika ist auch eine extrem scharfe Sorte von Chilischoten. Es ist eine Hybride, die aus der Kreuzung von Capsicum Chinense × Capsicum frutescens gewonnen wurde. Dieser Pfeffer stammt aus Indien, kann aber in vielen anderen Regionen weltweit gefunden werden.

Ghost Peppers hielt 2007 den Guinness-Weltrekord für die schärfste Chilischote der Welt, verlor den Rekord jedoch 2011 an eine neuere Hybride, Trinidad Scorpion Butch T Pfeffer.

Die Eigenschaften und das Aussehen dieser Paprika sind ziemlich unverwechselbar und unterscheiden sich von anderen Chilischoten.

Carolina Reaper Vs Ghost Pepper

Im Folgenden finden Sie einen umfassenden Vergleich von zwei der schärfsten Paprika der Welt (Bhut Jolokia vs Carolina Reaper), basierend auf vielen Faktoren.

1. Herkunft und SHU-Bewertung

Ghost Pepper wurde in Indien gekreuzt, während Carolina Reaper in Fort Mill, South Carolina, USA, entwickelt wurde.

Mit einer durchschnittlichen SHU-Bewertung von 1.041.427 war Geisterpfeffer der schärfste Pfeffer der Welt, aber Carolina Reaper hat im Durchschnitt satte 1.569.300 SHU und nimmt die Zahlenposition für das schärfste Chili der Welt weg.

Diese beiden Chili-Hybriden werden zum Kochen und Backen verwendet; Sie sollten sie jedoch in Maßen verwenden, da sie eine sehr hohe Schärfe aufweisen.

2. Form und Farben

Der Carolina Reaper hat eine einzigartige Form, die kein anderer Pfeffer hat; Es hat eine holprige Textur mit einem spitzen Schwanz. Auch wenn Sie Carolina Reaper betrachten, sieht die Haut knorrig aus. Carolina Reaper erscheint nur in rot.

Auf der anderen Seite ist der Geisterpfeffer länger – er wird bis zu 88mm lang und 30mm breit.

Es erscheint in vielen Farben, einschließlich Rot (die häufigste), Orange, Gelb und Schokolade. Ghost Pepper Schoten sind einzigartig in der Form und verfügen über eine sehr dünne Haut.

3. Verfügbarkeit und Nutzung

Sie würden diese Paprika selten in lokalen Supermärkten finden, besonders wenn Sie nicht in Regionen leben, in denen sie endemisch sind. Der beste Ort, um eine dieser Paprika zu kaufen, sind Online-Shops.

Beide Paprika werden für die Zubereitung vieler köstlicher Mahlzeiten und Rezepte verwendet. Sie haben wirklich einen guten Geschmack und verbessern den Geschmack Ihrer Mahlzeiten. Typischerweise verwenden Köche diese Paprika zum Grillen und zur Zubereitung von scharfen Soßen.

4. Anbau

Für Gärtner, die diese Paprika in ihrem Garten haben möchten, wird der Geisterpfeffer am besten an Orten angebaut, an denen das Temperaturniveau bei 75 bleibt^oF. Es dauert bis zu 34 Tage, bis der Samen von Geisterpfeffer in warmen Böden von 80-90 Grad F wächst.

Auf der anderen Seite beträgt die Temperaturanforderung für Carolina Reaper, um gut zu wachsen, 64-68 ° F (18-20 ° C). Es wird auch empfohlen, diese Chili in 30-40 cm großen Töpfen anzubauen, um ihr Wachstum einzuschränken und früher Früchte zu produzieren.

Kann dich einer der Paprikaschoten töten?

Nein. Das Essen von Carolina-Schnittern, Geisterpaprika oder anderen extrem scharfen Paprika (mit einer SHU-Ration von über 1 Million) kann Sie nicht töten.

Menschen mit früherenUS-Erkrankungen können aufgrund der Schärfe / Schärfe dieser Chilis schwere Nebenwirkungen haben.

Die möglichen Nebenwirkungen durch den Verzehr von extrem scharfen Paprika sind Magenschmerzen, Übelkeit, Entschlackung, Erbrechen und ein brennendes Gefühl in Ihrem Darm. Scharfe Chilis töten nicht, aber sie können bei verschiedenen Menschen unterschiedliche Nebenwirkungen auslösen.

Fazit: Bhut Jolokia Vs Carolina Reaper

Hier ist unser Fazit des Carolina Reaper vs Ghost Pepper Vergleichs: Carolina Reaper ist der schärfste unter den beiden und hält den Weltrekord als schärfste Chili weltweit.

Beide Chilis sind Hybriden, die in verschiedenen Ländern in verschiedenen Jahren hergestellt wurden. Sie können beide Chilis für Ihre Mahlzeiten und Rezepte verwenden. Sie sind häufig in Online-Garten- oder Kochgeschäften erhältlich.

Keine dieser Peperoni kann den Tod verursachen; Sie können jedoch verschiedene Nebenwirkungen auslösen. Sie sind würzig und haben unverwechselbare Aromen. Geisterpaprika und Carolina-Schnitter werden aus der gleichen Art, Capsicum Chinense, gebildet.

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