7 Beste Ersatz für Johannisbeere (+BILDER)
Johannisbeeren in getrockneter Form sind als Zante-Johannisbeeren bekannt. Sie sind eine der ältesten bekannten Rosinen. Menschen verwenden sie zum Backen, wo normalerweise getrocknete Früchte beteiligt sind. Die Zante-Johannisbeeren sind klein, süß, kernlos und ein Schwarzer Korinth.
Sie werden nur Johannisbeeren genannt, und Sie können frische weiße, schwarze, rosa, rote und getrocknete schwarze Johannisbeeren auf verschiedene Arten genießen und genießen.
Es ist wahr, dass Johannisbeeren, insbesondere schwarze Johannisbeeren, in mehreren Teilen der Vereinigten Staaten verboten wurden. Daher haben die Menschen beschlossen, andere nahe Johannisbeerersatzstoffe zu finden. Dessen ungeachtet Einige der besten Ersatzstoffe für Johannisbeeren sind Rosinen, getrocknete Kirschen und Preiselbeeren.
Im heutigen Artikel zeigen wir Ihnen einige der anderen Alternativen zur Johannisbeere, die Sie heute verwenden können.
Was sind Johannisbeeren?
Oft als Zante-Johannisbeeren bezeichnet, sind dies kleine, weiche, süße, kernlose und getrocknete Trauben.
Johannisbeeren werden normalerweise bis zu drei Wochen getrocknet, bevor sie dunkel werden. Bevor sie dunkel werden, sind sie typischerweise weiß, rubinrot oder rosa.
Beste Ersatzstoffe für Johannisbeeren
Da die USA Johannisbeeren verbieten, sind diese Früchte zu einem knappen Gut geworden. Trotz ihres Comebacks in Städten wie New York bleiben sie für einige Menschen unzugänglich. Aufgrund ihrer Knappheit sind Ersatzstoffe für Johannisbeeren unerlässlich.
Das heißt, einige der besten Alternativen für Johannisbeeren sind:
1. Rosinen
Genau wie Johannisbeeren sind Rosinen süß, klein und kernlos. Es wäre am besten, wenn Sie sie zu Konservierungszwecken drei Wochen trocknen lassen.
Sie können Rosinen auch als Ersatz für Johannisbeeren beim Backen und Kochen verwenden. Rosinen sind auch eine sicherere Option, da sie im Gegensatz zu Johannisbeeren in allen Teilen der Vereinigten Staaten legal sind.
2. Sultaninen
Sultaninen sind normalerweise heller in der Farbe als Rosinen und Johannisbeeren. Im Gegensatz zu den beiden werden Sultaninen in Öl eingeweicht, um den Trocknungsprozess zu fördern, der etwa drei Wochen dauert.
3. Jujube
Jujubes sind als chinesische Datteln oder rote Datteln bekannt. Sie sind abgerundet und meist dunkelrot oder violett. Im Gegensatz zu Johannisbeeren enthalten sie Samen, so dass sie am besten in ihrer getrockneten Form verwendet werden.
Die Chinesen verwenden Jujubes zum Kochen. Jujubes sind eine sichere Alternative für Johannisbeeren, als Toppings oder zum Backen.
4. Getrocknete Kirschen
Getrocknete Kirschen sind Kirschen, die einem Trocknungsprozess unterzogen werden, normalerweise zu Konservierungszwecken.
Zum Backen und Toppings dienen getrocknete Kirschen als Johannisbeerersatz. Diese Option ist jedoch nicht für jeden günstig.
5. Preiselbeeren
Cranberries sind eine Alternative für Johannisbeeren. Aufgrund ihres scharfen Geschmacks ist es am besten, sie zu backen.
Die Menschen essen sie jedoch nicht gerne roh, da dieser starke Geschmack auch mit einem sauren Geschmack einhergeht.
6. Getrocknete Pflaumen
Pflaumen sind getrocknete Pflaumen. Sie haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Zum Beispiel sind sie eine gute Energiequelle und können helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Diese Frucht enthält auch Vitamine B, K und Ballaststoffe. Sie sind ein ausgezeichneter Ersatz für Johannisbeeren.
7. Getrocknete Datteln
Im Laufe der Jahre bezeichnen die Leute Datteln als Superfood. Früher aßen nur Monarchen und Eliten Datteln.
Da sie nicht in den Vereinigten Staaten heimisch sind, liegen sie hauptsächlich in ihrer getrockneten Form vor. Diese Früchte werden in Lebensmittelgeschäften verkauft und sind leicht zugänglich.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Johannisbeeren, Rosinen und Sultaninen?
Diese Früchte sind nicht austauschbar. Und das nicht nur wegen der unterschiedlichen Hautfarben und ihrer getrockneten Form.
Johannisbeeren: sind kleine, leckere Früchte, die Sie genießen können in vielerlei Hinsicht. Die getrockneten Johannisbeeren, auch Zante-Johannisbeeren genannt, sind in erster Linie als Johannisbeeren bekannt geworden, obwohl sie es nicht sind.
Sie wurden in den USA um 1911 verboten, weil sie glaubten, Krankheiten zu verbreiten. Sie sind ziemlich herb und wachsen in Büschen.
Rosinen: sind ausgetrocknete Trauben, in der Regel für drei Wochen. Im Gegensatz zu Johannisbeeren saugen Rosinen Geschmack auf und ergänzen verschiedene Produkte.
Aus diesem Grund werden Rosinen hauptsächlich von Alkoholmarken wie Brandy und Amaretto verwendet. Die Sorte Thompson Seedless ist in erster Linie für die Herstellung von Rosinen in den USA verantwortlich.
Sultaninen: werden normalerweise mit Öl beschichtet, bevor sie getrocknet werden. Sie werden aus grünen kernlosen Trauben hergestellt und sind oft heller als Rosinen und Johannisbeeren. Sie sind auch in der Lage, alle Aromen aufzunehmen, aber nicht wie Rosinen.
Sind schwarze Johannisbeeren in den USA illegal?
Um 1911 verboten die USA die Kommerzialisierung von schwarzen Rosinen. Der Glaube war, dass die Frucht für die Verbreitung von Krankheiten und die Zerstörung von Reben in den USA verantwortlich war. Bis heute bleibt die schwarze Johannisbeere in einigen Gebieten des Landes verboten.
In Newyork, Connecticut, Vermont, wurde das Verbot jedoch aufgehoben, da es jetzt moderne Möglichkeiten gibt, die Anlage zu kontrollieren. Sie sind jedoch in den Vereinigten Staaten immer noch selten.
Wo kann ich Johannisbeeren kaufen?
In Städten wie New York, Connecticut und Vermont beginnen schwarze Johannisbeeren ein Comeback zu erleben.
Seine Verfügbarkeit ist, weil sie das Verbot von schwarzen Johannisbeeren in diesen Städten aufgehoben haben. Sie könnten sie wahrscheinlich im Supermarkt bekommen.
Sind Johannisbeeren gesund?
Johannisbeeren sind berüchtigt dafür, das Immunsystem zu stärken. Sie enthalten Antioxidantien sowie Omega-6-Fettsäuren.
Eine lustige Tatsache über Johannisbeeren ist, dass sie mehr Vitamin C als Orangen haben, und sie helfen dem Körper auch, Viren und Infektionen zu bekämpfen.
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Schlussfolgerung
Ob frisch oder getrocknet, Johannisbeeren sind in den Vereinigten Staaten in der Regel knapp. Es gibt; Sichere und köstliche Optionen anstelle der Grapefruits.
Einige der oben aufgeführten Ersatzstoffe für Johannisbeeren gehören zur Traubenfamilie, andere nicht. Einige von ihnen sind kernlos wie Johannisbeeren, andere nicht. Um Ihren Spezifikationen und Ihrem Geschmack zu entsprechen, können Sie aus einem der oben aufgeführten Johannisbeerenersatzstoffe wählen.
