Wie verdünnt man BBQ-Sauce? (6 Möglichkeiten, BBQ-Sauce wieder auszudünnen)

Es gibt nichts Besseres als eine erfolgreich zubereitete hausgemachte BBQ-Sauce zu diesem fantastischen Koch, den Sie gerade entweder fertig haben oder marinieren oder basteln möchten. Ein Problem, das auftreten kann, ist eine BBQ-Sauce, die etwas zu lange auf dem Herd gestanden hat, was wiederum zu einer BBQ-Sauce führt.

Sie könnten einfach Wasser hinzufügen, aber dies wird höchstwahrscheinlich zu einem Geschmacksverlust führen. Wie können Sie also die BBQ-Sauce erfolgreich wieder verdünnen? Nun, hier sind sechs Möglichkeiten, BBQ-Sauce zu machen, ohne sie zu ruinieren.

Fügen Sie Apfelessig zu dünner BBQ-Sauce hinzu

Das Hinzufügen von Apfelessig zu dünner BBQ-Sauce ist eine einfache Option. Dies gilt insbesondere, wenn Sie ein Carolina Barbecue mögen, da die geheime Zutat tatsächlich Essig ist.

Um BBQ-Sauce mit Apfelessig zu verdünnen, mischen Sie einfach einen 1/2 Esslöffel Apfelessig pro 1/2 Tasse BBQ-Sauce, die Sie verdünnen möchten. Ein Geschmackstest wird auch immer empfohlen, bevor Essig in die gesamte Charge gegeben wird.

Um einen Apfelessig-Geschmackstest vor dem Ausdünnen der gesamten Charge durchzuführen, ziehen Sie einfach 1/2 Tasse der Charge heraus und legen Sie sie in eine Schüssel. Mischen Sie einen 1/2 Esslöffel Apfelessig und geben Sie ihm einen Geschmackstest. Sobald Sie zufrieden sind, mischen Sie den Rest der Charge mit 1/2 Esslöffel pro 1/2 Tasse BBQ-Sauce.

2. Bourbon oder Rum

Meine persönliche Lieblingsart, eine dicke BBQ-Sauce zu verdünnen, ist entweder mit Bourbon oder Rum. Fügen Sie einfach etwa einen 1/4 Esslöffel pro Tasse hinzu und es wird gut werden.

Eine Sache, an die Sie sich erinnern sollten, ist, den Alkohol vor dem Servieren wieder aus der Sauce zu köcheln.

Wenn Sie nach einem neuen Rezept suchen, empfehle ich Ihnen, diese Bourbon Whiskey BBQ Sauce zu probieren, da sie einen großartigen gemischten Geschmack hat, den jeder lieben wird.

3. Zitrussaft

Zitrussaft ist eine weitere großartige Option, um BBQ-Sauce wieder zu verdünnen. Dies gilt insbesondere, wenn Sie Ihre BBQ-Sauce mit etwas mehr einem würzig-sauren Element mögen. Beginnen Sie, indem Sie etwa eine 1/4 Tasse zur Charge hinzufügen und mischen.

Geben Sie der BBQ-Sauce einen Geschmackstest und wenn sie immer noch zu dick und nicht zu würzig ist, wiederholen Sie den Vorgang erneut.

4. Rinder- oder Hühnerbrühe

Je nachdem, was Sie mit Rindfleisch oder Hühnerbrühe kochen, eignen Sie sich auch hervorragend zum Ausdünnen von BBQ-Saucen. Wenn Sie entweder mit Schweinefleisch oder Huhn kochen, dann ist Hühnerbrühe eine gute Option, um die BBQ-Sauce zu verdünnen.

Wenn Sie mit Rindfleisch kochen, ist Rinderbrühe eine weitere gute Option, um die BBQ-Sauce zu verdünnen.

In beiden Fällen fügen Sie einfach 1/2 Tasse Rindfleisch- oder Hühnerbrühe und eine 1/2 Tasse Ketchup zur Charge hinzu. Mischen Sie es gründlich und wiederholen Sie, wenn die Sauce noch zu dick ist.

5. Fruchtlikör

Ähnlich wie Bourbon oder Rum ist Fruchtlikör ein weiteres beliebtes BBQ-Saucenverdünnungsmittel. Dies gilt insbesondere, wenn Sie Noten von Obst in Dingen mögen.

Dies ist auch genauso einfach, fügen Sie einfach etwa 1/4 Esslöffel pro Tasse der BBQ-Sauce hinzu, die Sie verdünnen möchten, und Sie sind bereit zu gehen. Denken Sie daran, es kurz köcheln oder kochen zu lassen, um den Alkohol vor dem Servieren daraus zu kochen.

6. Bier

Nachdem ich Fruchtschnaps, Bourbon oder Rum empfohlen habe, wie kann ich Bier weglassen? Bier ist eine weitere großartige Alternative zur ausgedünnten BBQ-Sauce.

Etwa 1/2 Tasse einmischen und köcheln lassen, um den Alkohol zu entfernen. Wenn die BBQ-Sauce immer noch zu dick ist, wiederholen Sie den Vorgang.

Wie man BBQ-Saucen auf Tomatenbasis verdünnt

Während die anderen fünf Methoden für die meisten Saucen großartig sind, sind einige Saucen auch Saucen auf Tomatenbasis. Ich habe eine andere gute Möglichkeit gefunden, eine Sauce auf Tomatenbasis zu verdünnen, ist mit Ketchup. Bei dieser Methode neige ich dazu, ungefähr 1/2 Tasse Ketchup pro 2 Tassen Soße hinzuzufügen.

Während dies sechs ausgezeichnete Möglichkeiten sind, eine BBQ-Sauce zu verdünnen, denken Sie immer daran, dass es viel schwieriger ist, eine BBQ-Sauce zu verdicken, als sie zu verdünnen. Wenn Sie eine BBQ-Sauce verdünnen, fügen Sie immer langsam die Methode der Ausdünnung hinzu, mit der Sie langsam gehen, damit Sie sie nicht überverdünnen.