Kann man Jalapeno-Paprika einfrieren?

Jalapeño-Paprika ist meistens im Sommer erhältlich, aber können Sie Jalapeno-Paprika einfrieren, damit Sie das köstliche Gemüse das ganze Jahr über genießen können? Die Antwort ist ja; Sie können Jalapeno-Paprika einfrieren.

Das Einfrieren von Jalapeños ist sehr einfach, da es sich um eine Gemüsesorte handelt, die vor dem Kühlen nicht blanchiert werden muss.

Sie können einfach ganze Jalapenos in den Gefrierschrank geben, aber Sie müssen sich ein paar Minuten Zeit nehmen, um die Paprika vorzubereiten, um bessere Ergebnisse zu erzielen. So frieren Sie Jalapeño-Paprika ein.

Wie man Jalapeño-Paprika einfriert

Das Einfrieren frischer Jalapenos hilft, die Paprika so lange wie möglich zu konservieren. Wenn Sie eine große Menge Jalapeños gekauft oder geerntet haben.

Das Einfrieren ist eine gute Möglichkeit, die Paprika frisch und würzig zu halten, bis Sie sie verwenden, es sei denn, Sie beabsichtigen, scharfes Essen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zu essen und müssen Ihre Paprika nicht konservieren.

Verwenden Sie die richtigen Taschen

Die Verwendung des richtigen Beutels ist sehr wichtig, da Sie Ihre gefrorenen Paprika nicht in einer Woche öffnen möchten, nur um Frostablagerungen und Gefrierbrand zu finden.

Sie können normale, dünne Ziploc-Beutel verwenden, aber sie neigen dazu, im Laufe der Zeit Luftpartikel zu Ihren Jalapenos durchzulassen.

Dies kann dazu führen, dass Ihre Paprika schlecht wird, da Sauerstoff ein großer Feind von gefrorenen Jalapenos-Paprika ist, also stellen Sie sicher, dass Sie die richtigen Gefrierbeutel verwenden. Die Verwendung dicker, luftdichter Beutel gewährleistet eine effektive Abdichtung für die Langzeitlagerung.

Bereiten Sie die Paprika zum Einfrieren vor

Es gibt zwei Möglichkeiten, Jalapenos einzufrieren. Die richtige Methode für Sie hängt davon ab, wie viel Gefrierraum Sie haben oder wie schnell Sie Ihre Paprika verwenden möchten.

Option 1: Ganzes einfrieren

Jalapeno-Paprika wie Geisterpaprika, Habaneros usw. sind klein, so dass Sie sie ganz einfrieren können. Diese Methode wird empfohlen, wenn Sie genügend Gefrierraum für alle Ihre Paprika haben.

Es bewahrt die ursprüngliche Form der Jalapenos und verhindert Oxidation und mögliche Chiliölverbrennungen.

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie Ihre Jalapenos ganz einfrieren können:

• Spülen Sie die Paprika gründlich mit kaltem, sauberem Wasser ab
• Trockene Paprika mit einem Küchentuch
• Nehmen Sie die Pfefferstiele heraus
• Die Paprika in einen luftdichten Gefrierbeutel geben
• So viel Luft wie möglich aus dem Beutel ausstoßen und richtig verschließen
• Bewahren Sie den Beutel im Gefrierschrank auf, bis Sie die Paprika benötigen

Option 2: Jalapenos in Scheiben schneiden

Wenn Sie die Paprika nicht ganz einfrieren möchten, können Sie die Jalapenos in die gewünschte Größe vorschneiden.

Diese intelligente Methode benötigt weniger Gefrierraum, so dass sie kompakter gelagert werden können. Dies erspart Ihnen auch die Mühe, die Paprika später in Scheiben schneiden zu müssen.

Diese Methode eignet sich am besten für Personen mit begrenztem Gefrierraum oder einem Überangebot an Jalapenos.

So frieren Sie geschnittene Jalapenos ein:

• Paprika mit kaltem Wasser waschen
• Paprika mit einem Handtuch trocken tupfen
• Entfernen Sie die Stiele und entsorgen Sie sie
• Paprika in die gewünschten Größen und Formen schneiden
• Scheiben der Paprika auf einem trockenen Keksblech verteilen und für 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen. Dies ist ein optionaler Schritt, hilft jedoch, die Jalapenos für das langfristige Einfrieren getrennt zu halten.
• Gefrorene geschnittene Jalapenos in einen luftdichten Gefrierbeutel geben
• Holen Sie so viel Luft wie möglich aus dem Beutel heraus, bevor Sie ihn richtig verschließen
• Legen Sie die Paprika in den Gefrierschrank, bis Sie sie brauchen

Einfrieren von Jalapeno-Pfeffer für bis zu 1 Jahr

Es wird empfohlen, alle Ihre gefrorenen Jalapenos innerhalb des ersten Jahres der Lagerung zu verwenden. Es ist möglich, Peperoni über ein Jahr lang gefroren zu halten, aber Sie können beginnen, Veränderungen in Geschmack und Farbe zu bemerken.

Wenn Jalapeño-Pfeffer über einen längeren Zeitraum eingefroren wird, beginnt er, wie die meisten Lebensmittel, einen seltsamen Geschmack zu entwickeln.

Also, wenn Sie eine große Menge von Jalapenos haben, versuchen Sie, mehr hausgemachte Mahlzeiten zuzubereiten, oder Sie können sie verwenden, um scharfe Soße zu machen.

Fazit | Kann man Jalapeno-Paprika einfrieren?

Kann man Jalapeño-Paprika einfrieren? Ja, das können Sie; In der Saison können Sie Jalapeños in großen Mengen kaufen und im Gefrierschrank lagern. Auf diese Weise können Sie die Paprika das ganze Jahr über genießen.

Sie können Jalapeño-Paprika bis zu einem Jahr in einem Gefrierschrank aufbewahren, danach wird empfohlen, sie zu verwenden, da sich ihr Geschmack und ihre Qualität nach dieser Zeit verschlechtern.

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