12 Beste Ersatz für Haselnüsse

12 Beste Ersatz für Haselnüsse

Haselnüsse sind mit vielen Nährstoffen beladen, darunter Mineralien, Vitamine, antioxidative Verbindungen und gesunde Fette. Diese Nüsse werden von vielen Menschen wegen ihres weichen, nussigen Geschmacks geliebt.

Möglicherweise benötigen Sie jedoch die Schale oder Zusammensetzung von Haselnüssen, aber Sie haben keine zur Hand, oder Sie sind allergisch darauf und benötigen eine Alternative zur Verwendung in einem Rezept. In einer solchen Situation werden sich andere Ersatzstoffe für Haselnüsse als nützlich erweisen.

Denken Sie an Macadamianüsse, Mandeln, Rosinen, Cashewnüsse, Nutella, Pekannüsse, Walnüsse, Hafer und sogar Haselnussextrakt und Butter. All dies dient als perfekte Alternative zu Haselnüssen, wenn Sie sie nicht zu Hause haben.

Aber wie werden Sie sie verwenden, um Haselnüsse zu ersetzen?

Finden wir es schnell heraus!

Was sind Haselnüsse?

Laut Wikipedia:

Rohe Haselnüsse haben eine feste, starre, knackige und irgendwie zähe Zusammensetzung. Wenn sie geröstet werden, werden Haselnüsse knackiger und knuspriger.

Sie erhalten auch diese buttrige, reichhaltige Schale und scheinen sich in Ihrem Mund aufzulösen.

Ich bin sicher, dass Sie es sich selbst vorgestellt haben!

Schließlich ist es ziemlich instinktiv, eine Nuss anstelle einer anderen zu verwenden, wenn Sie erschöpft sind oder einfach, wenn Sie den Sinn einer solchen nicht genießen.

Aber denken Sie daran, dass nicht alle Nüsse verwandt sind, wenn es um Fettinfusion, Zusammensetzung und Geschmack geht.

Bester Ersatz für Haselnüsse

Wenn Sie den Crunch und Geschmack von Haselnüssen duplizieren möchten, können Sie oft andere Arten von Nüssen hinzufügen, und ich habe sie alle unten ausgefüllt.

Aber wenn Sie allergisch gegen Nüsse sind, habe ich auch einige andere großartige Alternativen skizziert.

Fangen wir an, oder?

1. Macadamianüsse

Wenn Sie den gleichen Genuss wie rohe oder geröstete Haselnüsse erzielen möchten, sind Butter, Öle und Extrakte die beste Lösung. Wenn Sie versuchen, die Haselnuss zu tauschen, wenn es um das Aussehen geht, sind Macadamianüsse die genaueste Option für Sie.

Sie sind jedoch künstlicher, buttriger und fettreicher.

Sie sind genau die größten der Nüsse, aber sie können Haselnüsse ersetzen, wenn Sie sie im Besitz haben. Macadamianüsse sind köstlich und vielleicht etwas süßer als Haselnüsse.

Der Genuss von Haselnüssen im Vergleich zu Macadamianüssen kann als etwas zwischen Mandeln und Macadamianüssen definiert werden.

Wenn Sie also Macadamianüsse anstelle von Haselnüssen verwenden, denken Sie daran, dass sie kaum süßer sind.

Wenn Sie über die Umstände nachdenken, unter denen Sie Haselnüsse gegen Macadamianüsse austauschen können, finden Sie hier einige Möglichkeiten.

  • Verwenden Sie Macadamianüsse zum Backen von Keksen, Keksen, Torten usw.
  • Schokoladendesserts mit Macadamianüssen zubereiten
  • Einen cremigen Macadamianuss-Hummus anstelle von Haselnuss-Hummus zusammenstellen
  • Werfen Sie Macadamianüsse auf grüne Salate für eine schöne Basis von Fetten

Bitte seien Sie jedoch vorsichtig, wenn Sie Macadamianüsse verwenden, wenn Sie einen bestimmten Nährstoff einnehmen, da sie einen größeren Fettanteil haben, der gesättigtes Fett und Kalorien erhöht.

Trotz der erstaunlichen Macadamianüsse als Haselnussmehl-Alternative können diese Nüsse nur zu bestimmten Zeiten und Orten erhalten oder sogar lokalisiert werden.

So können Sie vorhersagen, dass Macadamianüsse eingeschränkter sind, was sich auf ihren Preis auswirkt.

2. Mandeln

Wahrscheinlichkeit ist, dass Sie Mandeln in Ihrem Haus herumliegen haben.

Und wenn Sie nach einem Haselnussersatz suchen, sind Mandeln eine hervorragende Ergänzung. Mandeln sind identisch mit rohen Haselnüssen, wenn sie knirschen und beißen.

Sie haben den gleichen Geschmack und die gleiche Cremigkeit und Kaubarkeit wie Haselnüsse. Der Endpunkt von Mandeln als Alternative zu Haselnüssen ist die Texturzusammensetzung.

Mandeln sind sehr knusprig, außer dass Sie sie nicht in Wasser aufgenommen haben. Sie enthalten weniger Kalorien als Haselnüsse.

Daher können sie eine vielversprechende Option sein, wenn Sie versuchen, Ihre Kalorienzufuhr aufrechtzuerhalten.

Sie haben dennoch einen ausgeprägten Geschmack.

Während Haselnüsse erdig, blumig und süß sind, sind Mandeln leicht unangenehm, mit einem tiefen, strengen Geschmack. Rohe Mandeln sind schöner als geröstete, wenn es um Geschmack geht.

ANMERKUNG: Wenn Sie die Mandeln blanchieren, befreien Sie sie von ihrem bösartigen Geschmack und ihrer Adstringenz und Sie behalten den Geschmack und Biss, der mit Haselnüssen identisch ist.

Was Mandeln und Haselnüsse einzigartig macht, ist ihr Geschmack. Während Haselnüsse auf der süßeren Seite sind, haben Mandeln eine subtile Bitterkeit.

Der extrem bittere Geschmack von Mandeln kann einige Leute abschrecken. Aber dieses Problem ist leicht zu lösen, da das Blanchieren die Bitterkeit loswird.

Wenn Sie Mandeln etwa eine Minute lang in kochendem Wasser aufbewahren, können Sie ihre Haut mühelos beseitigen. Das ist es, was den bitteren, tanninhaltigen Geschmack von Mandeln liefert.

Die Haut ist auch das, was diese Nüsse beeinflusst, um im Mund trocken zu sein.

3. Cashewnüsse

Cashewnüsse sind eine weitere anpassungsfähige Nusssorte.

Der nussige Genuss in Cashewnüssen ist sehr einzigartig und identisch mit dem von Mandeln. Sie sind bei vielen beliebt, da sie sehr süß schmecken.

Die erhöhte Kohlenhydratmenge an Cashewnüssen macht sie so angenehm zu essen. Die Zusammensetzung der Cashewnüsse ist ziemlich außergewöhnlich. Sie sind gleichmäßig und knusprig zugleich.

Das Ersetzen von Haselnüssen durch Cashewnüsse wird zu einem einzigartigen Ergebnis führen, was den Geschmack betrifft. Aber wenn Sie nach einem Ersatz mit einer identischen Nährstoffbedeutung suchen, sind Cashewnüsse eine unglaubliche Möglichkeit.

Hier sind ausgezeichnete Anwendungen von Cashewnüssen beim Kochen.

  • Cashewnüsse werden beim Backen von Keksen, Kuchen, Shortbread usw. verwendet
  • Cashewnüsse eignen sich auch hervorragend in Pfannengerichten, kombiniert mit Huhn und Gemüse
  • Ein geschmeidiges Cashew-Gewürz passt gut zu Nudelgerichten
  • Cashewnüsse verstärken einen schönen Crunch und nussigen Geschmack zu Gemüsesalaten
  • Cashewnüsse mischen sich gut mit Meeresfrüchten. Haselnussbeschichtung für Lachs kann praktisch mit Cashewkruste ausgetauscht werden

4. Pekannüsse

Pekannüsse sind riesige Nüsse mit einer rotbraunen Schale.

Pekannüsse werden weitgehend als Nahrungsbestandteil verwendet. Infolgedessen können Pekannüsse gegen Haselnüsse ausgetauscht werden, jedoch mit einem kleinen Unterschied in Zusammensetzung und Geschmack.

Pekannüsse werden meist gemahlen, um Mehl zuzubereiten, aber sie können auch in süßen Gerichten verwendet werden. Manchmal wird es zerkleinert, um auch Öl vorzubereiten.

Pekannüsse sind prominente Elemente, die zum Backen verwendet werden. Menschen verwenden normalerweise Macadamianüsse oder Paranüsse als Pekannüsse, wenn sie Haselnüsse nicht finden können.

5. Walnuss

Walnüsse sind faszinierend identisch, wenn sie als Haselnüsse bezeichnet werden, da beide mit Proteinen und Fetten beladen sind.

Walnüsse sind voll von Ballaststoffen und Proteinen sowie wenig Fett.

Außerdem hilft es bei der Verringerung von Entzündungen und Bluthochdruck. Walnüsse sind eine großartige Möglichkeit, wenn Sie Haselnüsse nicht sehen können, weil der Geschmack günstig ist und die Textur knusprig ist.

Haselnüsse Ersatz für Backwaren

Der genaue Ersatz für Haselnüsse in jedem Rezept sind Haselnüsse selbst. Aber der Tausch, über den wir sprechen, sind Haselnüsse, aber in unterschiedlichen Formen und Merkmalen.

Bitte beachten Sie, dass der Geschmack, den diese Alternativen bieten, gleich bleibt, aber Sie müssen testen, ob ihr Inhalt für die Gerichte, die Sie als Haselnuss-Lebensmittel verwenden möchten, akzeptabel ist.

1. Hafer

Wenn Sie Haselnüsse nicht finden können, aber etwas brauchen, um gebackenes Essen zu geben, ist Hafer eine gute Wahl.

Sie können auch geworfenen Hafer verwenden, und es wird es mit einer identischen Schale und Textur stärken. Bevor Sie Haferflocken jedoch in Backwaren geben, um Haselnüsse zu ersetzen, sollten Sie sie einige Zeit in Butter rösten lassen.

2. Saatgut

Wenn ich Samen sage, spreche ich zunächst von Sonnenblumenkernen oder Kürbiskernen.

Diese Samen sind aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Zusammensetzung eine wunderbare Alternative zu Haselnüssen. Darüber hinaus schafft es eine gute Wahl für Muffinrezepte.

3. Rosinen

Wenn Sie bereits Ihre Kekse backen und Haselnüsse nicht finden können, können Sie stattdessen Rosinen verwenden.

Dies liegt daran, dass Rosinen die Ernährung und die Optik verbessern können.

Auch die Textur wird zugänglich sein. Stellen Sie außerdem beim Ersetzen von Haselnüssen sicher, dass Sie die gleiche Menge hinzufügen.

4. Haselnuss-Extrakt

Haselnussextrakt ist eine Art Aroma, das aus Haselnüssen hergestellt wird.

Es wird hauptsächlich zum Backen verwendet und natürlich funktioniert es wirklich gut als Alternative zu echten Haselnüssen in vielen Desserts und Gerichten.

Es ist leicht zugänglich und oft weniger luxuriös als das Original, was es zu einer hervorragenden Alternative für jemanden macht, der einen Haselnussgeschmack haben möchte, ohne die Nüsse selbst verwenden zu müssen.

Ein weiterer enormer Vorteil der Verwendung des Extrakts anstelle des Öls ist, dass Sie ohne Kalorien und Fett die ganze Schale haben. Aber es gibt einen Nachteil.

Während Extrakt ein weicher Weg ist, um diesen nussigen Geschmack in Ihr Essen zu bekommen, gibt es keine Nährstoffinfusion.

Es ist Standard für Zuckerguss, Kuchen und Eiscreme.

Und wenn Sie andere Komponenten wie Öl oder Butter und etwas Crunch, wie Hafer, verwenden, erhalten Sie das volle Haselnussverständnis, ohne die eigentlichen Nüsse zu besitzen.

HINWEIS: Mit ausreichender Dokumentation, um sicherzustellen, dass Sie vorsichtig sind, können Sie auch Modellextrakte finden, die für Allergiker geeignet sein könnten.

5. Nutella

Nutella ist ein prominenter Haselnuss-Schokoladenaufstrich. Es kann in Rezepten auf die gleiche Weise wie echte Haselnuss mit der Fluktuation einer anderen Art von Nuss oder Samen verwendet werden.

Um ehrlich zu sein, dieser Brotaufstrich ist süßer und enthält viel Schokolade zusammen mit dem Haselnussaroma.

Wenn Sie also Schokoladen- und Haselnuss-Dessert-Leckereien zubereiten, ist Nutella ein wunderbarer Ersatz.

6. Haselnussöl

Haselnussöl jederzeit in Ihrer Speisekammer zu behalten, ist ein guter Tipp.

Sie haben eine ausgezeichnete Alternative für Haselnüsse, wenn es gewürzt wird, und Sie können es in viele Gerichte geben.

Haselnussöl wird aus gerösteten Nüssen hergestellt und liefert die nussige Süße und die gleiche Menge an Fettreichtum, nach der Sie suchen.

7. Haselnussbutter

Eine der schönsten Haselnussalternativen ist die aus den Nüssen zubereitete Butter.

Es hat einen ähnlichen Geschmack und die gleiche Nährstoffstruktur, aber es wird Ihnen eine abwechslungsreiche Textur geben.

Wenn Sie Ihre eigene Sammlung von Haselnussbutter vorbereiten, können Sie einige der Crunches verlassen. Aber in seiner Gesamtheit wird es etwas glatt und geschmeidig und nicht so knusprig sein.

Häufig gestellte Fragen

Macht Haselnuss schläfrig?

Eigentlich ja, das tun sie. Sie sind reich an Tryptophan, der Aminosäure, die Schläfrigkeit stimuliert. Tryptophan bringt Melatonin, das uns hilft, eine erholsame Nacht mit Tiefschlaf zu bekommen.

Kann ich eine rohe Haselnuss essen?

Ja, das können Sie. Haselnüsse sind ausreichend, um roh gegessen zu werden, aber der Geschmack nimmt eine weiche, süßere Persönlichkeit an, wenn sie geröstet werden.

Wie viele Haselnüsse sollte ich an einem Tag essen?

Ein paar Haselnüsse können Ihnen viel Gutes tun! Das Essen von nur 1,5 Unzen Haselnüssen pro Tag kann dazu beitragen, die Gefahr von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.

Was ist die Nebenwirkung von Haselnuss?

Haselnuss gilt für viele Menschen in Lebensmittelmengen als sicher. Aber einige Menschen sind allergisch darauf und hatten schwere allergische Auswirkungen mit lebensbedrohlichen Atembeschwerden. Haselnüsse wurden auch einem dokumentierten Ausbruch von Botulismus aus verschmutztem Joghurt zugeschrieben.

Ist Haselnuss gut für die Haut?

Ja, das hohe Volumen an Vitamin E und Fettsäurevolumen in Haselnussöl kann dazu beitragen, die Hydratation in der äußeren Hautschicht zu verbessern. Durch die Aufrechterhaltung der Hautfeuchtigkeit steigert Vitamin E auch die Elastizität der Haut und lässt sie robust und flexibel aussehen.

Schlussfolgerung

Ersatz für Haselnuss gibt es überall, wo Sie sich hinwenden, wenn Sie die richtigen Informationen haben, die ich in diesem Artikel bereitgestellt habe.

Mit diesen Alternativen im Hinterkopf können Sie nie etwas falsch machen, da Sie beim nächsten Mal, wenn Ihnen die Haselnuss ausgeht, einen Trick im Ärmel haben würden.

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