6 Ersatz für Feigenmarmelade – Wie man Feigenmarmelade macht

Da es gut zu Käse passt, ist Feigenmarmelade eine großartige Ergänzung zu Ihrer Käse-weiten Speisekarte. Das Geschmacksprofil und die Süße von Feigenmarmelade sind etwas komplexer als bei anderen Marmeladen. Obwohl es schwierig sein kann, eine Frucht zu finden, die sowohl süß-herzhaft ist (wie Feigen), gibt es viele andere Möglichkeiten. Wir zeigen Ihnen einige der bequemsten und vergleichbarsten Ersatz für Feigenmarmelade.

Ersatz für Feigenmarmelade

1. Pflaumenmarmelade

Pflaumen sind eine Art Pflaume. Obwohl sie normalerweise getrocknet werden, können manchmal frische Pflaumen gekauft werden. Pflaumen sind in Farbe und Textur ein enger Verwandter von Feigenmarmelade.

Diese Marmelade kann gebrauchsfertig in Geschäften gekauft oder in Ihrer eigenen Küche mit einer Küchenmaschine und einem Mixer hergestellt werden. Entfernen Sie einfach die Steine, hacken und mischen Sie die getrockneten Pflaumen.

Möglicherweise müssen Sie sie in heißem Wasser einweichen, wenn sie sehr trocken sind. Dies wird dazu beitragen, den fruchtigen Geschmack von Feigenmarmelade in Ihrem Rezept auszugleichen.

2. Aprikosenmarmelade

Aprikosen können Feigen auch durch frische Aprikosen ersetzt werden. Frische Aprikosen können ganz oder in Stücken für ein Käsebrett verzehrt werden.

Getrocknete Aprikosen sind weich und haben einen ähnlich süß-salzigen Geschmack wie Feigen. Aprikosenmarmelade hat einen ähnlichen Geschmack wie Feigenmarmelade. Aprikosenmarmelade kann in vielen Rezepten, einschließlich Backen, durch Feigenmarmelade ersetzt werden.

3. Termine Jam

Datteln sind genauso nahrhaft und dunkel gefärbt wie Feigen und haben einen ähnlichen Geschmack wie Marmelade. Sie können sie roh essen oder Marmelade machen, indem Sie sie miteinander mischen.

Datteln sind süßer als Feigen, also seien Sie sich dessen bewusst, wenn Sie die beiden austauschen. Ihr Rezept benötigt möglicherweise weniger Zucker. Obwohl Sie möglicherweise Dattelpaste / Marmelade im Supermarkt finden können, ist es möglich, Ihre eigenen zu machen. Mischen Sie die getrockneten Datteln mit etwas heißem Wasser, um sie weich zu machen. Dann mischen Sie die Mischung in einem Mixer.

4. Heidelbeermarmelade

Blaubeermarmelade kann ausgezeichnet sein und Feigenmarmelade ersetzen. Blaubeere hat einen schönen violett-blauen Farbton, der in vielen Rezepten gefordert wird. Es hat auch einen ähnlichen Geschmack wie Feigenmarmelade, was es zu einem großartigen Ersatz macht.

Blaubeermarmelade kann in Supermärkten und Geschäften im ganzen Land gefunden werden. Es kann daher die bequemste aller Alternativen sein.

5. Birnenmarmelade

Birnen haben eine andere Textur und einen anderen Geschmack als Feigen, aber sie können immer noch für viele Zwecke verwendet werden. Wenn Sie keinen Honig haben und Feigen mit Honig rösten möchten, der darauf geträufelt ist, könnten Birnen funktionieren. Dies sind einige der besten Früchte, die Sie für dieses Rezept finden können.

Birnen können auf viele Arten verwendet werden. Birnen können anstelle von Feigen in Salate mit Feta, Walnuss, Rüben und Wassermelone geschnitten werden. Sie werden Sie nicht enttäuschen. Sie werden auch in der Lage sein, sich auf einer Käseplatte zu behaupten; Ihr subtiler, süßer Geschmack passt gut zu würzigen, würzigen Käsesorten wie Gorgonzola.

6. Kirschmarmelade

Kirschmarmelade ist eine weitere beliebte und bequeme Feigenmarmelade-Alternative. Beide Marmeladen ähneln sich in der Süße. Kirschmarmelade kann süß oder würzig sein. Dies bedeutet, dass das süße Geschmacksprofil von fröhlicher Marmelade nicht so einfach ist wie Feigenmarmelade.

Die Süße von Kirschmarmelade kann stärker sein, also achten Sie darauf, den Zuckergehalt Ihres Rezepts zu überprüfen. Um zu vermeiden, dass Backwaren zu süß sind, sollten Sie die Menge an Zucker, die Ihrem Rezept hinzugefügt wird, reduzieren.

Wie man Feigenmarmelade macht

Diese Feigenmarmelade ist köstlich, einfach zuzubereiten und sehr schnell. Dieser süße Leckerbissen hat dank der getrockneten Feigen und dem zitronigen Hauch einen wunderbaren figurlichen Geschmack.

• Wasser und Feigen in einen großen Topf bringen.
• Decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn abkühlen.
• Verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um die Feigen zu entfernen.
• Verwenden Sie eine Küchenschere, um die Stiele von Feigen zu entfernen.
• Nehmen Sie die Feigen aus ihrer Haut und legen Sie sie in eine Schüssel.
• Um den Zucker aufzulösen, fügen Sie Zitronensaft, Zucker und die reservierte Flüssigkeit in einen Topf hinzu.
• Mischen Sie die gehackten Feigen mit einer Prise Salz. Zum Kochen bringen und dann die Hitze auf niedrig reduzieren. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
• Schalten Sie die Heizung aus und fügen Sie die Vanille hinzu.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

• Was ist der Unterschied zwischen Datum und Feige?

Die Dattel ist die Frucht von der Dattelpalme. Es ist eine Steinfrucht, was bedeutet, dass der fleischige, essbare Teil der Frucht eine harte Grube umgibt. Die Samen sind winzige, essbare Früchte, die in Feigen eingeschlossen sind. Wie Datteln können Feigen auf Bäumen und Sträuchern wachsen.

• Warum ist meine Feigenmarmelade so flüssig?

Wenn deine Marmelade zu flüssig war, kannst du beim nächsten Mal 20% mehr Pektin hinzufügen. Achten Sie auch darauf, die Marmelade für mindestens 1 Minute zu kochen. Sie können es mit etwas mehr Pektin ausdünnen und / oder etwas Fruchtsaft hinzufügen, bevor es kocht.

Schlussfolgerung

Das sind die besten Alternativen zu Feigenmarmelade. Während einige Alternativen für das Käsebrett großartig sind, könnten andere mit einem Rezept besser sein. Sie können die Optionen erkunden und die beste Alternative zu Feigenmarmelade wählen, damit Sie sie nicht verpassen.