Woraus besteht Geflügelgewürz? (Und verwendet für?)

Kein Truthahn- oder Hühnergericht ist jemals komplett ohne einen Schuss Geflügelgewürz. Ebenso braucht Ihre Lieblingssuppe und -füllung auch einen Schuss der gut duftenden Würze.

Das Aroma von Geflügelgewürzen ist jetzt mit dem Thanksgiving-Truthahn verbunden. Es wird auch zum Würzen von Hühnchen, Soße, Pot Pies, Suppen, vegetarischen Burgern verwendet.

Doch woraus besteht Geflügelgewürz? Wir entdecken, dass beliebte Geflügelgewürzmarken wie McCormick Grundzutaten Thymian, Salbei, Majoran, Rosmarin, schwarzer Pfeffer und Muskatnuss in der Reihenfolge ihrer Dominanz enthalten.

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Wofür wird Geflügelgewürz verwendet?

Während der Begriff Geflügelgewürz darauf hindeuten könnte, dass das Gewürz nur für Hühner- und Putengerichte verwendet wird, ist dies nicht immer der Fall. Viele Köche verwenden Geflügelgewürze, um verschiedene Rezepte und Gerichte aufzupeppen.

Das Gewürz kann verwendet werden, um Fleisch oder vegetarische Burger, Pot Pies, Suppen und mehr zu würzen. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Tofumarinaden, Gemüsesuppen, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Lamm, Aufläufe, Hackbraten, Kräuterbrot und Kräutersaucen viele Aromen hinzuzufügen.

Der Einfallsreichtum von Geflügelgewürzen wurde in vielen veganen Rezepten wie veganem Truthahn, veganem Huhn oder sogar Tofu entdeckt.

Einige beliebte vegane Rezepte, die wunderbar zu Geflügelgewürzen passen, sind vegane Topfpastete, veganer Hühnerparmesan, veganer Hühnersalat, vegane Taquitos und vegane Hühnernudelsuppe.

Woraus besteht Geflügelgewürz?

Der Hauptbestandteil in fast allen Geflügelgewürzmarken ist Thymian, Salbei, Majoran, Rosmarin, schwarzer Pfeffer und Muskatnuss.

Wenn Sie sich jedoch für Ihre hausgemachte Geflügelgewürze entscheiden, fügen Sie leicht zusätzliche Zutaten hinzu, um die Mischung aufzupeppen. Für Ihre hausgemachte Geflügelwürze benötigen Sie dieses Rezept:

Salbei — Dies ist der Hauptbestandteil der Geflügelgewürze. Sie können sich je nach Vorliebe entweder für geriebenen oder gemahlenen Salbei entscheiden. Denken Sie daran, dass geriebener Salbei ein leichteres Gefühl und einen leichteren Geschmack hat und weniger intensiv ist als gemahlener Salbei.
Thymian — Sie können entweder getrocknete Thymianblätter oder gemahlenen Thymian verwenden.
Majoran — Dieses Kraut fügt einen süßen Kieferngeschmack hinzu.
Rosmarin — Sie können die stacheligen Blätter hacken oder zur Gewürzmischung hinzufügen.
Dehydrierte Zwiebeln oder Zwiebelpulver – die meisten Menschen bevorzugen dehydrierte Zwiebeln, da Zwiebelpulver klumpig sein kann.
Gemahlener schwarzer Pfeffer — Die Verwendung von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer gibt Ihnen den besten Geschmack

Wenn Sie Ihre hausgemachte Geflügelgewürz zubereiten, können Sie das Rezept optimieren, um Ihre Mischung herzustellen, indem Sie andere Zutaten wie Petersilie, Herzhaftes, Oregano, Koriander, Sellerieflocken oder -samen, getrocknete Zwiebeln und Knoblauch, Piment, Zitronenschale, Nelken, Muskatnuss, Ingwer, Paprika und Cayennepfeffer hinzufügen.

Je nachdem, wie fein gemahlen Sie Ihre Geflügelwürze haben möchten, können Sie sie mischen oder in einem Mörser und Stößel oder einer Gewürzmühle mahlen. Nach dem Mischen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Häufig gestellte Fragen

Was kann anstelle von Geflügelgewürzen verwendet werden?

Herbes de Provence und italienische Gewürze können anstelle von Geflügelgewürzen verwendet werden. Der einzige Nachteil bei der Verwendung dieses Ersatzes ist, dass beide Gewürze keinen Salbei enthalten, der eine wichtige Zutat in allen Geflügelwürzrezepten ist.

Wie macht man Geflügelgewürze von Grund auf?

Sie können Geflügelgewürze von Grund auf mit essentiellen Zutaten wie Thymian, Salbei, Majoran, Rosmarin, schwarzem Pfeffer und Muskatnuss herstellen.

Können Sie Geflügelgewürze durch italienische Gewürze ersetzen?

Ja! Italienische Gewürze können als guter Ersatz für Geflügelgewürze dienen, obwohl sie keinen Salbei enthalten.

Ist Geflügelgewürz vegetarisch?

Ja, Geflügelgewürze sind komplett vegetarisch! Interessanterweise enthält Geflügelgewürz kein Geflügel und überhaupt kein Fleisch, unabhängig vom Namen.

Welche Zutaten sind in McCormick Geflügelgewürzen enthalten?

McCormick enthält Thymian, Salbei, Majoran, Rosmarin, schwarzen Pfeffer und Muskatnuss in der Reihenfolge ihrer Vorherrschaft.

Schlussfolgerung

Die Vielseitigkeit der Geflügelgewürze hat es zu einem Favoriten unter Köchen und Köchen gemacht. Das klassische Aroma der Würze ist mit dem Thanksgiving-Truthahn verbunden, der ihn in den Ferien leicht zu einem Juwel gemacht hat.

Wenn es um die Verwendung geht, ist die Würze nicht nur auf Geflügelgerichte wie Pute und Huhn beschränkt, sondern wird auch ausgiebig in Die meisten veganen Gerichte.

Bei der Diskussion der Frage, woraus besteht Geflügelgewürz? Wir entdecken, dass Geflügelgewürze Zutaten wie Thymian, Salbei, Majoran, Rosmarin, schwarzen Pfeffer und Muskatnuss enthalten.

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