Wie schmeckt Panang Curry?
Panang Curry ist eines der häufigsten thailändischen Currys, die Sie leicht in Restaurants finden können. Es ist sehr lecker und sieht so sehr nach rotem Curry aus. Aber wie schmeckt Panang Curry?
Panang Curry ist wohl eines der süßesten thailändischen Currys, die Sie jemals probieren würden. Es ist ein bisschen würzig, mit Noten von Knoblauch und Erdnussgeschmack.
Einige Köche ersetzen sogar rote Currypaste durch Panang-Currypaste und fügen dem Panang-Gericht dann mehr Chilis hinzu, um es wie ein typisches rotes Curry aufzupeppen.
Es gibt viele Currys da draußen; Jeder hat eine „Paste“ für die Herstellung, und ihr Geschmack unterscheidet sich leicht.
Wie wird Panang Curry hergestellt?
Das Wichtigste zuerst, „Panang“ Curry ist das gleiche wie „Penang“ Curry; Also, ob es als Panang oder Penang geschrieben wird, es ist dasselbe.
Wie jedes andere thailändische (und indische) Curry benötigen Sie die Penang-Currypaste, um ein Penang-Currygericht zuzubereiten. Es ist die Paste, die Ihr Gericht wie ein typisches thailändisches Penang-Curry aussehen lässt.
Interessanterweise kann die Panang Currypaste leicht in lokalen Märkten und Online-Vegan-Shops gefunden werden. Mehr noch, wenn Sie möchten, können Sie eine hausgemachte Panang-Currypaste zubereiten.
Meistens schmecken hausgemachte Pasten besser, weil Sie sich Zeit nehmen würden, um die Prozesse ordnungsgemäß zu befolgen und die richtige Menge an Zutaten zu verwenden.
Um ein Penang-Currygericht zuzubereiten, müssen Sie die Paste mit anderen Zutaten mischen, die in Ihrem Rezept angegeben sind. Der Kochvorgang dauert in der Regel nicht lange.
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Zutaten für die Herstellung von Penang Curry
Die Grundzutaten für die Zubereitung von Thai Penang Curry sind Knoblauch, Ingwer, Kokosmilch, Sojasauce oder Tamari, Basilikumblätter, Brokkoli, rote Paprika und rohe oder zerkleinerte Erdnüsse.
Wie schmeckt Panang Curry?
Also, wie schmeckt Penang Curry eigentlich? Es schmeckt „süß“. Ja, Penang-Currys sind in der Regel süßer als andere Arten von thailändischen Currys, weil Erdnüsse enthalten sind. Erdnüsse lassen das Curry mit Noten von Knoblauch und Ingwer großartig schmecken.
Je nachdem, wie das Penang-Curry hergestellt wird – und wer es probiert – bekommt jedoch nicht jeder den gleichen Geschmack wie ein Panang-Curry.
Mehr noch, wenn der Koch mehr rote Chilis hinzufügt, könnte das Penang-Curry genauso scharf sein wie das rote Curry.
Nun, Panang-Currys sind mild mit bezaubernden Aromen aufgrund der aromatischen Zutaten.
Wie lange dauert die Zubereitung von Penang Curry?
Wenn Sie nach der Paste fragen, dauert es ungefähr 15 Minuten, um Penang-Currypaste zuzubereiten.
Die Zubereitung eines Panang-Gerichts würde bis zu 20 Minuten dauern, wenn Sie die Paste auf dem Markt gekauft haben. Im Gegensatz dazu, wenn Sie eine hausgemachte Paste verwenden, sind das zusätzliche 15 – 20 Minuten.
Falls Sie die Panang-Currypaste nicht auf dem Markt finden konnten, können Sie rote Currypaste als Ersatz oder sogar gelbe Currypaste erhalten (wenn Sie sich nicht besonders um die Farbe / das Aussehen Ihres Currygerichts kümmern).
Ein eng verwandtes Currygericht, das als Ersatz für Penang-Currygerichte ausprobiert werden kann, ist das Massaman-Curry.
