Wie man Weißzucker weich macht: 6 schnelle und einfache Optionen

Finden Sie, dass weißer Zucker in letzter Zeit so hart wie ein Stein wird? Sie müssen sie noch nicht wegwerfen. In diesem Artikel werde ich Tipps zu Wie man weißen Zucker weich macht. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihren weißen Zucker brandneu aussehen zu lassen.

Weißer Zucker kann hart werden, wenn er mit Wasser und Feuchtigkeit in Berührung kommt. Wenn Sie sich in einer unglücklichen Situation befinden, in der Sie eine Tasse Tee zubereiten, aber feststellen, dass der Zucker zu hart ist, tun Sie Folgendes.

Weißzucker: Warum ist es schwer?

Lassen Sie uns zuerst herausfinden, wie Weißzucker ist, bevor wir in weichen Zucker einsteigen. Kristallzucker, auch bekannt als Weißzucker, ist eine beliebte Zuckersorte, die beim Backen verwendet wird. Es hat keine Kristalle und verleiht Kuchen eine glatte Textur. Weißer Zucker, genau wie brauner Zucker oder Puderzucker, kann klumpig und hart werden, wenn er Feuchtigkeit ausgesetzt wird.

Feuchtigkeit kann dazu führen, dass Zuckerkristalle zusammenkleben und benetzen. Der weiße Zucker härtet aus, wenn die Feuchtigkeit weg ist. Der Zucker ist normalerweise in Kunststoff verpackt, der leicht zerrissen werden kann, was ihn anfälliger für das Eindringen von Luft macht. Wenn wir Weißzucker kaufen, ist es wichtig, ihn zu sichern, indem wir ihn in einem luftdichten Behälter verschließen.

Sechs super einfache Methoden, um Weißzucker zu erweichen

1. Methode der Küchenmaschine

Dies ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, weißen Zucker weich zu machen. Um gehärteten Weißzucker weich zu machen, verwenden Sie den Fleischklopfer. Achten Sie darauf, die Tasche nicht zu zerbrechen. Sie können die flache Seite des Fleischklopfers verwenden, um den Zucker abzubauen. Dies erleichtert die Verarbeitung in einer Küchenmaschine.

Jetzt ist es an der Zeit, Ihre Küchenmaschine zu benutzen. Geben Sie den Zucker in die Küchenmaschine. Überspringen Sie diesen Schritt nicht, da große Zuckerbrocken den Prozessor beschädigen könnten. Schalten Sie es dann ein und pulsieren Sie einige Sekunden lang. Der Prozess ist einfach, aber übertreiben Sie es nicht mit der Küchenmaschine, sonst werden Sie mit Puderzucker enden.

2. Verwenden eines feuchten Papiertuchs

Ein feuchtes Handtuch und eine Mikrowelle sind erforderlich, um Zucker aus Gläsern, insbesondere braunem Zucker, zu extrahieren. Entfernen Sie zuerst den Deckel aus dem Behälter, in dem der Zucker aufbewahrt wird. Als nächstes legen Sie das feuchte Handtuch darauf. Sie können diese Methode auch verwenden, um Zucker einzutüten. Mikrowelle bei hoher Hitze für 30 Sekunden.

Zucker sollte sich in seiner Form genug verändern, um weichere Klumpen zu bilden, die leichter abgebaut werden. Um zu verhindern, dass Luft in den Behälter gelangt, verschließen Sie den Deckel fest.

3. Verwenden Sie eine Scheibe Brot oder eine Apfelscheibe

Es dauert ungefähr 24 Stunden, um diesen Vorgang abzuschließen. Wenn Sie die Zeit haben, könnte es sich lohnen. Einfach eine Scheibe oder Scheibe Brot in das Glas geben und verschließen. Die Uhr wird beginnen. Die Feuchtigkeit aus den Gegenständen wird den Zucker abbauen und Sie können ihn dann nach 24 Stunden wieder genießen. Lassen Sie nun das Backen (oder was auch immer Zucker hoch ist) beginnen.

4. Food Steamer Methode

• Den gehärteten Zucker in eine mikrowellenfeste Schüssel oder eine hochhitzetolerante Schüssel geben. Ihre Plastikschüssel sollte nicht schmelzen und Ihre Glasschüssel sollte unter Hitze nicht reißen.
• Stellen Sie die Zuckerdose in den Topf. Der Topf sollte nicht mehr als die Hälfte der Höhe der Schüssel haben. Falls erforderlich, reduzieren Sie das Wasser. Um sicherzustellen, dass die Wärme im Inneren zirkuliert, decken Sie Ihren Topf ab.
• Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser gekocht ist, fügen Sie Ihre Schüssel mit Zucker hinzu und köcheln Sie für etwa 5 Minuten.
• Um sicherzustellen, dass der Wasserstand nicht austrocknet, überwachen Sie ihn genau. Bei Bedarf Wasser auffüllen.
• Um zu überprüfen, ob Zuckerbrocken leicht abgebaut werden, tippen Sie mit einem Löffel darauf.
• Lassen Sie Zucker abkühlen und wiederholen Sie dann den Vorgang, wenn er nicht leicht auseinanderbricht.
• Sie können den Zucker herausnehmen und einen Löffel, eine Gabel oder eine Gabel verwenden.

5. Mikrowellen-Methode

Es ist leicht zu verstehen, warum. Es ist schnell, einfach und problemlos. Lassen Sie uns nicht weitermachen, lassen Sie uns sehen, wie es funktioniert.

• Geben Sie den gehärteten Zucker in einen Behälter, der für die Mikrowelle verwendet werden kann. Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu. Es ist am besten, einen Löffel zu verwenden.
• Stellen Sie den Behälter in die Mikrowelle. Drehen Sie die Hitze auf hoch und schalten Sie die ein.
• Nehmen Sie den Behälter nach fünf Minuten heraus und verwenden Sie dann den Löffel / die Gabel, um ihn abzubauen. Lassen Sie es abkühlen, wenn es nicht leicht kaputt geht.

6. Kaffeemühlen-Methode

Obwohl Sie vielleicht glauben, dass eine Kaffeemühle nur zum Mahlen von Kaffeebohnen gedacht ist, kann sie auch in anderen Situationen verwendet werden. Obwohl es viele Kaffeemühlen gibt, ist die Funktion der meisten die gleiche.

Nachdem die Kaffeebohnen geröstet wurden, schneiden die scharfen Schneidklingen sie in die entgegengesetzte Richtung, bis sie grob gemahlen sind. Es ist daher so effizient, eine Kaffeemühle zu verwenden, um den hart-weißen Zucker weich zu machen.

• In der Kaffeemühle den weißen Zucker hinzufügen.
• Berücksichtigen Sie die Kapazität des Schleifers. Die Maschine ist möglicherweise nicht in der Lage, übermäßige Mengen an Material zu verarbeiten und könnte schließlich ausfallen.
• Schalten Sie die Maschine ein und achten Sie genau auf den Zucker. Der Zucker könnte pulverförmig werden, wenn die Maschine zu lange eingeschaltet bleibt.

Tipps, um zu verhindern, dass Zucker hart wird

Die richtige Lagerung kann den unbequemen Prozess der Wiederherstellung der Textur von Weißzucker verhindern. Dies sind einige Möglichkeiten, um zu verhindern, dass Ihr Zucker zu hart wird.

1. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Zucker in einem luftdichten Behälter aufbewahren

Mein weißer Zucker bleibt in perfektem Zustand, wenn ich dunkle Behälter anstelle meiner alten durchsichtigen Behälter verwende. Klare Behälter halten Wärme oder Licht nicht von Weißzucker fern, daher sind dunkle Behälter besser als klar.

2. Legen Sie den weißen Zucker in den Kühlschrank

Sie können weißen Zucker in den Kühlschrank stellen, wenn Ihr Haus zu heiß ist. Denken Sie daran, dass weißer Zucker im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte, sobald er platziert wurde. Die Temperaturänderung kann auch dazu führen, dass sich Feuchtigkeit bildet.

3. Verwenden Sie eine Scheibe Brot

Eine Scheibe Brot, unabhängig davon, ob Sie Zucker im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur lagern, kann Feuchtigkeit aus Ihrem Zuckerbehälter aufnehmen. Dieser Trick ist besonders nützlich, wenn Sie in feuchten Gebieten leben. Sie sollten jedoch bedenken, dass Brot eine Haltbarkeit hat und mehrmals pro Woche ersetzt werden muss.

Zucker hat im Gegensatz zu den meisten anderen Artikeln, die Sie in Lebensmittelgeschäften finden, keine Haltbarkeit. Es kann mehrere Jahre in gutem Zustand gehalten werden. Sie können Zucker mit Wasser mischen, um einen flüssigen Zuckersüßstoff herzustellen. Oder Sie können es für die Verwendung in anderen Rezepten karamellisieren.

Letzte Gedanken

Es ist daher wichtig zu wissen Wie man weißen Zucker weich macht und hält vom Härten, um es für eine lange Zeit weiter zu verwenden. Ich hoffe, dieser Artikel war hilfreich. Sie können alle Vorschläge oder Fragen unten hinterlassen. Ich freue mich darauf, Sie im nächsten Artikel zu sehen.