Wie lange hält sich pürierte Avocado?

Avocadopüree ist ein köstlicher und gesunder Brotaufstrich, der in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Es ist auch einfach zu Hause zu machen, aber wie lange hält pürierte Avocado?

Diese Frage beschäftigt viele Menschen, die ihre Avocados richtig lagern möchten, damit sie nicht schlecht werden, bevor sie sie verwenden können.

Die Antwort hängt davon ab, wie Sie Ihre pürierte Avocado lagern, nachdem Sie sie hergestellt haben. Aber im Allgemeinen können pürierte Avocados bis zu 2 bis 3 Tage halten, wenn Sie etwas Zitronensaft hineingespritzt haben, um zu verhindern, dass es bräunt.

Die richtige Lagerung der pürierten Avocado hilft, ihre Haltbarkeit zu verlängern, so dass Sie sie so lange wie möglich essen können!

Kann man pürierte Avocados lagern?

Diese Frage taucht oft auf, und die Antwort variiert je nachdem, in welcher Art von Gericht es serviert wurde.

Zum Beispiel Wenn Ihre Avocado als Teil einer Vorspeise oder Garnitur für Tacos verwendet wurde, ist dies möglicherweise kein Problem. Aber wenn es verwendet würde, um Guacamole zu machen, wäre die Antwort anders. Es wird also eine JA und NEIN Antwort sein.

Wenn Ihre Avocado bereits Teil einer Vorspeise oder Garnitur für Tacos ist, können Sie sie aufbewahren, da es unwahrscheinlich ist, dass sie von menschlichen Händen berührt wurden.

Wenn die pürierte Avocado jedoch zur Herstellung von Guacamole verwendet wurde, ist es möglicherweise nicht ratsam, sie zu lagern, da die Kontamination viel höher ist.

Dies liegt vor allem daran, dass Menschen mit schmutzigen Händen und Utensilien ziemlich viel gehandhabt wurden, ganz zu schweigen davon, stundenlang bei Raumtemperatur auf Tischen oder Theken liegen zu bleiben.

Letztendlich hängt die Antwort auf diese Frage davon ab, wie es serviert wurde.

Wie man pürierte Avocado im Kühlschrank frisch hält

Um pürierte Avocado grün im Kühlschrank zu halten, fügen Sie es in einen Glasbehälter und verpacken Sie es fest, damit sich keine Blasen in der Mischung befinden. Gießen Sie 1/2 Zoll Wasser über die Oberseite der Maische, setzen Sie einen Deckel fest darüber und kühlen Sie für bis zu 24 Stunden.

Eine andere Möglichkeit, pürierte Avocados frisch zu halten, besteht darin, sie in einen Behälter mit luftdichtem Deckel zu geben. Wenn Sie gerade genug für eine Person machen, verwenden Sie etwa 1/4 einer Avocado pro Portion. Für mehrere Portionen, machen Sie 1/2 der Menge für jede weitere Mahlzeit.

Wenn Sie pürierte Avocados in Ihrem Kühlschrank aufbewahren, halten sie bis zu 2 Tage, ohne braun zu werden oder funky zu schmecken, wenn sie bedeckt sind.

Sie können es auch in einem luftdichten Behälter oder einem wiederverschließbaren Gefrierbeutel einfrieren und bis zu 6 Monate später für Guacamole, Tacos, Smoothies, Sandwiches oder einfach nur als pürierte Avocado verwenden!

Zum Auftauen lassen Sie die gefrorene Masse vor dem Servieren etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur; Die Brei über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen

Um eine Bräunung zu verhindern, fügen Sie einen Teelöffel Zitronen- oder Limettensaft in den Behälter hinzu. Dies wird auch dazu beitragen, die Dauer zu verlängern!

Fazit | Wie lange hält sich pürierte Avocado?

Wie Sie sehen können, können pürierte Avocados bei richtiger Lagerung einige Tage halten.

Eine der besten Möglichkeiten, um zu verhindern, dass pürierte Avocado oder Guacamole während der Kühlung bräunt, besteht darin, den Avocadosamen bei der Herstellung der Maische zu behalten – und ihn auf die Avocadomischung zu legen und mit einem wiederverwendbaren Silikondeckel abzudecken.

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