Wie ersetze ich die große grüne Eierdichtung mit Rutland-Dichtung?

Wie ersetze ich die große grüne Eierdichtung mit Rutland-Dichtung?

Zuerst müssen wir feststellen, ob die Big Green Eggs-Dichtung ersetzt werden muss. Sobald festgestellt wurde, dass The Big Green Egg eine neue Dichtung benötigt, können wir die folgenden Schritte ausführen, um eine neue Rutland-Dichtung erfolgreich auf The Big Green Egg zu installieren.

Muss Ihre Big Green Egg Dichtung ausgetauscht werden? (3 Möglichkeiten zu erzählen)

Großes grünes Eierrauchen

Eine einfache Möglichkeit zu erkennen, ob Ihre Dichtung ersetzt werden muss, besteht darin, einfach The Big Green Egg für einen Koch zu starten. Wenn sich das große grüne Ei erwärmt, sollte der gesamte Rauch aus dem Gänseblümchenrad / der oberen Entlüftung kommen.

Beachten Sie auf diesem Foto, dass der Rauch durch den Boden und die Oberseite sickert. Dies ist ein sicheres Zeichen dafür, dass die Dichtung versagt hat und ersetzt werden sollte.

Big Green Egg untere Entlüftungseinstellung, um 225 Grad zu erreichen

Eine andere Möglichkeit, um festzustellen, ob The Big Green Egg eine neue Dichtung benötigt, besteht darin, die Temperatur in 225 Grad zu wählen. Wenn Sie das Gänseblümchenrad eingeschaltet haben und die Zugöffnung wie oben gezeigt gesprungen ist und Probleme haben, das Big Green Egg so niedrig zu bekommen, dann sickert wahrscheinlich Luft ein und die Dichtung muss ersetzt werden.

Großes grünes Ei schlechte Dichtung

Eine dritte Möglichkeit, die Dichtung zu überprüfen, besteht darin, sie physisch zu betrachten. Die Dichtung sollte nicht wie auf dem Foto oben aussehen. In diesem Fall ist es ziemlich einfach zu verstehen, warum ich diese spezielle Dichtung austausche.

Ein paar andere BGE-Dichtungstipps und Tricks vor dem Austausch der Dichtung

Ihr Big Green Egg wird ohne die Dichtung weiterhin einwandfrei funktionieren (abgesehen davon, dass Sie den Deckel etwas weicher als normal schließen müssen). Nachdem dies gesagt wurde, können Sie Probleme haben, die niedrigeren Temperaturen einzuwählen. Ein weiterer guter Grund, die Dichtung zu ersetzen, ist, dass sie auch als Schließkissen fungiert. Ich musste meine sehr sanft schließen, da es im Grunde Keramik auf Keramik ist.

Ein weiterer schneller Grund, das Geld für eine neue Rutland-Dichtung für die BGE auszugeben, ist das Sparen von Geld. Wenn Ihre vorhandene Dichtung nicht richtig funktioniert, lässt sie Luft in das Ei, wenn Sie es schließen.

Dadurch bleibt die BGE länger heiß und der Kühlprozess verlangsamt. Was bedeutet, dass Sie mehr Stückkohle verbrennen, als Sie benötigen, was Sie auch langsam mehr Geld kostet.

Für mich habe ich mein Big Green Egg gebraucht gekauft und es ist wahrscheinlich 5+ Jahre alt. Nach der vorhandenen Dichtung zu urteilen, musste sie vor mindestens 4-5 Jahren ersetzt werden. Die gute Nachricht ist, dass das Ersetzen der Dichtung von The Big Green Egg auch mit einer Rutland-Dichtung einfach ist!

Artikel, die benötigt werden, um Big Green Egg Gasket zu ersetzen

  • Aceton
  • Permatex Ultra Kupfer
  • Rutland Dichtung Die Large Egg Teilenummer ist 95-6, 7 Fuß 5/8 „Dichtungssatz, der auch auf einem MD, SM oder jedem Mini Max funktioniert. Alles, was größer als die große ist, erfordert zwei dieser Dichtungen.
  • Schaber
  • Gummihandschuhe (optional)
  • Großes Stück Pappe (oder ähnliches Wegwerfartikel)

Wie installiere ich die Rutland-Dichtung auf dem Big Green Egg?

Das große grüne Ei für die Rutland-Dichtung vorbereiten

Entfernen der großen grünen Eierdichtung

Während das Entfernen der Dichtung des Big Green Egg mit einer Trockenbauklinge schneller ist, ziehe ich es vor, mit einer Scheibe zu beginnen, die aus Holz besteht. Dies ist viel weniger abrasiv, so dass es für die Keramik einfacher ist. Fangen Sie einfach an, die alte BGE-Dichtung ab.

Die große grüne Eier alte Dichtung abkratzen

Es wird härtere Bereiche geben, für die die Unterlegscheibe nicht ganz funktioniert. Verwenden Sie die Trockenbauklinge als Abstreifer, um diese Bereiche zu reinigen.

Aceton Prepping für Rutland Big Green Egg Gasket

Sie möchten 95% des alten Rabatts erhalten, bevor Sie fortfahren. Der nächste Schritt besteht darin, es mit etwas Aceton zu reinigen.

Anwenden von Aceton für Rutland Big Green Egg Dichtung

Aceton verdunstet schnell, also seien Sie bereit, mit dem Auftragen zu beginnen, sobald Sie es auf Ihrem Lappen oder Papiertuch haben.

Reinigung mit Aceton für Rutland Big Green Egg Dichtung

Reinigen Sie die gesamte BGE-Dichtungsoberfläche. Sie werden nicht alles bekommen, aber wenn Sie ein Perfektionist sind, können Sie einen 3M-Streifen von der Felge kaufen. Diese sind die gleichen, die auf Autolack verwendet werden, um einen Aufkleber zu entfernen, so dass sie für die BGE ziemlich harmlos sind.

Davon abgesehen hatte ich noch nie ein Problem damit, 5% oder weniger zu verlassen. Dies wird gegeben, es ist super gebacken. Es lohnt sich nicht, in die zarte Keramik Ihrer Big Green Eggs zu kratzen oder zu graben.

Wiederholen Sie diesen Vorgang für die Kuppel des Big Green Egg.

Installieren Sie die Rutland-Dichtung auf dem Big Green Egg

Tun Sie sich selbst einen Gefallen und werfen Sie einfach den Rutland-Kleber. Das Big Green Egg erreicht heißere Temperaturen als das, wofür der Rutland-Dichtungszement entwickelt wurde. Ihre bessere Option ist es, die Rutland-Dichtung auf dem Big Green Egg mit Ultra Copper von Permatex zu installieren. Dies kann der höheren Hitze besser standhalten.

Eine weitere nette Sache ist, dass Sie nur eine der beiden BGE-Dichtungen austauschen müssen, wenn Sie die Rutland-Dichtung verwenden. Fahren Sie mit der Reinigung der Kuppel des Big Green Egg fort, aber sobald die Reinigung abgeschlossen ist, ist die Oberseite fertig!

Ein letzter Hinweis vor Beginn der Installation, falls Sie fortfahren müssen. Diese Dichtung besteht aus Fiberglas und kann jucken. Mit diesen Worten möchten Sie vielleicht ein Paar Gummihandschuhe tragen. Ich bin es gewohnt, in früheren Jobs mit Glasfaser zu arbeiten, also bin ich ziemlich immun gegen den Juckreiz.

Bewerben 1/8

Tragen Sie eine 1/8 „Perle aus Permatex Ultra Copper um den Ring von The Big Green Egg auf. Stellen Sie sicher, dass die Perle in der Mitte bleibt, damit sie beim Komprimieren der Dichtung nicht außerhalb der Rutland-Dichtung zerquetscht.

Anwendung der Rutland Big Green Egg Dichtung

Wenn Sie Rechtshänder sind, beginnen Sie in der hinteren linken Scharnierecke (umgekehrt, wenn Sie Linkshänder sind). Beginnen Sie, indem Sie das Ende in einem Winkel von 45 Grad schneiden. Fahren Sie fort, indem Sie sich langsam um den Rand des BGE herum arbeiten. Zentrieren Sie einfach weiter und drücken Sie die Rutland-Dichtung in die Ultra Copper, ohne die Dichtung zu dehnen.

Anwendung der Rutland Big Green Egg Dichtung

Setzen Sie Ihren Weg rund um The Big Green Egg fort.

Anwendung der Rutland Big Green Egg Dichtung

Schneiden Sie die Rutland-Dichtung im gleichen 45-Grad-Winkel ab, um die Lücke zu schließen. Die Dichtung wird an den Enden ein wenig auswachsen, das ist in Ordnung, solange Sie sie nicht abschneiden. Versuchen Sie einfach, die Ausfransungen in den Permatex Ultra Copper zu drücken. Nach ein paar Anwendungen bleibt dies, liegt flach und fällt nicht so sehr auf und schafft immer noch eine großartige Abdichtung.

Anwendung der Rutland Big Green Egg Dichtung

Holen Sie sich ein Stück Pappe und drücken Sie die Dichtung leicht um das Big Green Egg herum. Entfernen Sie den Karton und lassen Sie das Big Green Egg eine Stunde lang mit offenem Deckel sitzen.

Wie heilt man die Big Green Egg Rutland Dichtung?

Endreinigung Rutland Big Green Eierdichtung

Nach einer Stunde wird empfohlen, den Deckel zu schließen und 24 Stunden ruhen zu lassen. Versuchen Sie immer, diese Installation durchzuführen, wenn die Wettervorhersage gut aussieht. Oder wenn Sie Probleme mit dem Wetter haben, holen Sie sich eine Plane über das Big Green Egg, bringen Sie es in die Garage oder einen Überhang.

Nach etwa 24 Stunden ist es jetzt eine gute Idee, Ihr Ei für ein oder zwei Stunden auf etwa 250 Grad zu drehen, damit die Aushärtung vollständig abgeschlossen werden kann.

Nachdem die Aushärtung vollständig abgeschlossen ist, empfehle ich immer eine gute saubere Verbrennung. Ich mache eine saubere Verbrennung, um alle Trümmer loszuwerden, die in die Feuerkammer gefallen sein könnten. Außerdem ist es gut, es ab und zu zu tun, abhängig von Ihrer Kochhäufigkeit. Dabei empfehle ich auch, Ihren Big Green Egg Plate einzusetzen Setter, Rost und sogar Pizzastein, wenn sie eine Weile nicht gereinigt wurden.

Damit ist die Installation Ihrer neuen Rutland-Dichtung auf The Big Green Egg abgeschlossen! Genießen Sie alle Ihre zukünftigen Köche und vergessen Sie nicht, zu kommentieren oder zu kontaktieren, wenn Sie Fragen haben oder in Schwierigkeiten geraten!

So ersetzen Sie die große grüne Eierdichtung mit Rutland-Dichtung

Ertrag: Neue Dichtungsdichtung auf Big Green Egg oder Kamado Joe

Rutland Dichtung Ersatz (Big Green Egg oder Kamado Joe)

Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Aktive Zeit:
20 Minuten
Zusätzliche Zeit:
1 Stunde
Gesamtzeit:
1 Stunde 30 Minuten
Schwierigkeit:
Leicht
Geschätzte Kosten:
$20

Haben Sie eine undichte Dichtung, eine entweihte Dichtung, Probleme beim Erreichen der niedrigen Temperaturen oder suchen Sie einfach, um die Dichtung auf Ihrem Big Green Egg oder Kamado Joe zu ersetzen, dann suchen Sie nicht weiter! Dieser Rutland Gasket Ersatz wird alle Ihre Probleme für viele Jahre erfolgreicher Köche lösen.


Materialien

  • Küchenpapier

  • Aceton (optional)

  • Permatex Ultra Kupfer

  • Rutland Dichtung – Teilenummer 95-6, 7′ 5/8″ Dichtungssatz

Werkzeuge

  • Schaber

  • Gummihandschuhe (optional)

  • Großes Stück Pappe

Anweisungen

  1. Verwenden Sie den Schaber, um die alte Dichtung von der Kuppel und der Basis des Big Green Egg oder Kamado Joe zu entfernen.
  2. Reiben Sie mit Papiertuch und Aceton ein, um den restlichen Klebstoff für einen besseren Kontakt zu entfernen.
  3. Führen Sie NUR auf der Unterseite eine 1/8 „Perle des Permatex um die Basis des Big Green Egg (zentriert).
  4. Schneiden Sie 1 Ende der neuen Rutland-Dichtung in einem 45-Grad-Winkel.
  5. Beginnen Sie an der Rückseite des Big Green Egg, zentrieren Sie die Dichtung auf der Oberfläche und drücken Sie sie leicht in die Perle von Permatex.
  6. Fahren Sie den ganzen Weg um die Basis des BGE herum fort und überlappen Sie am Ende und schneiden Sie einen weiteren 45-Grad-Winkel, um die Dichtung fertigzustellen.
  7. Nehmen Sie ein großes Stück Pappe und legen Sie es über den Rand der Basis auf dem BGE und drücken Sie den ganzen Weg um den BGE herum, um den Rest der Dichtung in den Permatex zu drücken, damit er gut greift.
  8. Sobald die Dichtung in den Permatex gedrückt wurde, ist es am besten, den Deckel für eine Stunde offen zu lassen, damit sich der Permatex einrichten lässt.
  9. Schließen Sie nach einer Stunde den Deckel und lassen Sie den BGE 12-24 Stunden einwirken, bevor Sie ihn verwenden.
  10. Nach den 12-24 Stunden ist ein „Kur“ Koch.
  11. Starten Sie die BGE und lassen Sie sie ein oder zwei Stunden bei 250 Grad kochen, um sicherzustellen, dass der Permatex vor dem Kochen vollständig ausgehärtet ist.

Notizen

Aceton wird als optional bezeichnet, da einige sagen, dass die Keramik es absorbieren kann. Wenn es nur auf die Felge getupft wird, um andere Ablagerungen zu entfernen, habe ich festgestellt, dass es so wenig ist, dass es kein Problem ist.

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