Wie benutzt man eine Mikroflugzeug-Reibe? Einige Möglichkeiten, die Sie verwenden können

Wie benutzt man eine Mikroflugzeug-Reibe? Einige Möglichkeiten, die Sie verwenden können

Wir beziehen uns normalerweise auf die Kastenreibe, wenn wir über Reiben sprechen. Die Microplane-Reibe ist eine weitere unverzichtbare Reibe für professionelle Köche und Bäcker. Es kommt in verschiedenen Größen. Eine Microplane-Reibe kann für mehr als nur das Zünsten von Zitrusfrüchten verwendet werden.

Obwohl dieses multifunktionale Werkzeug vielleicht nicht das glamouröseste in der Küche ist, lassen Sie sich nicht von seinem Aussehen täuschen. Eine Microplane-Reibe kann das Backen und Kochen bei richtiger Anwendung viel einfacher und angenehmer machen. Weiterlesen, um mehr zu erfahren So verwenden Sie eine Mikroflugzeug-Reibe in der Küche.

Was ist eine Mikroflugzeug-Reibe?

Mikroflugzeug-Reiben haben kleine, scharfe Zähne, die Nahrung schleifen. Der Griff besteht aus Kunststoff, um Verletzungen zu vermeiden. Drücken Sie das Essen in einer Aufwärts- und Abwärtsbewegung gegen die Zähne, bis Sie die richtige Menge erhalten. Klopfen Sie auf das Metallende auf eine harte Oberfläche, um Krümel zu lösen.

Es gibt viele Größen von Microplane-Reiben, von fein bis grob. Jede Größe hat unterschiedliche Verwendungszwecke. Die Microplane-Reibe hat feine Klingen, die es ihr ermöglichen, sich gleichmäßiger und feiner zu rasieren als eine herkömmliche Box-Reibe.

Ein Mikroflugzeug ist aufgrund seiner präzisen und scharfen Klingen einfacher zu bedienen. Dies ermöglicht flauschigere Ergebnisse. Die Microplane-Reibe kann in beide Richtungen eingesetzt werden. Dies unterscheidet es von normalen Kartonreiben. Die Sicherheit wird durch die rutschfesten Griffe und die Klingenabdeckung gewährleistet. Eine Microplane-Reibe ist ein großartiges Werkzeug, um die Zeit in der Küche zu reduzieren, vom Rasieren von Schokolade bis zum Mahlen von Gewürzen.

So verwenden Sie eine Mikroflugzeug-Reibe

Das Mikroflugzeug ist ideal zum Zestieren von Zitrusfrüchten. Dies beinhaltet das Abkratzen der äußeren, bunten Schalen von Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen und Limetten, um Rezepte zu machen oder dem Essen Geschmack zu verleihen. Sie können es auch verwenden, um Zimt und Muskatnuss sowie Salzblöcke zu reiben. Andere Anwendungen des Microplane umfassen das Zerkleinern von Kokosnuss, das Zerkleinern von Knoblauch und das Zerkleinern von Parmesan und Romano-Hartkäse sowie das Rasieren von Schokolade zum Garnieren von Desserts.

  • Zitrusschale – Zesting von Zitrusfrüchten mit einem Mikroflugzeug kann Ihnen den köstlichen Geschmack der Schale ohne bitteren Mark geben.
  • Frische Kokosnuss – Mit dem Microplane kann auch Kokosnuss frisch zerkleinert werden.
  • Frischer Ingwer – Anstatt Ingwer zu hacken oder zu hacken, ziehe ich ihn ab und reibe ihn mit meinem Mikroplane, um ein feines Fruchtfleisch herzustellen.
  • Schokolade – Ein Mikroflugzeug kann einen Schokoladenblock in winzige Flecken verwandeln, die zum Garnieren von Sahnetorten, heißer Schokolade mit Schlagsahne oder Cupcakes verwendet werden können. Der Microplane macht es einfach, Schokoladenspäne herzustellen.
  • Ganze Gewürze – Manchmal braucht man einfach diesen frischen, gemahlenen Geschmack. Beim Garnieren von Desserts oder Getränken können Sie mit dem Microplane Zimtstangen, ganze Gewürze wie Muskatnuss, Piment oder Sternanis laufen lassen.

  • Chiles und Paprika: Magst du ein bisschen Hitze, willst aber kein ganzes Chili oder Pfeffer essen? Die Mikroebene kann das Fruchtfleisch und die Samen des Pfeffers in kleine Stücke verwandeln, so dass Sie nur Wärme schmecken, nicht Gemüsepfeffergeschmack.
  • Knoblauch: Mikroplanes sind schneller als Messer und können verwendet werden, um Knoblauch fein zu hacken. Der Microplane eignet sich besonders gut, um Knoblauch fein zu reiben. Es ist großartig zu verwenden, wenn Sie planen, Knoblauch roh zu verwenden, wie in Vinaigrette oder anderen Salatdressings.
  • Gitter Meerrettich und Wasabi: Die meisten Rezepte mit Meerrettich erfordern zubereiteten Meerrettich (das ist die Wurzel, Essig und Salz), aber wenn Sie frischen Meerrettich finden können, können Sie Ihren Mikroplane zum Reiben verwenden, um Gerichte wie diese knusprigen Kartoffelzertrümmerte mit grüner Meerrettichsauce zuzubereiten. Wenn Sie in der Lage sind, frischen Wasabi zu finden, wird es jedes Gericht erhöhen, das Sie mit vorbereiteter Paste verwenden würden.

So reinigen Sie Ihr Mikroflugzeug

Nun, da wir viel über die vielen Verwendungsmöglichkeiten dieses Küchengeräts wissen, wie reinigen wir es und beseitigen alle Lebensmittelrückstände? Es gibt viele winzige Löcher in der Stahlplatte sowie scharfe Kanten, die aus der Oberfläche herausragen und Verletzungen verursachen könnten, wenn sie nicht gepflegt werden. Dies sind nur einige Dinge, an die Sie sich erinnern sollten, wenn Sie sich um dieses nützliche Küchenwerkzeug kümmern.

So verwenden Sie eine Mikroflugzeug-Reibe

  • Lassen Sie Lebensmittel nicht auf der Mikroreibe trocknen. Dies wird es schwieriger machen, es zu entfernen.
  • Es ist nach den meisten Produktbeschreibungen spülmaschinenfest. Wiederholtes Geschirrspülen kann jedoch dazu führen, dass es seine rostbeständigen Eigenschaften verliert.
  • Anstatt es in die Spülmaschine zu geben, weichen Sie es 5-10 Minuten in warmem oder heißem Wasser ein und wischen Sie es dann mit einem Schwamm ab.
  • Lassen Sie das Küchengerät an der Luft trocknen. Decken Sie das Küchenwerkzeug mit einer Schutzhülle ab, sobald es vollständig getrocknet ist, um seine Schärfe zu erhalten.

Schlussfolgerung

Mikroplane unterscheidet sich von anderen Reiben oder Zester, da seine Klingen extrem scharf sind und dicht beieinander angeordnet sind. Dies sorgt für eine feinere Gitterrostung / Schale. Es ist auch einfacher zu bedienen als ein Messer, was es für viele Aufgaben effizienter macht. Ich hoffe, dass Sie nach dem Lesen dieses Artikels wissen, wie Sie ein Mikroflugzeug verwenden können.

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