Unterschied zwischen Enchilada und Burrito
Mexikanische Restaurants haben in der Regel eine große Auswahl an Menüoptionen, so dass es leicht ist, überwältigt zu werden. Interessanterweise gibt es schließlich eine Million verschiedene Möglichkeiten, nur Bohnen, Fleisch und Käse zu kombinieren.
Wenn Sie Ihre Auswahl auf zwei der beliebtesten mexikanischen Gerichte (Burrito und Enchilada) eingegrenzt haben und den Unterschied zwischen Enchilada und Burrito wissen möchten, damit Sie eine Wahl treffen können, ist dieser Beitrag für Sie.
Wir haben Enchilada vs Burrito Heard to Head verglichen, um ihre Hauptunterschiede zu bestimmen und welche Sie verwenden sollten.
Was ist Enchilada?
Enchilada ist ein altes mexikanisches Gericht, das sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, aber traditionell als dünne Maistortillas hergestellt wird, die um die Füllung von Huhn oder Hammelfleisch gefaltet und mit Chilisauce belegt wird.
Enchilada ist ein spanischer Begriff, der „mit Soße dekoriert“ bedeutet. Diese gefüllten Maistortillas sind wirklich mit Soße dekoriert, da sie mit Soße bedeckt und mit Käse belegt werden, bevor sie zum Backen in den Ofen gestellt werden.
Enchilada ist so beliebt, dass es seinen eigenen Urlaub hat; Der 5. Mai wird als nationaler Enchilada-Tag gefeiert. Enchilada kann mit einer Vielzahl von Gegenständen gefüllt werden. Es kann mit Meeresfrüchten und Gemüse hergestellt werden, und Sie können die Füllung nach persönlicher Wahl und Verlangen anpassen.
Sie können sogar Enchiladas aus Resten machen; Sie sind Beilagen und müssen neben dem Hauptgericht serviert werden. Toppings und Dressing werden zu Enchiladas hinzugefügt, aber es ist nicht viel, wenn es um Menge geht.
Wenn Sie einen Bissen von Enchilada nehmen, platzt die Sauce in eine Mischung von Aromen in Ihrem Mund. Die Fülle an Soße kann es unmöglich machen, das Gericht mit den Händen zu essen, und Sie benötigen eine Gabel, um es zu essen.
Verwandter Beitrag: Unterschied zwischen Enchilada und Chimichanga
Was ist Burrito?
Burrito ist ein weiteres mexikanisches Gericht, aber es verwendet Mehltortillas anstelle von Maistortillas. Die Tortilla wird gefaltet und zum Umwickeln der Füllung verwendet. Es kann mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden, enthält aber normalerweise Bohnen und Fleisch.
Die für die Füllung verwendeten Zutaten variieren nicht nur je nach persönlichen Vorlieben, sondern auch je nach Standort.
In Mexiko wird Burrito-Füllung aus Bohnen und Fleisch und manchmal mexikanischem Reis hergestellt. Aber in den USA ist es mit Salat, Avocado, Salsa, saurer Sahne und Käse gefüllt, gemischt mit einfachen Bohnen und Fleisch.
Burrito-Rezepte tragen normalerweise keine feste Füllung, und es gibt immer ein Fenster zum Experimentieren mit dem Geschmack.
Burrito ist normalerweise auf der großen Seite; Tatsächlich kann ein Burrito drei Enchiladas entsprechen. Burrito ist schwer und eine einzige Portion kann Sie schnell satt machen.
Ein Burrito muss normalerweise nicht mit viel Sauce belegt werden. Es ist mit Folie umwickelt; Dies erleichtert das Essen mit den Händen, da Sie nur die Folie auspacken müssen.
Unterschied zwischen Enchilada und Burrito
1. Enchilada wird hergestellt, indem eine Füllung nach Wahl mit Maistortillas umwickelt wird, während Burritos-Füllung mit Mehltortillas umwickelt wird.
2. Enchilada bedeutet mit Soße dekoriert, und das Gericht ist eingewickelt und mit Soße getränkt. Aber der Burrito braucht normalerweise ein paar Spritzer Soße, und er ist immer ordentlich verpackt.
3. Da Enchilada mit Soße getränkt ist, kann es kein Fingerfood sein und muss mit Gabel und Messer gegessen werden. Aber Burrito ist immer ordentlich verpackt, so dass sie leichter mit den Händen zu essen sind.
4. Eine Enchilada hat im Vergleich zu einem Burrito eine kleinere Größe. Ein Burrito ist größer und ein einzelner Burrito entspricht drei Enchiladas.
5. Enchilada wird hauptsächlich mit Huhn oder Hammelfleisch gefüllt, aber Burrito ist hauptsächlich mit Bohnen und Fleisch und manchmal geschreddertem Rindfleisch gefüllt.
6. Enchilada wird mit mehreren Schichten Füllung belegt, bevor es in Sauce eingeweicht wird. Aber bei der Herstellung eines Burrito wird die Füllung mit Soße gemischt, bevor sie gerollt und mit der Mehltortilla umhüllt wird.
Enchilada Vs Burrito: Was ist besser?
Nun, da Sie den Unterschied zwischen Enchilada und Burrito kennen, fragen Sie sich vielleicht, was besser ist. Obwohl sie viele Ähnlichkeiten aufweisen, variieren die Füllungen leicht zwischen den beiden Gerichten; Die Unterschiede, wenn auch wenige, unterscheiden die beiden Gerichte.
Wenn Sie Mehltortillas bevorzugen, benötigen Sie einen Burrito. Sie können Enchiladas bekommen, wenn Sie Maistortillas wollen, wie es traditionell in Mexiko hergestellt wird.
Die Menge der hinzugefügten Soße kann für manche Leute auch ein Dealbreaker sein. Wenn Sie ein Gericht in Soße erstickt bevorzugen, entscheiden Sie sich für eine Enchilada, aber wenn Sie Ihre tUm die Ortilla schön einzuwickeln und einfach mit den Händen zu essen, entscheiden Sie sich für einen Burrito.
Mexikanische Restaurants haben eine große Auswahl an Gerichten; Dies kann verwirren Die Unerfahrenen Probieren Sie zum ersten Mal mexikanische Gerichte.
Oben sind einige der Unterschiede zwischen Enchilada und Burrito aufgeführt; Dies sollte es Ihnen ermöglichen, eine schnelle Entscheidung zu treffen, wenn Sie in einem mexikanischen Restaurant sind.
Verwandter Beitrag: Zitronenschale Vs Zitronensaft
