Spaghettikuchen auf dem großen grünen Ei (oder Kamado Joe)

Manchmal rufen Spaghetti nur meinen Namen, in denen dieser Spaghettikuchen sowohl im Big Green Egg als auch im Ofen absolut lecker ist. Die Kinder essen sogar dieses Spaghetti-Kuchen-Rezept!

Spaghetti Pie Zutaten

• 1,5 Pfund – Rinderhackfleisch
• je 2 – Eier (gut geschlagen)
• je 1 – Gelbe Zwiebel
• 2 Esslöffel – Butter
• 1 Tasse – Hüttenkäse
• 7 oz – Spaghetti-Nudeln
• 26 oz Glas – Prego Spaghetti Sauce (oder Ihre Lieblingssauce)
• 1 Tasse – geriebener Parmesan
• 1 Tasse – Zerkleinerter Mozzarella-Käse

Big Green Egg Einstellungen für Spaghetti Pie

Dieser köstliche Spaghettikuchen wird auf dem Big Green Egg oder Kamado Joe für 30 Minuten mit indirekter Hitze gekocht. Der Platteneinrichter / Conv“-Ei-Tor muss mit den Füßen nach oben eingesetzt werden.

Spaghettikuchen wird bei 350 Grad gekocht. Sobald die 30 Minuten abgelaufen sind, vergessen Sie nicht, etwas Mozzarella darüber zu schmelzen!

Wie man Spaghettikuchen auf dem großen grünen Ei macht

Wie man die Spaghetti-Kuchensauce macht

Beginnen Sie mit der Spaghetti-Kuchensauce. Die gelbe Zwiebel würfeln. Das Rinderhackfleisch und die gelbe Zwiebel in eine Pfanne geben und das Rindfleisch anbraten.

Das Rinderhackfleisch abtropfen lassen. Fügen Sie Ihre Lieblings-Spaghettisauce hinzu und kochen Sie, bis sie köchelt. Vom Herd nehmen und für später beiseite stellen.

In einem Topf etwas Wasser kochen. Sobald das Wasser gekocht ist, fügen Sie die Spaghettinudeln hinzu und kochen Sie, bis sie fertig sind (ca. 7 Minuten). Abtropfen lassen und mit dem nächsten Schritt fortfahren.

Wie man die Spaghettikuchenkruste macht

In einer Schüssel das Ei und das Eigelb gut miteinander vermischen. Den Parmesan dazugeben und gut unterrühren.

In einer anständigen Schüssel die Spaghettinudeln hinzufügen. Die Mischung aus Butter und Parmesan untermischen. Die Parmesannudelmischung in eine 10″ Tortenform geben. Drücken Sie die Nudeln an den Seiten der Pfanne nach unten und oben und bilden Sie eine Kruste.

Sobald die Kruste geformt ist, werfen Sie sie für 2 Minuten in die Mikrowelle. Dies hält Ihre Tortenkruste in Form.

Wie man den Spaghettikuchen zubereitet

Jetzt, da die Spaghettikuchenkruste und die Sauce fertig sind, ist es an der Zeit, den Kuchen tatsächlich fertigzustellen. Auf den Nudeln verteilen Sie den Hüttenkäse in einer gleichmäßigen Schicht.

Fügen Sie dem Hüttenkäse die Spaghettisauce hinzu, um den Spaghettikuchen zu vervollständigen.

Wie man den Spaghettikuchen kocht

Zu diesem Zeitpunkt sollte die BGE bis zur Temperatur liegen und mit indirekter Hitze um 350 Grad halten. Den Spaghettikuchen auf das Big Green Egg legen und 30 Minuten kochen lassen.

Wenn Sie fertig sind, fügen Sie den Mozzarella-Käse für weitere 3-5 Minuten hinzu, bis der Käse oben geschmolzen ist. Entfernen, servieren und genießen!

Ertrag: 4

Spaghettikuchen auf dem großen grünen Ei (oder Kamado Joe)

Vorbereitungszeit:
25 Minuten

Kochzeit:
30 Minuten

Zusätzliche Zeit:
5 Minuten

Gesamtzeit:
1 Stunde

Manchmal rufen Spaghetti nur meinen Namen, in denen dieser Spaghettikuchen sowohl im Big Green Egg als auch im Ofen absolut lecker ist. Die Kinder essen sogar dieses Spaghetti-Kuchen-Rezept!

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Zutaten

• 1,5 Pfund – Rinderhackfleisch

• je 2 – Eier (gut geschlagen)

• je 1 – Gelbe Zwiebel

• 2 Esslöffel – Butter

• 1 Tasse – Hüttenkäse

• 7 oz – Spaghetti-Nudeln

• 26 oz Glas – Prego Spaghetti Sauce (oder Ihre Lieblingssauce)

• 1 Tasse – geriebener Parmesan

• 1 Tasse – Zerkleinerter Mozzarella-Käse

Anweisungen

1. In einer Pfanne das Rinderhackfleisch und die Zwiebel anbraten. Sobald Sie fertig sind, das Rindfleisch abtropfen lassen, wieder erhitzen und die Prego-Spaghettisauce hinzufügen. Sobald es zu köcheln beginnt, vom Herd nehmen und beiseite stellen.
2. Wasser kochen, Spaghettinudeln hinzufügen und ca. 7 Minuten kochen, bis sie gar sind. Nudeln abtropfen lassen und in eine Rührschüssel geben.
3. In einer Beilage Butter & Parmesan vermischen und gut miteinander vermischen.
4. Gießen Sie den Buttter und die Parmesankäsemischung auf die Nudeln und mischen Sie gut zusammen.
5. Fügen Sie in einer 10-Zoll-Pfanne die Nudelmischung hinzu und schieben Sie die Nudeln an den Seiten herum, um eine Kruste zu erzeugen. In die Mikrowelle geben und 2 Minuten lang auf Hoch erhitzen, um die Kruste zu erzeugen.
6. Den Hüttenkäse in einer gleichmäßigen Schicht auf die Nudelkruste legen. Fügen Sie die Hackfleisch-Spaghettisauce hinzu und es ist bereit für das Big Green Egg.
7. Starten Sie den BGE und lassen Sie ihn in 350 Grad wählen. Dies ist ein indirekter Koch, bei dem der Platteneinrichter mit den Füßen nach oben eingeführt werden sollte.
8. Nach dem Einwählen in 350 Grad fügen Sie den Spaghettikuchen hinzu. 30 Minuten kochen lassen. Nach 30 Minuten den Mozzerella-Käse hinzufügen und weitere 3-5 Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
9. Entfernen, servieren und genießen!

Notizen

Wenn Sie dies für eine zukünftige Mahlzeit einfrieren möchten, halten Sie den Mozzerella-Käse einfach zurück und frieren Sie ihn ein.