Schweizer Käsehähnchenbrust schmelzen auf dem großen grünen Ei (oder Kamado Joe)

Dies ist eine köstliche, einfache und gesunde Schweizer Käsehähnchenbrustschmelze auf dem Big Green Egg, die sicherlich die Familie am Esstisch zufriedenstellen wird. Die feuchte Hähnchenbrust wird mit geschmolzenem Schweizer Käse, sautierten Paprikaschoten, Zwiebeln und Pilzen belegt. Kein Fan von Schweizer Käse? Kein Problem, tauschen Sie den Käse mit Shredded Cheddar & Monterey Jack aus!

Schweizer Käse Hähnchenbrust Schmelz Zutaten

• Butter
• Rote Zwiebel
• Champignons
• Schweizer Käse
• Hähnchenbrust
• Rote Paprika
• Natives Olivenöl Extra
• Italienisches Dressing (Olivengarten wird bevorzugt)

So bereiten Sie die Schweizer Käsehähnchenbrustschmelze für die BGE vor

Um diese köstliche Schweizer Käsehähnchenbrust auf der BGE zuzubereiten, legen Sie zunächst die Hähnchenbrust in eine Schüssel und fügen Sie das italienische Olive Garden Dressing hinzu. Bis zu 6 Stunden in den Kühlschrank stellen, um zu marinieren.

Während das Hähnchen mariniert, bereiten Sie die Beläge vor. Rote Paprika, rote Zwiebeln & Pilze in Scheiben schneiden.

Legen Sie die Beläge in einen Topf und fügen Sie etwa 1/2 Esslöffel Butter und etwa einen Esslöffel natives Olivenöl extra hinzu und legen Sie es beiseite, während Sie das Big Green Egg anfeuern.

Wie man die Schweizer Käsehähnchenbrust auf der BGE kocht

Diese Schweizer Käsehähnchenbrust ist ein direkter Koch um 450-0500 Grad. Es wird also kein Plattensetzer oder Konv“-Ei-Tor benötigt.

Sobald die BGE die Temperatur erreicht hat, ist es Zeit, die Hähnchenbrust hinzuzufügen. Jedes Mal, wenn das Huhn umgedreht wird, basteln Sie es mit der restlichen Marinade, die dazu beiträgt, die extra feuchte Hähnchenbrust zu liefern.

Während das Huhn kocht, vergessen Sie nicht, die Beläge anzufeuern. Da sie bereits in der Pfanne sind, drehen Sie einfach die Hitze auf dem Herd auf Medium (oder diese könnten neben dem Huhn gekocht werden, wenn Sie eine gusseiserne Pfanne hätten). Die Toppings anbraten, bis sie weich sind.

Sobald das Huhn 165 Grad erreicht hat, ist es fertig, aber vor dem Ziehen vergessen Sie nicht den Käse!

Ein einzelnes Stück Schweizer Käse auf die Hähnchenbrust legen und den Deckel für ca. eine Minute verschliessen.

Von hier aus sind die Hähnchenbrüste wirklich fertig.

Lassen Sie die Hähnchenbrust plattieren und fügen Sie die Toppings hinzu, um diesen köstlichen Schweizer Käse-Hähnchenbrustschmelz zu genießen!

Ertrag: 2

Schweizer Käse Hähnchenbrust schmelzen

Vorbereitungszeit:
15 Minuten

Kochzeit:
10 Minuten

Gesamtzeit:
25 Minuten

Dies ist eine köstliche, einfache und gesunde Schweizer Käsehähnchenbrustschmelze auf dem Big Green Egg, die sicherlich die Familie an dere Esstisch. Die feuchte Hähnchenbrust wird mit geschmolzenem Schweizer Käse, sautierten Paprikaschoten, Zwiebeln und Pilzen belegt. Kein Fan von Schweizer Käse? Kein Problem, tauschen Sie den Käse mit Shredded Cheddar & Monterey Jack aus!

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Zutaten

• 1/2 Esslöffel – Butter

• Rote Zwiebel

• Champignons

• Schweizer Käse

• Hähnchenbrust

• Rote Paprika

• 1 Esslöffel – Natives Olivenöl extra

• Italienisches Dressing (Olivengarten wird bevorzugt)

Anweisungen

1. Die Hähnchenbrust in eine Schüssel geben, das Olive Garden Dressing dazugeben und in den Kühlschrank stellen, um bis zu 6 Stunden zu marinieren.
2. Rote Paprika, Zwiebel & Pilze in Scheiben schneiden. In einen Topf geben und 1/2 Esslöffel Butter, 1 Esslöffel natives Olivenöl extra hinzufügen und beiseite stellen.
3. Starten Sie das Big Green Egg und lassen Sie es mit einer direkten Wärmeeinstellung auf 450 – 500 Grad einstellen.
4. Legen Sie das Huhn einmal auf die BGE und braten Sie jedes Mal, wenn es umgedreht wird, mit dem übrig gebliebenen Dressing ab.
5. Während das Huhn kocht, drehen Sie den Herd auf mittlere Hitze und braten Sie die Beläge an.
6. Sobald das Huhn eine Innentemperatur von 165 Grad erreicht hat, schließen Sie die untere und obere Entlüftung, legen Sie ein Stück Käse auf jede Hühnerbrust und schließen Sie den Deckel für eine Minute. Entfernen Sie das Huhn, wenn der Käse geschmolzen ist.
7. Teller und sautierte Toppings auf die Hähnchenbrust legen und genießen.

Notizen

Kein Fan von Schweizer Käse? Verwenden Sie Shredded Cheddar & Monterey Jack!