Sardine vs. Thunfisch: Sind sie gleich?

Sardine vs. Thunfisch: Sind sie gleich?

Jeder liebt Fisch; Es ist ein weit verbreitetes Merkmal in unseren täglichen Gerichten. Jede andere Küche oder jedes andere Rezept aus irgendeinem Teil der Welt hat eine bestimmte Art von Fisch, mit der es zubereitet werden kann.

Aber ein beliebtes Dilemma, mit dem viele Fischliebhaber konfrontiert sind, ist es, zwischen Sardine und Thunfisch hin- und hergerissen zu sein.

Sardine und Thunfisch sind sehr beliebt bei Menschen, die gerne Fischkonserven essen. Viele Menschen bevorzugen Thunfisch gegenüber Sardinen, weil Thunfisch nicht so fischig ist wie Sardinen. Andere bevorzugen Sardinen gegenüber Thunfisch wegen des geringeren Quecksilbers.

Heute werden wir zwischen Sardinenkonserven und Thunfischkonserven unterscheiden, um zu wissen, was sie voneinander trennt.

Ley legt los!

Sardine Vs Thunfisch: Was ist der Unterschied?

Es läuft alles auf persönliche Vorlieben und darauf hinaus, was Sie von Ihren Fischen erwarten.

Meistens wird Sardine als Alternative für Thunfisch verwendet. Während Thunfisch beliebter ist als Sardinen, sind Sardinen in der Lage, die Arbeit des Thunfischs in vielen Rezepten zu erledigen, weil er gesünder ist als Thunfisch und viel billiger ist.

Wenn das Kochen von gesünderem Essen Ihr Ziel ist, wäre es ratsam, den Thunfisch in Ihren Rezepten durch Sardine zu ersetzen. Unabhängig davon meiden viele Menschen Sardinen wegen ihres fischigen Geruchs.

Schauen wir uns den Geschmack der beiden Fische an.

Vergleich zwischen Sardinen und Thunfischgeschmack

Sardine gegen Thunfisch

Der Geschmack der Sardinen wird durch die Zubereitung bestimmt; Dies ist der häufigste Grund, warum Menschen sie meiden. Sardinen sind im Allgemeinen fischig, dicht, fleischig und ölig.

Die in Dosen verpackten sind ein wenig salzig. Alles in allem hängt der Geschmack weitgehend davon ab, wie Sie sie zubereiten oder worin sie verpackt sind. Gutes Olivenöl, Wasser oder Tomatensauce sind eine gute Wahl.

Sardinen, frisch gegrillt und mit Meersalz, Petersilie, Zitronensaft und einem Hauch Chili gewürzt, sind schön und lecker. Sie sind weniger fischig, wenn sie probiert werden als die Dosensorten, wenn Sie also Sardinen nehmen möchten, probieren Sie zuerst die frischen, Sie können sie in der Pfanne braten oder grillen.

Auf der anderen Seite hat Thunfisch einen fleischigen und cremigen Geschmack, wenn er probiert wird. Sie haben eine mildere, zartere, saftigere Textur. Thunfisch schmeckt oder riecht in keiner Weise nach Fisch und ist sehr nahrhaft.

Sie können sie mit Pasta, Sushi, Sashimi, Gemüse, Kartoffelpüree, Pizza und Salaten zubereiten. Wenn Sie bemerken, dass Ihr Thunfisch einen starken, stechenden Geruch hat, ist er höchstwahrscheinlich sauer geworden.

Andere bemerkenswerte Punkte über Sardinen und Thunfisch

Thunfisch ist keine einzelne Fischart, sondern eine ganze Gruppe. Aber dann, von allen Arten von Thunfisch, die im Meer verfügbar sind, können nur fünf von ihnen gegessen werden, darunter:

  1. Stehaufmännchen
  2. Weißer Thun
  3. Yellowfin
  4. Bigeye
  5. Roter Thun

Diese 5 Thunfischarten haben unterschiedliche Texturen, verschiedene Farben und unterschiedliche Geschmäcker.

Aufgrund dieser Eigenschaften eignen sich einige besser für Mahlzeiten wie Salate und andere eignen sich perfekt für Steak oder Sushi.

Sardinen haben verschiedene Arten und sie variieren von einem Teil der Welt zum anderen.

Sardinen sind klein; Dies bedeutet, dass ihre Knochen auch sehr klein und schwer zu entfernen sind. Die gute Nachricht ist jedoch, dass die Knochen weich sind und leicht gekaut werden können, ohne dass Sie es bemerken.

Sie können den Kopf und die Wirbelsäule wegwerfen oder sie zur Herstellung von Fischbrühe verwenden.

Wofür werden Thunfische verwendet?

Sie können Ihren Thunfisch auf diese verschiedenen aufgeführten Arten genießen.

  • Auf Brot mit Käse und Kräutern backen
  • Machen Sie daraus einen Fischkuchen
  • Sie können es auch im Ofen mit Mayonnaise, Käse und Gemüse backen
  • Machen Sie einen frischen Salat damit, fügen Sie Kapern, Oliven, Eier nach Geschmack hinzu
  • Mit Teriyaki backen und mit Sesam würzen

Wofür werden Sardinen verwendet?

Sie können Ihre Sardinen auch mit diesen Gerichten genießen:

  • Sie können sie zu Ihren Salaten hinzufügen
  • Fügen Sie sie Ihrem Frühstückstoast hinzu
  • Es kann als Aroma für Ihre Pasta hinzugefügt werden
  • Sie können Ihre Sardinen-Reisschalen machen
  • Sie können auch Sardinenfischfrikadellen machen

Häufig gestellte Fragen

Sind Sardinen sicherer als Thunfische?

Ja, Sardinen sind etwas sicherer als Thunfische. Und sie sind sicherer zu essen als jeder andere Fisch da draußen, weil sie eine reduzierte Menge an Giftstoffen enthalten.

Sind Sardinenkonserven und Thunfischkonserven gesund?

Ja, das sind sie. Fischkonserven wie Lachs, Sardinen, Thunfisch, Hering sind alle gleichbedeutend mit Frischfisch. Sie geben den gleichen Wert an Omega-3-Fettsäuren wie jeder andere frische Fisch da draußen.

Ist es in Ordnung, jeden Tag Sardinen zu essen?

Nein, ist es nicht. Es ist besser, Ihre Sardinen etwa zweimal pro Woche zu essen. Sein hoher Cholesterinspiegel ist ein Faktor für Herzerkrankungen, Herzinfarkt und sogar Schlaganfall.

Ist Thunfisch in Dosen gut für die Gewichtsreduktion?

Absolut! Thunfisch in Dosen ist eine ausgezeichnete Wahl für die Gewichtsabnahme, da er sehr kalorienarm und proteinreich ist.

Ist Thunfisch gut für flachen Magen?

Ja ist es. Thunfisch ist reich an Omega-3, das bei der Fettverbrennung und Gewichtsabnahme hilft.

Schlussfolgerung

Also, was sollten Sie wählen, Sardine vs Thunfisch? Wir überlassen es Ihnen, die Entscheidung selbst zu treffen. Sardinen sind in vielerlei Hinsicht erhältlich; Sie werden frisch, gefroren, geräuchert oder mit Olivenöl oder Sojaöl konserviert verkauft und genossen.

Viele Länder haben ihr eigenes Signature-Gericht eingeführt, das sie mit Sardinen zubereiten. Die Pasta con le sarde made in Italy zum Beispiel, die Spaghetti gemischt mit Sardinen und Sardellen sind.

Auch in Portugal sind gegrillte Sardinen sehr beliebt. Thunfisch ist in Japan beliebt und kann roh konsumiert werden, was sich in ihren Gerichten namens Sushi und Sashimi zeigt.

Verwandte Artikel:

  • Sardinen gegen Sardellen
  • Kreolische Gewürze gegen Old Bay
  • Können Sie Mandelgeschmack für Mandelextrakt ersetzen?
  • 9 Beste Salz Schweinefleisch Ersatz

Ähnliche Beiträge

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert