Red Curry Vs Panang Curry (Unterschiede & Gemeinsamkeiten)
Currys sind beliebte indische und thailändische Küchen, die von vielen Menschen geliebt werden. Es gibt viele Arten von Currys und sie sind alle lecker.
Typischerweise werden Currys nach Farbe kategorisiert: rotes, grünes und gelbes Curry. Es gibt jedoch andere Variationen, darunter Panang-Curry, Massaman-Curry und saures Curry.
In Bezug auf rotes Curry vs Panang Curry ist das rote Curry die schärfste Sorte, während das Panang Curry als das süßeste gilt.
Es gibt ein paar Ähnlichkeiten und Unterschiede zwischen roten Currys und Panang-Currys. Dieser Artikel beschreibt alles, was Sie über diese beiden köstlichen thailändischen Küchen wissen sollten.
Was ist Red Curry?
Rotes Curry ist eine typische thailändische Küche mit verschiedenen Sorten von Peperoni, zusammen mit anderen Zutaten, um die Sauce zu würzen. Es sieht nach der Zubereitung bezaubernd aus, und wegen der verwendeten scharfen Chilis ist es ein „scharfes“ Gericht.
Das rote Currygericht gilt als die schärfste Art von Curry. Dieses Gericht sieht nach der Zubereitung rötlich aus; Daher erhielt es den Namen Red Curry.
Neben roten Chilis sind andere Zutaten für die Zubereitung dieses Gerichts Knoblauch, Zitronengras und Aromaten.
Einige Köche fügen ihren roten Currys jedoch andere Zutaten hinzu, um einen einzigartigen Geschmack und Geschmack zu erzielen. Aber wenn Sie rote Currys machen, müssen mehrere Peperoni in der Paste / Schale sein.
Was ist Panang Curry?
Panang Curry ist eine Art thailändische / indische Küche, die mit mehreren würzigen Zutaten zubereitet wird, um einen einzigartigen Geschmack und Geschmack zu erzielen. Es sieht manchmal aus wie rote Currys, aber es ist nie so heiß wie sie.
Im Allgemeinen ist Panang-Curry die süßeste Sorte, dank der Einbeziehung von Kokosnusscreme oder Milch und Erdnüssen (manchmal hinzugefügt).
Um Panang zuzubereiten, müssen Sie die Grundzutaten für die Zubereitung aller Arten von Currys angeben. Zu diesen Zutaten gehören Zitronengras, Galgant, Koriander, Garnelenpaste und andere Aromaten.
Nun, Panang Curry ist nicht so beliebt sind rote, grüne und gelbe Currys, aber es ist sicherlich eines der besten, die Sie da draußen probieren würden.
Red Curry Vs Panang Curry: Hauptunterschiede
| Rotes Curry | Panang Curry | |
| Wärmeniveau | Sehr heiß | Leicht |
| Hauptbestandteile | Mehrere scharfe Chilis und Zitronengras | Kokosmilch und Erdnüsse. |
| Farbe | Rötlich | Rötlich |
Der Unterschied liegt in der Textur und im Geschmack; Obwohl Penang-Curry manchmal rötlich aussehen kann, ist der Geschmack bei jeder Art von rotem Curry nie derselbe.
Penang Curry wird mit den Zutaten der Basis-Curry-Küche zubereitet, die mit Erdnüssen und Kokoscreme belegt sind.
Im Gegensatz dazu sind rote Currys stark mit scharfen Chilis gewürzt. Außerdem ist Penang-Curry typischerweise dicker und süßer als rotes Curry.
Menschen, die scharfe würzige Gerichte lieben, entscheiden sich für warme Currys, und Menschen, die mild-scharfe, süße Gerichte bevorzugen, entscheiden sich für Penang-Curry.
Was ist die Ähnlichkeit zwischen Red Curry und Panang Curry?
Einige Leute glauben, dass Penang eine Art rotes Curry ist, das aus Malaysia stammt. Nun, das stimmt nicht; Penang ist eine andere Sorte von Currys; Es gibt tatsächlich viele Arten von roten Currys, und Penang gehört nicht dazu.
Die Hauptähnlichkeit zwischen diesen beiden Gerichten ist die Farbe; Beide erscheinen rötlich, wobei rotes Curry heller aussieht als Penang-Curry.
Mehr noch, das Rezept für die Herstellung dieser Currys enthält die gleichen Grundzutaten wie Zitronengras und Chilis.
Welche sollten Sie kaufen/vorbereiten?
Jeder hat seine Vorlieben, wenn es darum geht, was er isst. Anscheinend kann jemand rotes Curry über Panang wählen, und eine andere Person kann Panang über rote Currys wählen.
Trotz individueller Unterschiede ist Panang Curry süßer und dicker als rotes Curry. Es hat auch milde Schärfe im Vergleich zu rotem Curry.
Auf der anderen Seite ist rotes Curry stark mit scharfen Chilis gewürzt, was es rötlich und „scharf“ macht.
Rotes Curry ist auch lecker; Es ist sogar die häufigste und am meisten konsumierte thailändische Küche weltweit.
Panang Curry vs Red Curry: Was ist besser?
Aus dem, was wir oben besprochen haben, ist es offensichtlich, dass das Panang-Curry besser scheint als das rote Curry.
Jeder liebt leckere Mahlzeiten, und das Panang-Curry ist schmackhafter mit milder Schärfe. Unabhängig davon, wenn Sie scharfes Essen lieben, ist das rote Curry eine Mahlzeit für Sie.
Sie können die Zutaten für die Herstellung dieser Currys erhalten und sie bei Ihnen zu Hause zubereiten. Das Rezept ist leicht zu befolgen und die Mahlzeit dauert nicht lange.
Rote und Panang-Currys sind sehr gesund und nahrhaft; Es gibt nichts zu befürchten, gesundheitlich.
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