Picante Sauce Vs Taco Sauce – Unterschied & Gemeinsamkeiten
Es gibt immer große Verwirrung über Saucen, besonders wenn es darum geht, sie zu identifizieren, die bestmögliche für Ihre Gerichte zu kennen und sie voneinander zu unterscheiden. Unser Fokus liegt heute auf Picante Sauce vs Taco Sauce.
Picante-Sauce ist eine Untergruppe der modernen Salsa aus Pace Unternehmen. Taco-Sauce ist flüssiger, was ihr einen dünneren und suppenauferen Textur. Auf der anderen Seite wird Taco-Sauce aus Tomatenbasis, Essig und Zucker für Geschmacksbalance und getrocknete Gewürze hergestellt. Es hat eine dicke, aber glatte Textur.
Lassen Sie uns Picante-Sauce und Taco-Sauce einzeln analysieren und ihre Eigenschaften, Unterschiede und Ähnlichkeiten identifizieren.
Was ist Picante Sauce?
Das Wort „Picante“ leitet sich vom spanischen Wort „Picar“ ab, was „stechen“ bedeutet.
Picante ist eine Sauce, die aus Peperoni hergestellt wird.
Deshalb trägt es den Namen Picante, was auf jeden Fall würzig oder scharf bedeuten könnte.
Eine ausgezeichnete Möglichkeit, Picante-Sauce von anderen Arten von Sauce oder Salsa zu unterscheiden, ist die Betrachtung ihrer Texturebene. Es kommt normalerweise in einer halbflüssigen Form und wird durch Kochen der Zutaten zubereitet.
Wir können heute die Schärfe der Picante-Sauce in unseren Gerichten genießen, weil ein Mann namens David E. Pace sie entwickelt hat. Picante ist ein Lebensmittelprodukt, das unter anderem von der Firma Pace erfunden wurde.
Dieser Mann entwickelte eine Mischung aus Tomaten und Peperoni wie Jalapeños und Zwiebeln.
Deshalb gilt die Picante-Sauce heute als moderne Modifikation des Salsa-Rezepts, das zuerst von den Azteken, Inkas und Mayas entwickelt wurde.
David Pace entwickelte es, als er mit den Zutaten experimentierte, mit denen Salsa hergestellt wurde. Er verwendete zwei Sorten von Jalapeños, die scharfen und milden, um zwei Geschmacksrichtungen der Picante-Sauce herzustellen.
Picante-Sauce wird mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Jalapeño-Chili, Nelke, Chilipulver, Salz, Peperonisauce, Limettensaft und Limettenschale hergestellt.
Alle diese Zutaten werden zu einer geglätteten Mischung vermischt, die dickflüssig ist. Sie können es als Sauce für Fajitas, Enchiladas, Burritos und Tacos verwenden. Oder einfach als Dip für Tortilla-Chips.
Was ist Taco Sauce?
Es ist fast wie jeden Tag Salsa da draußen; Die Taco-Sauce enthält Tomaten, Zwiebeln, süße oder scharfe Paprika oder beides. Sie können einige Tropfen Essig oder Zitronensaft hinzufügen, um die säuerliche Schärfe zu erhalten.
„Taco Sauce“ ist ein allgemeiner Begriff oder eine Bezeichnung für glatte Saucen aus Tomaten, Chilis und Gewürzen. Eine Marke, die eine solche Sauce herstellt, ist die La Victoria. Es stellt die Sauce seit 1917 her.
Taco-Sauce ist am besten, wenn sie zu Tacos hinzugefügt wird. Dennoch hat es sich allmählich zu einem integrativen Geschmacksstoff entwickelt, der in der Lage ist, einen köstlichen, rauchigen und würzigen mexikanischen Geschmack zu mehreren Rezepten zu bringen.
Es kann auch als Dip-Sauce für Ihre Wahl von Chips, Tater Tots oder Burritos verwendet werden, und es eignet sich hervorragend zum Nieselregen über einen Teller mit köstlichen Nachos.
Die Sauce ist trendy, so sehr, dass Sie fast immer mindestens fünf verschiedene Marken sehen, wenn Sie nur den Gang eines Lebensmittelgeschäfts entlang gehen.
Es ist jedoch sehr einfach, es zu Hause zu machen, und das Wunderbare ist, dass Sie es nach Ihrem Geschmack anpassen können.
Taco-Sauce wird hauptsächlich aus einer Tomatensaucenbasis hergestellt; andere Zutaten sind Kreuzkümmel, Knoblauch, Paprika — vorzugsweise geräuchert, Oregano, Cayennepfeffer, Zwiebelpulver. Sie können Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzufügen.
Das Schöne ist, dass Sie auch etwas Zucker oder sogar Tröpfchen Honig oder Ahornsirup nach Geschmack hinzufügen können, wenn Sie ein wenig Süße in Ihrem Gewürz möchten.
Picante Sauce Vs Taco Sauce: Hauptunterschiede
Der Unterschied zwischen Picante-Sauce und Taco-Sauce besteht darin, dass die Picante flüssiger ist, was sie am besten für Suppen geeignet macht, und die Taco-Sauce ist dicker in der Textur, wodurch sie besser für feste Gerichte geeignet ist.
Die Zutaten für Picante-Sauce sind frisch und vermischt und dann gekocht; Tacosauce hingegen benötigt mehr Gewürze für Zutaten mit einer Tomatensauce für die Basis.
Kann man Picante-Sauce durch Taco-Sauce ersetzen?
Nachdem die verschiedenen Eigenschaften jeder Sauce identifiziert wurden, taucht die große Frage auf. Können Sie das eine durch das andere ersetzen? Beide können in milder oder heißer Form hergestellt werden; Sie können sie für Ihren Taco verwendenS, Burritos, Chips und andere.
Die Antwort auf diese Frage läuft auf persönliche Vorlieben hinaus. Mit anderen Worten, es hängt davon ab, was Sie wollen und welche Art von Geschmack Sie in Ihrem Gericht pro Zeit wünschen.
Abgesehen davon würden Taco-Sauce und Picante-Sauce mit allen Gewürzen, mit denen sie gehen, gut schmecken.
Häufig gestellte Fragen
Ist Picante-Sauce und Taco-Sauce dasselbe?
Nein, Picante-Sauce und Taco-Sauce sind nicht dasselbe. Mit der Bedeutung des Wortes „Picante“ im Hinterkopf ist diese Frage relativ einfach zu beantworten. Eine Möglichkeit, zwischen Picante-Sauce und anderen Arten von Salsa zu unterscheiden, besteht darin, die Textur zu überprüfen. Es kommt in einer fast flüssigen Form und wird zubereitet, indem die Zutaten zusammen gekocht werden.
Was kann ich für Picante-Sauce ersetzen?
Es gibt viele Möglichkeiten. Sie können sich entscheiden, eine milde Salsa Roja oder Salsa Ranchero zu verwenden, um sie zu ersetzen, um eine ähnliche Textur zu erhalten, aber es wäre ohne die Hitze.
Ist Salsa und Picante-Sauce dasselbe?
Picante ist eine Variante von Salsa. Eine Soße, die glatt und püriert ist, ist die Picante; die halbklobige Textur der gleichen Sauce ist die Salsa.
Was sind die verschiedenen Taco-Saucen?
Sie kommen in verschiedenen Arten und Formen. Dazu gehören Salsa de Chamoy, Pico de Gallo, Salsa Verde, Guacamole-Stil Salsa Verde, Salsa Roja, Salsa de Chile de Árbol unter anderem.
Ist Tacosauce und scharfe Soße dasselbe?
Taco Sauce und Hot Sauce sind zwei verschiedene Arten von Sauce. Sie sehen, die scharfe Soße bringt Schärfe in das Gericht. Aber Taco-Sauce ist dieser helle Spritzer, der alle Aromen zusammenzieht und erhöht.
Schlussfolgerung
Also, was sollten Sie zwischen Picante Sauce vs Taco Sauce wählen?
Es hängt alles von dem Geschmack und der strukturellen Konsistenz ab, die Sie in Ihrer Sauce wünschen.
Taco-Sauce wird glatt gemischt und hat die Konsistenz von dünnem Ketchup. Es wird aus Tomatenmark anstelle von ganzen Tomaten hergestellt. Es enthält nicht die Samen und Gemüsestücke, die in Picante-Sauce gefunden werden können.
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