Koscheres Salz Vs Himalaya-Salz: Was ist der Unterschied?

Koscheres Salz Vs Himalaya-Salz: Was ist der Unterschied?

Wie wir alle wissen, ist Salz für unsere Gesundheit und unser Wachstum unerlässlich. Es sorgt auch dafür, dass das Gehirn und die Nerven ihre Aufgaben richtig erfüllen, elektrische Impulse an das Gehirn senden und das Flüssigkeitsgleichgewicht in unserem Körper aufrechterhalten. Wasser muss aus Meerwasser verdampft werden, um Salz zu produzieren, wobei das reine Salz zurückbleibt. Allerdings werden nicht alle Salze mit der gleichen Mineralkapazität wie die anderen hergestellt.

Zwei beliebte Salzsorten, die wir heute vergleichen werden, ist das koschere Salz Vs Himalaya-Salz. Was ist der Unterschied zwischen diesen 2 Salzen? Und welche davon ist besser?

Koschere und Himalaya-Salze werden beide hauptsächlich zum Würzen von Lebensmitteln verwendet. Koscheres Salz ist weiß und ist gut zum Wurstwaren, wDas Himalaya-Salz ist rosa mit 84 Spuren von Mineralien und einem weichen, milden Geschmack. Himalaya-Salz ist gesünder als koscheres Salz und ist sehr empfehlenswert für Allgemeine Verwendung.

In diesem Artikel erfahren wir mehr über koscheres Salz und Himalaya-Salz und konzentrieren uns mehr auf ihre Unterschiede und Ähnlichkeiten.

Was ist koscheres Salz?

Koscheres Salz wird hergestellt, indem kleinere Salzkörnchen zu größeren Flocken verklumpt werden.

Koscheres Salz, auch Kochsalz genannt, ist grob und sehr essbar und enthält keine Zusatzstoffe wie Jod. Es wird hauptsächlich mit Natriumchlorid hergestellt und kann auch als Anti-Aging-Mittel wirken.

Wofür wird koscheres Salz verwendet?

Kochen

Koscheres Salz wird hauptsächlich zum Kochen verwendet, da es aufgrund des Fehlens bestimmter bitter schmeckender Zusatzstoffe wie Jod seinen natürlichen Geschmack hat.

Salzlake von Fleisch

Das grobe Salz wird verwendet, um eine trockene Salzlake herzustellen, die die Saftigkeit und den Geschmack des Gerichts erhöht und unter einigen religiösen Anforderungen funktioniert.

Das Fleisch wird vor dem Abtropfen in Wasser eingeweicht und vollständig mit einer dünnen Salzschicht bedeckt.

Reinigung

Aufgrund der Größe des Korns wird es als Schleifmittel für Kochgeräte wie die gusseiserne Pfanne verwendet.

Wenn dieses Salz mit Öl gemischt wird, können Sie es als Schleifmittel verwenden, das leicht mit Wasser abgewaschen werden kann, im Gegensatz zu anderen organischen Reinigern, die körnige Rückstände hinterlassen, wenn es nicht gründlich gespült wird.

Was ist Himalaya-Salz?

Himalaya-Rosasalz ist ein Steinsalz, das normalerweise in Pakistan abgebaut wird. Aufgrund der enthaltenen Spurenelemente haben diese Gesteinsmineralien ein rosa Aussehen.

Abgesehen von der Tatsache, dass es zur Konservierung von Lebensmitteln und Kochen verwendet wird, wird es auch für dekorative Lampen und Spa-Behandlungen verwendet.

Wofür wird Himalaya-Salz verwendet?

Geschmack

Die primäre Verwendung von Himalaya-Salz ist das Würzen von Lebensmitteln. Aufgrund der Marketingkosten und seines einzigartigen Aussehens ist Himalaya-Salz 20-mal teurer als gewöhnliches Salz.

Himalaya-Salz ist gesünder als anderes normales Salz, aber es wurden einige Meinungsverschiedenheiten gemacht, weil seine Verunreinigungen ihm seine rosa Farbe verleihen und es weniger rein machen als andere Salze.

Herstellung von Glasbechern und Serviergeschirr

Platten dieses Salzes werden verwendet, um Serviergeschirr, Grills und Backsteine herzustellen. Himalaya-Salze werden auch verwendet, um die Gläser herzustellen, die für Tequila-Schnapsgläser verwendet werden, und bei solchen Anwendungen werden kleine Mengen von Salzen aus dem Glas auf das Getränk übertragen, wodurch sich sein Geschmacksprofil verändert.

Salzlampen

Himalaya-Salze werden auch verwendet, um Salzlampen herzustellen, die einen rosa oder orangefarbenen Farbton ausstrahlen. Salzlampen können eine Gefahr für Haustiere darstellen, da sie versucht sein können, sie zu lecken, indem sie sich dadurch mit einer Salzvergiftung infizieren.

Koscheres Salz vs. Himalaya-Salz: Hauptunterschiede

Aussehen

Der offensichtlichste Unterschied zwischen koscherem und Himalaya-Salz ist sein Aussehen. Während koscheres Salz weiß erscheint, ist Himalaya-Salz rosa.

Himalaya-Salz kann auch in einer cremefarbenen Farbe erscheinen, die nicht rosa ist, aber so oder so, wenn Sie diese beiden Salze zur Unterscheidung erhalten, können Sie sagen, welches koscheres Salz und welches Himalaya-rosa Salz ist.

Schmecken

Eine weitere wichtige und auffällige Art, wie sich diese beiden unterscheiden können, ist der Geschmack. Koscheres Salz bietet meistens einen reinen Salzgeschmack, der keinen anderen Geschmack außer Salzigkeit hat.

Im Gegensatz dazu enthält Himalaya-Salz andere Mineralien, was ihm ein komplexeres Geschmacksprofil verleiht. Wenn SieRe Salz Nur wegen seines salzigen Geschmacks sollten Sie stattdessen koscheres Salz in Betracht ziehen.

Nährwertprofil

Während koscheres Salz hauptsächlich aus reguliertem Natriumchlorid besteht, hat Himalaya-Rosasalz mehrere andere Nährstoffe, die Ihr Körper benötigen könnte. Dennoch können Sie diese Nährstoffe nur in Spuren erhalten.

Häufig gestellte Fragen

Kann koscheres Salz als Ersatz für Himalaya-Salz verwendet werden?

Ja, Sie können koscheres Salz durch Himalaya-Salz ersetzen. Da beide Salze die primäre Funktion haben, Ihren Gerichten Geschmack zu verleihen, können Sie sie austauschbar verwenden, dh nur, wenn Ihr Fokus auf Geschmack liegt.

Sie können koscheres Salz in Anwendungen verwenden, die rosa Salz benötigen, und es wird besser als Ausrüstungsmittel verwendet, da es sich nicht leicht auflöst.

Wie viel Himalaya-Salz entspricht koscherem Salz?

Die Ersatzrate beider Salze ist fast gleich. 1/4 Teelöffel koscheres Salz entspricht 1/4 Teelöffel Himalaya-Salz.

Kann ich Himalaya-Salz anstelle von Koscher zum Backen verwenden?

Sie können Himalaya-Salz zum Backen verwenden, eine Tatsache, und Sie können es in fast allen Rezepten verwenden, die Meer- oder Speisesalz erfordern.

Neben dem Backen ist Himalaya-Salz sehr vielseitig und kann auch als Zutaten oder Gewürz für Ihre Suppen verwendet werden.

Wenn es beim Backen verwendet wird, verleiht rosa Himalaya-Salz Ihrer Backform einen exquisiten Geschmack, Textur und Ästhetik, und wenn es als Finisher verwendet wird, verleiht es Ihrem Backgericht eine einzigartige und flockige Textur.

Wenn Sie koscheres Salz durch Himalaya-Salz ersetzen, sollte dies auf einer 1: 1-Basis erfolgen und beachten Sie, dass die Messung besser in Gewicht wie Gramm und Unzen und nicht in Volumina wie Teelöffel und Esslöffel durchgeführt wird.

Was ist gesünderes, koscheres oder Himalaya-Salz?

Rosa Himalaya-Salz ist gesünder als koscheres Salz von Diät-Experten, weil es den Herzdruck kontrolliert.

Es dehydriert Sie nicht, im Gegensatz zu fast jedem gewöhnlichen Salz. Es enthält auch Mineralien wie Kalzium, das hilft, starke Knochen und Zähne zu bilden.

Einige nicht-diätetische Vorteile von Himalaya-Salz sind die Tatsache, dass es Ihnen helfen kann, sich zu entspannen, da es eine ausgezeichnete Option für Salzbäder ist.

In den meisten Fällen wird es in Salzlampen verwendet, die helfen, die Luft zu reinigen und negative Energie zu beseitigen.

Aufgrund seiner groben Körnung ist es eine ausgezeichnete Option für spezifische Spa-Behandlungen wie Gesichts- und Körperpeelings.

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