Kewpie Mayo Vs Regular Mayo: Hauptunterschiede

Vor einiger Zeit gab es ein Dilemma, ob Kewpie Mayo oder normale Mayo besser ist. Es gab eine anhaltende Debatte darüber, was die beiden unterscheidet und ob sie die gleichen Zutaten haben. Aber was sind die Unterschiede zwischen Kewpie Mayo und normaler Mayo?

Nun, es ist ziemlich einfach:

Kewpie Mayo wird in Japan hergestellt, während normale Mayo normalerweise in den Vereinigten Staaten oder Kanada hergestellt wird. Auch Kewpie Mayo wird mit Reisessig und Apfelessig hergestellt, während normale Mayo nur letzteren verwendet.

Schließlich hat normale Mayo einen „reichen“ Geschmack, während Kewpie Mayo einen „weichen“ Geschmack hat!

Aber das ist noch nicht alles, lassen Sie uns schnell mehr über regelmäßige Mayo und Kewpie Mayo lernen, um zu sehen, was sie voneinander unterscheidet.

Was ist Kewpie Mayo?

Kewpie Mayo ist ein cremiges, würziges und unglaublich vielseitiges Gewürz. Es basiert auf Pflanzenöl und nicht auf Olivenöl und seine Textur ist dicker, glatter und cremiger als herkömmliche Mayonnaise.

Kewpie Mayo hat einen eiigeren Geschmack und wird mit Reisessig anstelle von destilliertem Essig hergestellt. Es ist süßer als amerikanische Mayonnaise, weil es Apfelsaft anstelle von Zucker als Süßstoff konzentriert.

Obwohl es wie das Liebeskind von Miracle Whip und Sriracha Sauce schmeckt. Kewpie Mayo hat mehrere praktische Anwendungen in der Küche. Zum Beispiel können Sie es als Dip für Gemüse oder Chips, als Brotaufstrich für Sandwiches oder als Basis für köstliche Saucen und Dressings verwenden.

Zusätzlich zu seinem schmackhaften Geschmacksprofil hat Kewpie Mayo mehrere gesundheitliche Vorteile, die es zu einer attraktiven Option machen. Es hat weniger Zucker als andere Mayonnaisesorten, aber es packt immer noch Süße in jeden Bissen.

Wenn Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme beobachten oder einer kohlenhydratarmen Diät folgen, ist Kewpie Mayo eine einfache Möglichkeit, Ihren süßen Zahn zu befriedigen, ohne Ihr tägliches Kohlenhydratlimit zu überschreiten.

Siehe auch: Ist scharfe Mayo dasselbe wie Yum Yum Sauce?

Was ist reguläre Mayo?

Normale Mayo ist ein Gewürz aus Öl, Eigelb und einer Säure, entweder Essig oder Zitronensaft. Obwohl das Grundrezept einfach ist, gibt es viele Variationen. Zum Beispiel kann das Hinzufügen von Kräutern wie Knoblauch oder Senf der Mayo einen robusteren Geschmack verleihen.

Es gibt einen Grund, warum Regular Mayo das beliebteste Gewürz der Welt ist. Es ist cremig, es ist würzig und es passt zu allem, von Pommes frites bis zu Fischstäbchen – ganz zu schweigen von all den üblichen Sandwich-Zutaten wie Tomaten und Sprossen.

Und wussten Sie, dass Regular Mayo auch für ein großartiges Schönheitsprogramm sorgt? Es schmeckt köstlich in teuflischen Eiern; Es ist auch eine großartige Gesichtsmaske in Kombination mit Haferflocken!

Abgesehen von diesen wird es als Brotaufstrich auf Sandwiches und Wraps und als Zutat in Dressings, Dips, Saucen und Suppen verwendet.

Mayo wird wegen seiner cremigen Textur und seines milden Geschmacks auch häufig mit Chicken Nuggets kombiniert.

Kewpie Mayo Vs Regular Mayo: Hauptunterschiede

Sie haben also einen schlimmen Fall von Mayo-Fieber, und wir geben Ihnen keine Schuld. Mayo leuchtet AF. Aber wenn es um Kewpie Mayo gegen normale Mayo geht, braut sich ein Kampf zusammen, und wir sind hier, um es ein für alle Mal zu regeln.

Lassen Sie uns die Unterschiede zwischen diesen beiden Schwergewichten aufschlüsseln.

1. Textur

Es ist nicht zu leugnen, dass Kewpie Mayo seidiger ist als traditionelle Mayo. Während beide cremig sind, hat Kewpie Mayo eine flauschige, geschlagene Textur, die sich so glatt wie Butter auf der Zunge anfühlt.

Dies liegt daran, dass Kewpie Mayo mehr und nur Eigelb statt ganzer Eier – eine Methode, die ihm auch seine unverwechselbar gelbe Farbe verleiht.

2. Geschmack

Zunächst einmal: Beide Mayonnaise-Sorten werden mit Eigelb, Öl, weißem Essig (oder Zitronensaft), Salz und manchmal Senfkörnern oder Honig hergestellt. Normale Mayo ist leicht süß, aber nicht so sehr wie ihr japanisches Gegenstück.

Kewpie Mayo hat eine subtile Süße durch die Zugabe von Honig oder MSG, wodurch es herzhafter schmeckt als normale Mayo. Dieser Umami-Geschmack macht Kewpie Mayo in Japan und darüber hinaus so beliebt.

Niemand wird es wagen, dem reicheren Geschmack und der glatteren Textur von Kewpie Mayo zu widerstehen.

3. Nutzung

Wenn Sie diese Gewürze in der Küche verwenden, können sie in den meisten Rezepten austauschbar verwendet werden.

Schließlich ist es wahrscheinlicher, dass Sie Kewpie Mayo in den meisten asiatischen Märkten und Fachgeschäften in Ame findenRica jetzt, also schau es dir an, wenn du das nächste Mal nach etwas anderem suchst, wenn du dein Lieblingssandwich machst!

Häufig gestellte Fragen

Was ist besser, Kewpie Mayo oder normale Mayo?

Die Antwort hängt davon ab, wonach Sie suchen. Wenn Sie gute Mayonnaise für Sandwiches wollen, ist Kewpie Mayo der richtige Weg. Es ist cremiger und reicher als normale Mayonnaise, mit einem tieferen Geschmack. Es enthält mehr Eier als andere Mayonnaisesorten.

Aber wenn Sie nach einem besseren Gewürz suchen, das Sie als Zutat in Ihrer Küche verwenden können, ist regelmäßige Mayo wahrscheinlich die beste Wahl. Es hat einen milderen Geschmack als Kewpie Mayo, so dass es nichts anderes überwältigt, was Sie verwenden.

Wie verwende ich Kewpie Mayo?

Kewpie Mayo wird häufig auf Gerichten wie Hühnersalat, Krautsalat und einer Dip-Sauce für Pommes frites oder gebratenes Huhn verwendet. Es kann auch verwendet werden, um Sandwiches oder Dressings zu machen.

Versuchen Sie zum Beispiel, es anstelle von Ranch-Dressing auf einem BLT-Sandwich oder einem Burger zu verwenden! Versuchen Sie, Ihren gegrillten Käse mit Kewpie Mayo anstelle von Butter für einen zusätzlichen Geschmack zu belegen.

Enthält Kewpie Gluten?

Nein, das tut sie nicht. Alle unsere Produkte sind glutenfrei.

Ist Sriracha Mayo dasselbe wie Kewpie Mayo?

Sriracha Mayo ist Kewpie Mayo aus Sriracha Chilipaste anstelle von normalen Chilischoten. Es sollte also einen kleinen Unterschied geben.

Ist Kewpie Mayo ungesund?

Nein, Kewpie Mayo ist nicht ungesund! Kewpie Mayo wird aus Eigelb und Sojaöl hergestellt, was bedeutet, dass es wenig gesättigte Fettsäuren und Cholesterin und reich an gesunden Fetten ist. Ein Esslöffel Kewpie Mayo hat nur 1,5 Gramm gesättigtes Fett und 0 Gramm Cholesterin.

Dies macht es zu einer einigermaßen gesunden Option für einen Aufstrich oder ein Gewürz, wenn Sie sich Sorgen um Ihre Gesundheit machen, besonders wenn Sie sich Sorgen um Ihre kardiovaskuläre Gesundheit machen.

Obwohl es ziemlich reich an Natrium ist.

Siehe auch: Ist Kewpie Mayo dasselbe wie Yum Yum Sauce?

Schlussfolgerung

Wie Sie im Vergleich zwischen Kewpie Mayo Vs Regular Mayo sehen können: Die Kewpie Mayo ist viel geschmackvoller als die normale Mayo. Es passte gut zu Qualitätsfisch und auch auf einem Sandwich.

Wir haben Ihnen noch eine letzte Sache zu sagen. Die Kewpie Mayo hält sich viel länger als die normale Mayo und hat vor allem eine Haltbarkeit von zehn Monaten. Dies kann Ihnen helfen, Geld zu sparen und Lebensmittelabfälle zu reduzieren.