Ist scharfe Mayo dasselbe wie Yum Yum Sauce?

Hattest du jemals ein nächtliches Verlangen nach KFC und bereust es, nicht durchgefahren zu sein, als du die Chance hattest? Haben Sie sich jemals gefragt, ob die würzige Mayo, die sie auf ihr Hühnchen legen, die gleiche ist wie Yum Yum Sauce? Wird diese Soße für irgendetwas anderes bei KFC verwendet?

Ist scharfe Mayo dasselbe wie Yum-Yum-Sauce? Was ist der Unterschied zwischen Yum Yum Sauce vs scharfe Mayo? Nun, ich habe etwas gegraben, und hier ist, was ich gefunden habe:

Spicy Mayo ist eine würzige Version der Mayo, die wir alle lieben. Es ist cremig, spritzig und hat einen Kick von Würze. Auf der anderen Seite ähnelt Yum-Yum-Sauce eher einer Tartar-Sauce als einer würzigen Mayo. Es ist dick mit einem starken Geschmack von Tartar-Sauce, die gleichzeitig als süß, würzig und herzhaft beschrieben werden kann.

Die Zutaten sind sehr unterschiedlich; Würzige Mayo wird normalerweise aus Mayonnaise und scharfer Soße hergestellt, während Yum-Yum-Sauce aus Tartarsauce und Gurkensaft hergestellt wird.

Was ist Spicy Mayo?

Die Kombination aus Mayonnaise und scharfer Soße, besser bekannt als scharfe Mayo, ist eines der beliebtesten Gewürze der Welt.

Würzige Mayo ist ein Grundnahrungsmittel in der japanischen Küche, aber es wird auch häufig in der lateinamerikanischen Küche verwendet und hat begonnen, seinen Weg in die Herzen der amerikanischen Feinschmecker zu finden.

Je nachdem, wie viel scharfe Soße Sie verwenden, kann würzige Mayo von einem zarten Hitzekuss bis zu einer feurigen Geschmacksexplosion reichen.

Der Schlüssel zu einer unvergesslichen würzigen Mayonnaise besteht darin, eine hochwertige Mayonnaisebasis zu wählen – wie Heinz Real Mayonnaise – und gerade genug scharfe Soße hinzuzufügen, um sie zu treten, ohne sie zu überwältigen.

Würzige Mayo ist die perfekte Ergänzung für Gerichte, von Hühnchensandwiches bis hin zu Pommes frites. Sie können es auch als Dip-Sauce verwenden oder es für einen unerwarteten Kick über einen Salat träufeln!

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Was ist Yum Yum Sauce?

Yum Yum Sauce ist eine köstliche, leichte Dip-Sauce mit Ursprung in Japan. Zu den wesentlichen Zutaten gehören Mayonnaise, Ketchup, Knoblauch, Zwiebelpulver, Paprika und schwarzer Pfeffer.

Es ist bekannt, dass diese Inhaltsstoffe gesundheitliche Vorteile haben, wie die Senkung des Cholesterinspiegels in Ihrem Körper und die Verringerung von Entzündungen, die durch Arthritis oder andere Beschwerden verursacht werden, an denen Sie möglicherweise leiden.

Aber lassen Sie sich nicht von dieser einfachen Zutatenliste täuschen – das erste Mal, wenn Sie es versuchen, werden Sie süchtig sein.

Es hat eine perfekte Balance zwischen Süße und Herzhaftigkeit und ist damit der perfekte Begleiter zu Hühner- und Garnelengerichten.

Es ist eine cremige weiße Sauce mit einem leicht süßen und würzigen Geschmack. Es wird oft auf Salaten, Meeresfrüchten, Hühnchen und Garnelen-Dip-Sauce verwendet.

Es ist auch großartig als Dip-Sauce für Pommes frites – es ist wie Thousand Island Dressing trifft Marinara-Sauce. Natürlich können Sie es immer alleine essen – wir werden nicht urteilen!

Ist scharfe Mayo dasselbe wie Yum Yum Sauce?

Nein, scharfe Mayo ist nicht dasselbe wie Yum-Yum-Sauce! Yum Yum-Sauce wird typischerweise mit Mayonnaise hergestellt, hat aber auch mehrere andere Zutaten, darunter Tomatenmark, Knoblauchpulver, Paprika, Zucker und Wasser.

Würzige Mayo ist typischerweise nur Mayonnaise mit scharfer Soße. Aber hier ist die Sache: Würzige Mayo ist ziemlich nah an authentischer japanischer Yum-Yum-Sauce. Das macht Sinn, denn beide Saucen sind eine Kombination aus Mayonnaise und Gewürzen.

Würzige Mayo wird jedoch normalerweise mit Sriracha hergestellt, während Yum-Yum-Sauce mit Paprika gewürzt wird. Aufgrund dieses Unterschieds hat Yum-Yum-Sauce einen tieferen Geschmack und eine tiefere rote Farbe als würzige Mayo.

Sie können würzige Mayo als Ersatz für Yum-Yum-Sauce verwenden, wenn Sie es zur Not brauchen. Es wird jedoch nicht ganz richtig schmecken.

Zum Beispiel, wenn Sie einige Hibachi-Garnelen machen, könnten Sie würzige Mayo verwenden, um die authentische Yum-Yum-Sauce im Rezept zu ersetzen, aber Sie würden wahrscheinlich von den Ergebnissen enttäuscht sein.

Häufig gestellte Fragen

Wie verwende ich Yum Yum Sauce?

Sie können Yum Yum Sauce auf fast alles verteilen: Pommes, Burger, Fischfilets und Hühnertender. Sie können es in dieser köstlichen Sauce ersticken, wenn Sie es essen können! Es ist auch ein ausgezeichneter Dip für Gemüse.

Wie lange hält Yum Yum Sauce?

Yum Yum Sauce kann bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden – aber wir bezweifeln, dass es so lange hält, wenn Sie probieren, wie lecker es ist!

Ist Spicy Mayo gut für Sie?

Würzige Mayo ist nicht unbedingt gut für Sie, aber es hat einige gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel:

• Würzige Mayo hilft bei der Verdauung, indem sie den Blutfluss erhöht undd Stimulierung der Gallenproduktion im Magen, die dazu beiträgt, Nahrungspartikel effizienter abzubauen, wenn sie regelmäßig im Laufe der Zeit (langfristig) gegessen wird.
• Spicy Mayo senkt den Cholesterinspiegel aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts, der die Aufnahme von schlechten Fetten aus anderen Quellen wie Fleischprodukten wie Speck oder Hamburgern (kurzfristig) reduziert.
• Spicy Mayo enthält Antioxidantien, die vor freien Radikalen schützen, die alternde Hautprobleme wie Falten verursachen.

Wie unterscheidet sich Kewpie Mayo?

Kewpie Mayo unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht von anderen Mayos. Erstens wird es mit Reisessig hergestellt. Kewpie ist bekannt für seinen süßen Geschmack, daher ist dies ein wichtiger Unterschied.

Zweitens ist es viel dicker als normale Mayonnaise. Andere Marken sind für ihre dünnere Konsistenz bekannt, aber Kewpie zeichnet sich durch seine dicke, cremige Textur aus.

Schließlich verwendet Kewpie Mayonnaise nur Eigelb und keine ganzen Eier. Dadurch heben sich Geschmack und Farbe der Mayonnaise von anderen Marken ab.

Fazit: Yum Yum Sauce Vs Spicy Mayo

Noch einmal, würzige Mayo und Yum-Yum-Sauce sind nicht dasselbe! Verbraucher verwenden jeden Begriff, um sich auf leicht unterschiedliche Produkte zu beziehen.

Zum Beispiel könnten einige Leute „würzige Mayo“ als Oberbegriff für alle Arten von würziger Mayonnaise verwenden. Im Gegensatz dazu beschränken sich andere auf bestimmte Marken, wenn sie sich auf dieses Produkt beziehen.

Umgekehrt verwenden einige Leute „Yum Yum Sauce“, um sich auf die würzige Dip-Sauce zu beziehen. Während andere Wörterbuchdefinitionen ignorieren und nach der „leckeren Soße“ fragen. Also ja, sie sind im Wesentlichen dasselbe. Aber in der Praxis? Nun, ihre Unterschiede sind wichtig.