Grillmais ohne Grill (4 tolle Alternativen)

Nur wenige Dinge repräsentieren den Sommer so gut wie gegrillten Maiskolben, obwohl nicht jeder einen Grill hat, auf dem er seinen Mais kochen kann. Glücklicherweise können Sie dank einer Vielzahl von Alternativen zum Grill immer noch perfekten gegrillten Mais herstellen, auch wenn Sie keinen Grill haben.

1 – Innengrill

Obwohl es keinen absoluten Ersatz für Standard-Außengrills gibt, ist eine der führenden Alternativen ein Innengrill, der einen Außengrill im Wesentlichen auf einen kleinen Grillrost reduziert, den Sie drinnen verwenden können. Viele dieser Indoor-Grills sind elektrisch und rauchfrei, was sie viel einfacher zu warten macht als ihre Outdoor-Gegenstücke.

Ein weiterer Vorteil des Innengrills ist, wie einfach er zu reinigen ist, was einen starken Kontrast zu Außengrills darstellt. Mit einem Innengrill können Sie auch Verwirrung über die Hitze Ihres Grills und die Gegenstände, die Sie grillen, vermeiden, da Sie mit Innengrills die Temperatur Ihrer Gegenstände steuern können.

Wenn Sie in einem Apartmentkomplex wohnen oder nicht viel Platz auf Ihrem Grundstück haben, sind Indoor-Grills eine gute Alternative zu den traditionell großen Außengrills. Obwohl die Grillqualität und der rauchige Geschmack, den die meisten Außengrills Ihrem Essen verleihen, nicht so stark sind wie Indoor-Grills, werden Sie immer noch feststellen, dass ein Innengrill die Arbeit sehr gut erledigt.

2 – Grillpfanne

Eine ganz andere Alternative zu Outdoor-Grills, die Sie zum Grillen von Mais verwenden können, ist ein Grillpfanne, die, wie der Name schon sagt, so ziemlich nur eine Pfanne ist, die einem Grillgestell ähnelt. Um dieses Gerät zu verwenden, behandeln Sie die Pfanne einfach wie jede andere Pfanne, indem Sie sie einfach auf einen Herd stellen und die Hitze Ihr Essen, einschließlich des Maises, kochen lassen.

Die Grillpfanne bringt den Innengrill auf die nächste Ebene und reduziert ihn auf eine Pfanne, was besonders schön ist, wenn Sie keinen zusätzlichen Platz in Ihrem Haus oder Eigentum sparen können. Während die Grillpfanne nicht so effektiv ist wie der Außengrill, wird sie sicherlich die Arbeit für die meisten Aufgaben erledigen.

Eines der Dinge, die Grillpfannen besonders gut können, ist, Ihren Lebensmitteln schöne Char-Markierungen zu geben, was diese Pfannen von Standard-Küchenpfannen unterscheidet. Grillpfannen sind auch sehr preiswert, besonders wenn man sie mit größeren Grillgeräten wie Innen- und Außengrills vergleicht, was sie zu preisgünstigen Werkzeugen macht.

Wenn Sie keine wählerische Person sind, möchten Sie vielleicht nur bei einer gusseisernen Pfanne bleiben, die Ihren Gegenständen einen schönen Grill verleiht, wenn Sie sie richtig kochen. Gusseiserne Pfannen funktionieren in vielen Fällen, obwohl für reine Grillszenarien am besten eine Grillpfanne oder andere Geräte sind, die speziell zum Grillen gedacht sind.

3 – Broiler

Wenn Sie wirklich kein neues Gerät zum Grillen kaufen möchten, Der Broiler Ihres Ofens ist immer ein gutes Backup.

Wie bei den anderen Alternativen zum Grillen im Freien wird ein Broiler Ihnen keinen Saibling geben, der so prominent ist wie ein Außengrill, obwohl es einige besondere Vorteile gibt, die Ihr Broiler bietet.

Einige Leute bevorzugen tatsächlich ihren Mais auf dem Kolben, der in einem Broiler gekocht wird, anstatt auf einem Grill, obwohl dies alles nach Ihren Wünschen liegt.

Wenn Sie sich entscheiden, diesen Weg beim „Grillen“ Ihres Maises zu gehen, stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Mais in Alufolie wickeln, während der Mais noch seine Schale hat, fügen Sie Ihr persönliches Gewürz hinzu und kochen Sie es etwa zehn Minuten lang, drehen Sie den Mais, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig gart.

Masthähnchen arbeiten, indem sie Lebensmittel von oben erhitzen, im Gegensatz zu Öfen, die Lebensmittel gleichmäßig von allen Seiten erhitzen. Wenn Sie also die Broilerfunktion Ihres Ofens verwenden, um Lebensmittel wie Mais zu erhitzen, tun Sie wirklich dasselbe wie ein Standardgrill im Freien, der Ihr Essen von unten erhitzt.

Das Ergebnis dieser einseitigen Erwärmung ist das, was Sie auf vielen gegrillten oder verkohlten Lebensmitteln sehen – diese schwarzen Streifen, die Ihrem Essen einen rauchigen Holzkohlegeschmack verleihen. Wenn Sie es richtig machen, können Sie dies auf Ihrem Maiskolben erreichen, auch wenn Sie nur einen Broiler verwenden.

4 – Rösten im Ofen

Wenn Sie beim Ofen bleiben, können Sie Ihren Grill durch einen Ofen ersetzen, um Ihren Mais erfolgreich zu „grillen“. Wie beim Masthähnchen wickeln Sie Ihre Maiskolben einzeln in Aluminiumfolie oder ein anderes sicheres Material ein und legen Sie sie in dieven Sie vor dem Kochen gleichmäßig auf Ihre gewünschte Hitze.

Es ist eine gute Idee, einige Gewürze und Butter zu kombinieren und dann die Kombination auf Ihren Mais zu geben, bevor Sie ihn kochen. Dies wird den Mais ermutigen, schön und feucht zu bleiben, während er auch einige Grillspuren auf der Oberfläche des Maises bekommt.

Das Braten im Ofen ist eine weitere solide Alternative zum Kauf oder zur Wartung eines Außengrills, und wenn Sie bereits einen Ofen haben, ist es eine kostengünstige Möglichkeit, Mais und andere Lebensmittel ausreichend zu grillen.

Während Sie nicht die gleiche Grillqualität wie bei einem echten Grill erhalten, wird die Kombination von Braten und Grillen oft ein großartiges Endergebnis erzielen.

Sie können auch andere Lebensmittel im Ofen braten, wie anderes Gemüse und eine Vielzahl von verschiedenen Fleischsorten, am bekanntesten sind Truthähne und Schinken. Blumenkohl, Paprika, Süßkartoffeln und viele andere Gemüsesorten funktionieren sehr gut im Bratenofen.

Wie man Mais vor dem Kochen zubereitet

Bevor Sie mit dem Grillen Ihres Maises beginnen, sei es auf einem Außengrill oder auf einer der vielen Alternativen zu einem Außengrill, gibt es einige Tipps, mit denen Sie Ihr Maiserlebnis optimieren können.

Wenn Sie diese Ratschläge befolgen, können Sie verhindern, dass Ihr Mais verbrennt, und gleichzeitig etwas Feuchtigkeit zum Mais hinzufügen.

Für Grillen jeglicher Art, weichen Sie Ihren Mais mindestens eine halbe Stunde, aber nicht länger als acht Stunden ein. Obwohl dieser Schritt keineswegs notwendig ist, könnten Sie feststellen, dass sich diese kleine zusätzliche Arbeit in Ihrem Endprodukt auszahlt.

In Bezug auf Maishülsen ist das Entfernen der Schale vor dem Kochen auch nicht vollständig obligatorisch, um Ihren Mais richtig auf dem Kolben zu kochen. Wenn Sie sich entscheiden, den Mais ohne die Schale zu grillen, achten Sie auf den Mais, da Sie ohne Schale Gefahr laufen, dass Ihr Mais verbrennt, ohne dass Sie es bemerken.

Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Maisschalen auf Ihren Maiskolben zu behalten, möchten Sie vielleicht etwas von der Schale zurückschälen, damit der Mais auf der Innenseite schneller kocht.

Das Abschneiden von ein paar Zentimetern des strähnigen Teils der Maisschale verringert auch die Wahrscheinlichkeit, dass Ihre Maishülsen Feuer fangen und brennen, während es besonders gefährlich ist, wenn Sie einen Innengrill verwenden.

Was können Sie sonst noch mit Mais machen?

Wenn Sie die Aussicht, Mais zu grillen, nicht begeistert, gibt es eine Anzahl anderer Dinge Das können Sie mit Mais für jede Art von Maisliebhaber tun. Obwohl die Grenzen endlos sind, wenn es um die verschiedenen Möglichkeiten geht, Mais in der Küche zu verwenden, gibt es eine Handvoll, die besonders praktisch sind.

Mais ist eine großartige Ergänzung zu vielen Salsas und verleiht sowohl milden als auch würzigeren Sorten einen zusätzlichen Funken. Wenn Sie in der Stimmung für ein Frühstück sind, sollten Sie sich für Maispfannkuchen oder Waffeln entscheiden, die Sie zu süßen Gerichten oder herzhaften Optionen machen können.

Maiskörner machen auch knackige Ergänzungen zu den meisten Suppen und Salaten, insbesondere Chowders, wo der Mais für eine lange Zeit gekocht wird. Oder, wenn Sie auf dem Markt für frisches Gemüse sind, kochen Sie einfach ein paar Maiskörner, um eine großartige Beilage für Mahlzeiten aller Art zu machen.

Die Quintessenz ist, dass Mais eine sehr vielfältige Zutat ist, mit der Sie alle möglichen Dinge tun können. Obwohl das Grillen von Mais auf dem Kolben eine der beliebtesten Möglichkeiten ist, Mais zu verwenden, eröffnet das Denken über den Tellerrand hinaus eine ganze Welt der Möglichkeiten in Bezug auf Mais, also zögern Sie nicht, Mais in einem neuen Licht zu probieren.

Abschließende Gedanken

Wenn Sie keinen traditionellen Grill haben, aber trotzdem Mais grillen möchten, können Sie Ihre Wünsche dennoch erfüllen, indem Sie eine von mehreren Alternativen zu Outdoor-Grills verwenden. Diese Alternativen erzeugen zwar nicht genau die gleichen Effekte wie ein Standardgrill, kommen aber sehr nahe und sind für die meisten Zwecke ausreichend.

Der Innengrill ist der nächste Ersatz für einen Außengrill und wird in einem viel kleineren Paket geliefert. Zusammen mit dem Innengrill können Sie auch eine spezielle Grillpfanne verwenden, um einen schönen Saibling zu erhalten und Ihren Mais ähnlich wie ein Grill zu kochen.

Wenn Sie einen Ofen haben, können Sie die Broiler-Einstellung verwenden oder einfach Ihren Mais rösten, was die Arbeit erledigt, wenn Sie sich nicht zu einer Investition wie einem Grillgerät oder Grill verpflichten möchten.

Es gibt ein paar Tipps, um Ihren Mais vor dem Grillen vorzubereiten, wie zum Beispiel Einweichen und Trimmen Ihrer Maishülse. Für den Fall, dass Sie sich entscheiden, Ihren Mais nicht zu grillen, sind die Möglichkeiten endlos, wie Sie Ihren Mais zubereiten.