Ersatz für Keule: 6 Alternativen, die Sie überraschen werden

Keule ist nicht etwas, das Sie jeden Tag benutzen werden und kann ziemlich teuer sein. Wenn Sie ein Rezept finden, das Keule erfordert, lohnt es sich, einen Blick auf eine Ersatz für Keule. Sie können Muskatblüte durch Muskatnuss oder Piment, Zimtingwer, Ingwer oder Kürbiskuchengewürz ersetzen. Es hängt alles davon ab, wonach Sie suchen und wie süß oder herzhaft es schmecken sollte.

Was suchen Sie nach dem besten Ersatz für Keule?

1. Muskatnuss

Muskatnuss und Muskatblüte stammen aus derselben Frucht, so dass es keinen Grund zu der Annahme gibt, dass Muskatnuss nicht als Alternative zum Würzen von Keulen verwendet werden kann. Muskatnusskerne stammen aus derselben Quelle, so dass sie den ursprünglichen Geschmack der Muskatnussbäume behalten. Es gibt einen leichten Unterschied im Geschmack von Muskatnuss und Keule.

Muskatnuss, die die Samen der Früchte der Frucht sind, haben einen stärkeren Geschmack und ein stärkeres Aroma als Muskatblüte. Sein süßer Geschmack macht es zu einem großartigen Ersatz für den Keulengeschmack beim Würzen von Fleisch, Wurst und Backwaren.

2. Keulenklingen

Der Myristica fragrans-Baum liefert Muskatnuss, in einem höheren Prozentsatz als Keule. Keule ist sehr teuer. Die Leute versuchen auch, es aus diesem Grund zu benutzen. Da Muskatblüte in ihrer ursprünglichen Form viel erschwinglicher ist, empfehlen wir Keulenplatten. Keulenklingen können in getrockneter Form erworben werden.

Gemahlene Keule ist duftender und hat einen stärkeren Geschmack als Keulenklingen. Es ist jedoch immer noch in Ordnung. Keulenklingen können verwendet werden, um gemahlene Keulen zu ersetzen. Verwenden Sie den gleichen Betrag (1:1). Die Keulenklingen können gekauft und pulverisiert werden. Die Keulenklingen können leicht geschliffen werden, wenn Sie Bedenken hinsichtlich des Schleifens haben.

Insgesamt eignen sich Keulenklingen gut in Reis, Brühen oder gedämpften Gerichten. Verwenden Sie Keulenklingen nur für gedämpfte Rezepte, die einen längeren Kochvorgang erfordern.

3. Zimt

Zimt ist ein Gewürz, das einen mild würzigen und süßen Geschmack hat. Es kann sowohl in süßen als auch in herzhaften Speisen verwendet werden. Es wird aus der inneren Rinde hergestellt und kann in vielen Gerichten verwendet werden, darunter Desserts, Backwaren, Getränke, Currygerichte und Fleisch.

Es kann auch in Gewürzmischungen wie Garam Masala oder Kürbiskuchengewürz verwendet werden. Zimt hat einen starken Geschmack, so dass Sie die Hälfte der Menge durch Muskatblüte ersetzen können. Probieren Sie das Essen, um festzustellen, ob es notwendig ist, und fügen Sie dann mehr hinzu.

4. Piment

Dieses Gewürz kann in vielen Dessertrezepten und sogar als Ersatz für Muskatnuss verwendet werden. Es kann auch für Muskatnuss beim Backen ersetzt werden. Alle Gewürze werden aus getrockneten Beeren des Pimenta Dioica Baumes hergestellt.

5. Ingwer

Die Wurzel des Ingwers ist die Ingwerblütenpflanze. Es ist auch ein Mitglied der gleichen Familie wie Galgant und Kardamom. Ingwer kann frisch, pulverisiert oder getrocknet gefunden werden. Es kann auch konserviert, eingelegt, konserviert und eingelegt werden.

Ingwer hat einen mild süßen und würzigen Geschmack. Es wird sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet. Es ist eine häufige Zutat in vielen Eintöpfen, Pfannengerichten und Suppen.

Obwohl Ingwer süßer und würziger ist als Muskatblüte, kann sein starker Geschmack beim Kochen gemildert werden. Sie können Ingwer für Keule in jedem Rezept ersetzen, das dazu aufruft, es zu verwenden.

6. Kürbiskuchengewürz

Kürbiskuchengewürz ist ein beliebtes Gewürz, das zur Herstellung von Kürbiskuchen verwendet werden kann. Sie können verwendet werden, um Keulenersatz sowie Kürbiskuchen herzustellen.

Es klingt wie Kürbiskuchengewürz, hat aber nicht das gleiche Aroma und den gleichen Geschmack wie frischer Kürbis. Einige Leute verwenden es gerne als Ersatz für Keule. Es ist eigentlich eine Mischung aus Ingwer, Muskatnuss und Zimt. Da der Geschmack zart ist, wäre es eine gute Idee, die gleiche Menge Keule wie in einem Rezept zu verwenden.

Häufig gestellte Fragen (FAQs).

1. Was ist stärker: Muskatnuss oder Keule?

Muskatblüte hat einen stärkeren Geschmack als Muskatnuss und einen würzigen Geschmack, der an schwarzen Pfeffer erinnert. Muskatblüte verliert ihren Geschmack schneller als Muskatnuss, besonders wenn sie geerdet ist.

2. Worin ist Ground Mace gut?

Gemahlene Keule ist ein Gewürz, das beim Kochen verwendet werden kann, aber es hat auch einige gesundheitliche Vorteile. Bodenkeule kann oral eingenommen werden, um Magenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Magenprobleme zu behandeln. Es ist auch ein großartiges Mittel gegen übermäßige Gas- und Verdauungsprobleme. Um Rheuma und Schmerzen zu lindern, wird Muskatblüte in vielen Regionen verwendet. Die Verbindungen von Mace können auch zur Behandlung von Mundinfektionen und zur Kontrolle des Überwachsens von Bakterien eingesetzt werden.

Schlussfolgerung

Keule ist eine wichtige Zutat beim Kochen und kann dazu führen, dass Sie sich überfordert fühlen. Diese Ersatzstoffe haben ein ähnliches Geschmacksprofil wie Keule, so dass Sie sich nicht verloren fühlen müssen. Sie können viel Geld sparen, indem Sie sie verwenden, anstatt teure Chargen zu kaufen.

Kochen ist der Prozess des Ausprobierens verschiedener Geschmacksrichtungen, um eine recipe. Sie sollten einen Weg finden, Ihr Gericht zuzubereiten, ohne die gleiche Zutat zu verwenden.