Ersatz für Artischockenherzen – 8 beste Alternativen aller Zeiten

Artischockenherzen sind großartig, weil sie viele gesundheitliche Vorteile haben. Sie können gekocht oder roh sein. Je nach Vorliebe können Sie sie roh dämpfen, grillen, braten oder braten.

Wenn Sie jedoch keine Artischocken haben, können Sie einige verwenden Ersatz für Artischockenherzen. Diese Alternativen werden Ihren Gaumen befriedigen, wenn Sie nach etwas Würzigerem suchen.

Ersatz für Artischockenherzen

Artischocke wurde auf viele verschiedene Arten verwendet, weshalb es so viele Arten von Ersatzstoffen gibt. Nachfolgend finden Sie eine Liste von Ersatzstoffen für Artischockenherzen.

1. Chayote

Chayote kann roh gegessen oder gekocht werden, um anderes Gemüse wie Artischocke, Zucchini und Auberginen zu ersetzen. Sein kalorienarmer Gehalt macht es zu einer guten Wahl für Diätetiker, die nach weniger Fett und Kalorien als ihre Lieblingsgerichte suchen.

Chayote hat auch viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Vitamine A, C, Folsäure und Kalzium. Dies macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen, die gesünder essen wollen, aber nicht auf Geschmack oder Geschmack verzichten wollen.

2. Cardone

Cardone, auch bekannt als Cardoon, ist ein sellerieähnliches Gemüse. Es ist ein idealer Ersatz für Artischockenherz. Dieses lange, grüne Gemüse, auch bekannt als Artischockendistel, muss vor dem Verzehr gekocht werden.

Cardone kann als Topping auf einem Artischockenherz verwendet werden, hat aber eine andere Textur und Konsistenz. Obwohl der essbare Stiel von Cardone-Pflanzen ähnlich wie Sellerie aussehen kann, schmeckt er fast genau wie ein Artischockenherz. Cardone ist glutenfrei und reich an Proteinen.

3. Spargel

Spargel kann in vielen Rezepten für Artischockenherzen ersetzt werden. Was mich dazu bewogen hat, Spargel zu wählen, um Artischockenherzen zu ersetzen.

Spargel ist von Natur aus glutenfrei, also habe ich mich dafür entschieden. Obwohl ich es nicht gewohnt bin, mit Spargel zu kochen, war es sehr einfach für mich. Es brauchte nur eine kleine Menge Olivenöl, um eine Pfanne zu beschichten. Dann etwas Salz streuen und darüber pfeffern. Zum Schluss backen Sie die Speere knusprig-zart.

4. Topinambur

Topinambur sind ein ausgezeichnetes und gesundes Wurzelgemüse, das einen milden, aber komplexen Geschmack hat. Ungekochte Topinambur ist knusprig und süß mit einem sauberen, nussigen Geschmack. Ihr Geschmack kann mit anderen Gemüsesorten wie Sellerie, Spargel, Artischocken und Kartoffeln verglichen werden, wenn sie gekocht werden. Vielleicht möchten Sie einen erdigeren Geschmack, indem Sie die Haut anlassen.

5. Brokkoli-Stängel

Brokkoli-Stängel können auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Sie sind gesund, erschwinglich und vielseitig. Eine der besten Anwendungen für Stängel ist der Ersatz von Artischockenherzen in Nudelgerichten und Vorspeisen. Stängel können auch als Herzen gekocht werden und haben eine ähnliche Textur wie sie.

Sie werden auch köstlich mit Olivenölen, Salz, Pfeffer und Knoblauch geröstet. Brokkoli-Stängel können als schmackhafter Ersatz für Fleisch verwendet werden, und sie sind auch reich an Vitaminen C & K, die für die Knochengesundheit unerlässlich sind, Eisen, um Ihren Körper den ganzen Tag mit Energie zu versorgen, und Ballaststoffe, um den Cholesterinspiegel zu senken.

6. Kohlrabi

Kohlrabi, ein Mitglied der Kohlfamilie, hat ein unverwechselbares süß-aber pfeffriges Geschmacksprofil. Kohlrabis Textur, Geschmack und Aussehen sind den Brokkoli-Stielen sehr ähnlich. Daher sollte es ohne Anzeichen von Squishiness fest gepflückt werden.

7. Bambus-Shootings

Bambustriebe sind eine großartige Quelle für Kalium, Vitamine und Ballaststoffe. Bambussprossen fügen Wasser und Frische hinzu, die den Geschmack Ihrer Gerichte verbessern. Auch Bambustriebe sind auf dem Markt zu finden.

Bambustriebe sind ein großartiger Ersatz für Artischockenherzen, da sie einen milden, süßen und bitter-sauren Geschmack haben. Sie können sie entweder roh essen oder in Scheiben schneiden und als Beilage grillen.

Alte Bambussprossen können einen bitteren Geschmack und ein robustes Äußeres haben. Für einen frischen und nussigen Geschmack sollten Sie sich für junge Bambussprossen entscheiden.

8. Herz der Palme

Viele Namen können für das Herz der Palme verwendet werden. Der cremige, süße Geschmack des Herzens der Palme ist als Palmito oder Ubod bekannt.

Es wird als eine Mischung aus weißem Spargel und Artischockenherz beschrieben. Die Frische des Selleries verleiht ihm einen subtilen, aber köstlichen Geschmack. Es kann Artischockenherzen überall dort ersetzt werden, wo sie benötigt werden.

Häufig gestellte Fragen

1. Wie schmeckt es, Artischockenherzen zu essen?

Artischockenherzen sind milder als andere Teile und schmecken ähnlich wie Salzkartoffeln oder junger Spargel. Ihr Geschmack ist nicht überwältigend, und sie werden den Gesamtgeschmack in keinem Fall veränderny. Artischockenherzen können als Zutat zu unserer Ernährung hinzugefügt werden. Sie bieten viel Nahrung.

2. Warum essen wir Artischockenherzen?

Artischocken haben ein einzigartiges äußeres Blatt, das essbar ist. Artischockenherz ist das, was wir essen. Es kann in einen Verband getaucht oder roh gegessen werden. Artischocken können auf viele Arten zubereitet werden, einschließlich Dämpfen, Kochen oder Braten. Artischocken sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen A und C und haben viele gesundheitliche Vorteile.

Letzte Gedanken

Artischocken sind ein wunderbarer Genuss für den Gaumen. Aber nicht jeder kann sie sich leisten. Oder sie wollen sie nicht machen. Es gibt so viele andere Optionen, die genauso lecker und viel bequemer schmecken.

Es gibt mehrere Optionen, die als Artischockenersatz verwendet werden können. Dies sind einige der Optionen, die Sie in Betracht ziehen könnten.

Wir hoffen, dass Sie diesen Artikel hilfreich fanden, um Ersatz für Artischocke. Diese Ersatzstoffe können äußerst hilfreich sein und den Geschmack Ihres Rezepts nicht verändern, wenn sie mit Vorsicht verwendet werden.