Einfache Hot Dog Aufläufe mit Kartoffeln Rezept

Einfache Hot Dog Aufläufe mit Kartoffeln Rezept

Sind Sie auf der Suche nach einem köstlich noch billig Wie können Sie Ihre Hot Dogs auf Vordermann bringen? Wenn ja, warum versuchen Sie nicht, einen Hot-Dog-Auflauf mit Kartoffelrezept zu machen?

Große Geister denken gleich, oder?!

Außerdem ist dies eine der unterhaltsamen Möglichkeiten, Ihren Hot Dog zu revitalisieren, da er ein bisschen mehr Geschmack hat als ein typisches Hot Dog- oder Kartoffelgericht, weil sie gewürzt wurden, um diesen himmlischen Geschmack zu verleihen.

Das Rezept eignet sich nicht nur für Partys und Familienfeiern, sondern auch für ein großartiges Mittagessen am Wochenende, das Sie etwa 2 Wochen lang kühlen können.

Sie können sie mit Tortillas oder Crackern essen. Und wenn Sie Ihre Cholesterin- und Natriumaufnahme beobachten, ist nichts falsch daran, eines davon nach einem hektischen Arbeitstag zu haben.

Auch wenn Sie nicht wissen, wie Sie dieses Rezept zubereiten sollen, werden Sie sich am Ende dieses Artikels in Ihrer Küche im Triumph sonnen.

Was ist Hot Dog Auflauf?

Hot-Dog-Aufläufe sind nur – Aufläufe gefüllt mit Hot Dogs, Käse, mit anderen Belägen in einem leicht zu essenden Gericht.

Es ist eine großartige Möglichkeit, alle zu jeder Jahreszeit zu einem lustigen Abendessen zusammenzubringen!

Hotdog-Aufläufe werden normalerweise mit normalen Hot Dogs hergestellt, aber Sie können sie auch mit Chili-Hunden, Bratwurst, italienischer Wurst oder jeder anderen Art von Hot Dog zubereiten, die Sie mögen.

Sie können alle Arten von Toppings hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern – von Ketchup und Senf bis hin zu Gurken und gehackten Zwiebeln.

Die meisten Menschen lieben es jedoch, ihre gewürfelte Paprika oder Sellerie mit der Zwiebel anzudünsten und das Gericht mit gedämpften grünen Bohnen im Auflauf zu begleiten.

Sie können auch ein paar Brötchen hinzufügen und genießen, wenn Sie es mehr wie ein Sandwich machen möchten, anstatt nur einen Haufen Hot Dogs!

Hot Dog Aufläufe mit Kartoffeln Rezept

Inhaltsstoffe und Messung:

Nachfolgend finden Sie eine Liste von Zutaten, um einen leckeren Hot-Dog-Auflauf mit Kartoffeln zuzubereiten.

Wohlgemerkt; Sie können die Messung an Ihre Geschichte anpassen.

  • 2 Pfund rotschalige Kartoffeln, in Würfel geschnitten oder in Scheiben geschnitten
  • 1 Pfund Hot Dogs oder geräucherte Würstchen
  • 4 Esslöffel Butter (geteilte Anwendung)
  • 1 mittelgroße Zwiebel, geschält und gehackt
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 2 Tassen Milch
  • 1/2 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer oder nach Geschmack
  • 1 1/2 Tassen Cheddar-Käse (geteilte Verwendung)
  • Frisch gehackte Petersilie, zum Garnieren optional.

Wie man Hot Dog Auflauf mit Kartoffeln macht (The Complete Guide)

Alles, was es dauern sollte, sind die oben genannten Zutaten und 50-60Minuten. Die Vorbereitungszeit sollte bis zu 15 Minuten dauern. Während die Kochzeit 40 Minuten betragen sollte.

Fahren wir nun mit den Schritten fort:

Schritt 1: Zuerst müssen Sie den Ofen auf 350 F erhitzen, während Sie eine 2-Liter-Auflaufform buttern.

Schritt 2: Legen Sie Ihre gewürfelten oder geschnittenen Kartoffeln in einen Topf mit Wasser. Salzen Sie es und kochen Sie es für ca. 10 Minuten. Abtropfen lassen und beiseite legen.

Schritt 3: Dann schneiden Sie die Hot Dogs oder geräucherten Würstchen in 1/2-Zoll-Runden.

Schritt 4: Sie sollten einen Esslöffel Butter in Ihrem Topf bei mittlerer Hitze geschmolzen haben. Kochen Sie die geschnittenen Hot Dogs, bis sie leicht gebräunt sind. Mit einem geschlitzten Löffel herausnehmen und beiseite stellen.

Schritt 5: 3 Esslöffel Butter und die gehackte Zwiebel in denselben Topf geben. Kochen und rühren Sie weiter, damit die Zwiebel durchscheinend ist.

Schritt 6: Als nächstes das Mehl zur Zwiebel geben und unter ständigem Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen. Gießen Sie jede gewünschte Milch und kochen Sie weiter, bis sie eingedickt ist. Fügen Sie 1 Tasse Käse hinzu und kochen Sie, bis der Käse geschmolzen ist, unter ständigem Rühren.

Wenn die Sauce zu dick ist, können Sie sie immer mit Milch verdünnen. Wenn die Konsistenz in Ordnung ist, können Sie mit Salz und Pfeffer fortfahren.

Schritt 7: Fügen Sie Ihre fertigen Kartoffeln neben den geschnittenen Hot Dogs zur Soßenmischung hinzu. Anschließend vorsichtig umrühren, bevor die Kartoffelmischung in die vorbereitete Auflaufform verwandelt wird.

Schritt 8: Verwenden Sie Folie, um den Auflauf vor dem Backen für 25 Minuten oder bis zum Weichen fest abzudecken. Dann mit dem restlichen Cheddar-Käse belegen und backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Schritt 9: Und kurz vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie garnieren.

Tah-dah!

Da hast du es: einen leckeren Hotdog-Auflauf mit Kartoffeln.

HINWEIS: Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie die Kartoffeln manuell mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und anschließend die Milch, geschmolzene Butter, Garlic) und zu mischendes Salz.

Häufig gestellte Fragen

Wie kann man gekochten Hot Dog Auflauf aufbewahren?

Sie können gekochten Hot-Dog-Auflauf in einem wiederverschließbaren Plastikbeutel oder einem gefriersicheren Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie können auch gekochten Hot-Dog-Auflauf für bis zu drei Monate einfrieren. Es ist jedoch am besten, es innerhalb von 24 Stunden ohne Reste zu konsumieren.

Ist es besser, Hot Dogs zu backen oder zu kochen?

Die Antwort ist: Es kommt darauf an. Wenn Sie einen Hot Dog als Topping verwenden, ist es besser, sie zu kochen. Aber wenn Sie Ihre Hot Dogs zum Abendessen zubereiten, hängt es davon ab, was Sie von Ihren Hot Dogs erwarten. Wenn Sie sie so schlank wie möglich halten und trotzdem gut schmecken möchten, kochen Sie sie. Wenn Sie viel Geschmack und Fett hinzufügen, backen Sie sie.

Wie koche ich einen perfekten Hot Dog?

Der erste Schritt ist, einen hochwertigen Hot Dog zu bekommen.

Die besten Hot Dogs werden aus Rindfleischfranken hergestellt, und sie sind reines Rindfleisch, weil sie nicht mit billigeren Fleischstücken hergestellt werden.

Sie werden viele Aromen haben, aber sie werden nicht zu zäh oder weich sein.

Wenn ich Sie wäre, würde ich Hebrew National Beef Franks, Nathan’s Famous Skinless Beef Franks und Oscar Mayer Uncured Original Wieners wählen. All dies sind hochwertige Hot Dogs.

Zweitens, es richtig zu würzen.

Hot Dogs sollten vor dem Kochen gewürzt werden – Gewürze helfen ihnen, Feuchtigkeit zu speichern, was sie saftig und würzig hält, wenn sie gekocht werden.

Sie können sie mit Salz, Pfeffer oder sogar Knoblauchpulver würzen, wenn Sie so rollen!

Und schließlich, kochen Sie sie richtig.

Sie können Hot Dogs über einem offenen Feuer oder auf einem Grill kochen.

Sie möchten sie bei hoher Hitze für etwa fünf Minuten pro Seite kochen und sie alle ein oder zwei Minuten drehen, bis sie goldbraun und vollständig durchgegart (aber nicht verbrannt) sind.

Bringen Sie sie bei Bedarf zuerst auf Raumtemperatur, bevor Sie kochen, aber lassen Sie sie nicht stundenlang herumsitzen und warten. desto länger sitzen sie vor dem Kochen bei Raumtemperatur.

Je wahrscheinlicher ist es, dass sich ihre Textur ändert, wenn sie außerhalb ihrer ursprünglichen Form gekocht wird (und daher weniger angenehm ist).

Kann man Hot Dogs im Ofen backen?

Der Ofen ist ein großartiger Ort, um Hot Dogs zu kochen, da er eine konstante Temperatur und eine gute Belüftung hat. Das einzige, worauf Sie achten müssen, ist, dass Sie sie nicht überkochen – sie sollten durchgekocht werden.

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Hot Dog Aufläufe mit Kartoffeln Rezept

Hot Dog Aufläufe mit Kartoffeln Rezept

Rezept von Cynthia Roberts

Portionen

4

Portionen

Vorbereitungszeit

30

Protokoll

Kochzeit

40

Protokoll

Kalorien

300

Kcal

Hier ist alles, was Sie brauchen, um leckere Hotdog-Aufläufe mit Kartoffelrezept zu Hause zu machen.

Zutaten

  • 2 Pfund rotschalige Kartoffeln, in Würfel geschnitten oder in Scheiben geschnitten

  • 1 Pfund Hot Dogs oder geräucherte Würstchen

  • 4 Esslöffel Butter (geteilte Anwendung)

  • 1 mittelgroße Zwiebel, geschält und gehackt

  • 4 Esslöffel Mehl

  • 2 Tassen Milch

  • 1/2 Teelöffel Salz oder nach Geschmack

  • 1/4 Teelöffel Pfeffer oder nach Geschmack

  • 1 1/2 Tassen Cheddar-Käse (geteilte Verwendung)

  • Frisch gehackte Petersilie, zum Garnieren optional.

Wegbeschreibungen

  • Zuerst müssen Sie den Ofen auf 350 F erhitzen, während Sie eine 2-Liter-Auflaufform buttern.
  • Legen Sie Ihre gewürfelten oder geschnittenen Kartoffeln in einen Topf mit Wasser. Salzen Sie es und kochen Sie es für ca. 10 Minuten. Abtropfen lassen und beiseite legen.
  • Dann schneiden Sie die Hot Dogs oder geräucherten Würste in 1/2-Zoll-Runden.
  • Sie sollten einen Esslöffel Butter in Ihrem Topf bei mittlerer Hitze geschmolzen haben. Kochen Sie die geschnittenen Hot Dogs, bis sie leicht gebräunt sind. Mit einem geschlitzten Löffel herausnehmen und beiseite stellen.
  • Fügen Sie 3 Esslöffel Butter und die gehackte Zwiebel in denselben Topf hinzu. Kochen und rühren Sie weiter, damit die Zwiebel durchscheinend ist.
  • Als nächstes fügen Sie das Mehl zur Zwiebel hinzu und kochen Sie für ca. 2 Minuten unter ständigem Rühren. Gießen Sie jede gewünschte Milch und kochen Sie weiter, bis sie eingedickt ist. Fügen Sie 1 Tasse Käse hinzu und kochen Sie, bis der Käse geschmolzen ist, unter ständigem Rühren. Wenn die Sauce zu dick ist, können Sie sie immer mit Milch verdünnen. Wenn die Konsistenz in Ordnung ist, können Sie mit Salz und Pfeffer fortfahren.
  • Fügen Sie Ihren fertigen Potat hinzuoes zur Soßenmischung neben den geschnittenen Hot Dogs. Anschließend vorsichtig umrühren, bevor die Kartoffelmischung in die vorbereitete Auflaufform verwandelt wird.
  • Verwenden Sie Folie, um den Auflauf fest zu bedecken, bevor Sie ihn 25 Minuten lang oder weich backen. Dann mit dem restlichen Cheddar-Käse belegen und backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  • Und kurz vor dem Servieren garnieren Sie es mit etwas frisch gehackter Petersilie.

Schlussfolgerung

Das ist alles für Hot Dog Aufläufe mit Kartoffelrezept.

Auch wenn es nicht so wunderbar klingt wie der Chicken Tortilla Auflauf, hey, sie sind herzhaft und beruhigend, also probieren Sie es aus.

Das Beste daran ist, dass Sie ihm Ihren eigenen Dreh geben können. Außerdem ist das der beste Weg, um etwas, das nicht so aufregend ist wie einige der leckersten Aufläufe, zu nehmen und es zu Ihrem eigenen zu machen.

Ich weiß, dass einige Leute da draußen diese Kartoffeln lieben werden, und wenn Sie einer von ihnen sind oder einfach nur nach einer billigen Mahlzeit suchen, um die Familie zu ernähren, was schadet es, es zu versuchen?

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