Easy Cracker Barrel Maisbrot Rezept

Etwas wie ein Cracker-Fass-Maisbrot-Rezept zu machen, mag wie eine große Sache erscheinen. Aber was ist, wenn ich Ihnen sage, dass es nur ein paar preiswerte Zutaten braucht, die wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer schlummern und etwa 30 Minuten, um dieses Rezept zu genießen?

JA! Das ist alles, was Sie brauchen!

Im Folgenden werde ich die Schritt-für-Schritt-Anleitung enthüllen, wie Sie zum ersten Mal ein köstliches Crackerfass-Maisbrot herstellen können.

Es spielt keine Rolle, ob Sie es noch nie zuvor getan haben. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Anweisungen Schritt für Schritt zu folgen.

Was ist Cracker Barrel Maisbrot?

Cracker Barrel Maisbrot ist eine Delikatesse, die bis zur indianischen Küche zurückverfolgt werden kann. Es ist ein helles, goldbraunes Brot, das Maismehl enthält.

Dieses Maisbrot ist ein Genuss im Landhausstil, der flauschiges Inneres, perfekte Krümel und insgesamt buttrige Perfektion ausmacht. Wann immer ich ein schnelles, nicht zu süßes Gericht brauche, ist Cracker Barrel mein bevorzugter Ort für himmlische und aromatische Maisbrote.

Sie können Milch und Sahne mit Cracker Barrel Maisbrot kombinieren, weil es süß sein kann, eher wie ein Dessert. Es schmeckt hervorragend in seiner herzhaften Form und passt unglaublich gut zu scharfem Chili.

Cracker Fass Maisbrot Rezept

Bei falscher Zubereitung kann Ihr Maisbrot trocken, dick oder geschmacklos ausfallen.

Obwohl eine der größten Fallstricke darin besteht, die Aromen nicht angemessen auszubalancieren, können Sie NUR mit den wesentlichen Zutaten für dieses Gericht daran vorbeispringen und hüpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

• Selbstaufgehendes Mehl: Eine Mischung aus Schrankutensilien, einschließlich Allzweckmehl, Backpulver und Salz. Ohne Hefe kann das Brot dank dieses Mehls aufgehen.  Verwenden Sie 1 1/4 Tasse.
• Gelbes Maismehl: eine Voraussetzung für dieses Rezept. Das Geheimnis der goldbraunen Farbe und der körnigen Textur von Maismuffins ist die Verwendung von gelbem Maismehl.  Verwenden Sie nur 3/4 Tasse davon.
• Zucker: Sie brauchen gerade genug, um dem herzhaften Brot einen Hauch von Süße vorzuziehen. (2-3 Tassen)
• Eier: Eine weitere wesentliche Voraussetzung; Sie helfen dem Brot aufzugehen. (2-3 Eier)
• Butter: Dies verleiht dem Maisbrot eine feuchte Textur und einen reichen Geschmack. Verwenden Sie 1/2 Tasse ungesalzene, geschmolzene und abgekühlte Butter.
• Buttermilch: Wenn Sie dies hinzufügen, verleihen Sie Ihrem gebackenen Brot Leichtigkeit und Zartheit. (3/4 Tasse)
• Honig: Es verleiht dem Maisbrot zusätzliche Süße, ohne zu süß zu sein. (2 Esslöffel)

Wie man Cracker Barrel Maisbrot macht

Schritt 1

Nach dem Einfetten einer 12-Tassen-Muffinform den Ofen auf 350 Grad erhitzen. Kombinieren Sie Maismehl, Zucker und Mehl in einem großen Becken.

Schritt 2

Die Eier sollten geschlagen werden, bis sie in einer anderen Schüssel glatt sind. Buttermilch und Honig können nun hinzugefügt werden. Weiter verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Dann die Buttermilchmischung zum Mehl geben. Achten Sie beim Rühren darauf, nicht zu viel zu vermischen.

Schritt 3

Beachten Sie, dass Klumpen im Teig völlig natürlich sind. Füllen Sie das Muffinblech mit dem Teig. Jede Tasse sollte zu 3/4 mit der Füllung gefüllt sein.

Schritt 4

Backen Sie die Muffins für 18 Minuten bei 350 Grad Fahrenheit oder bis die Spitzen gerade braun werden. Nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen, servieren Sie es warm und genießen Sie!

Tipps zur Herstellung von Maisbrot

Bei der Zubereitung einer köstlichen Beilage oder eines Desserts wie Maisbrot müssen Sie kein erfahrener Bäcker sein. Sie können jedoch die optimale Maismehltextur erhalten, indem Sie einige Hinweise befolgen:

Für fluffigeres Maisbrot denken Sie darüber nach, einen weiteren Teelöffel Backpulver hinzuzufügen. Lassen Sie das Backpulver weg, um ein dichteres Ergebnis zu erzielen, wenn Sie möchten.

Mischen Sie Ihre Mischung nicht zu sehr, um ein Maisbrot zu vermeiden, das gummiartig oder krümelig ist. Ein lockerer Teig, der fast wässrig ist, ist die ideale Konsistenz. Sie haben einen Maisbrotziegel, wenn er schwer und dick ist.

Begrenzen Sie die Menge an Maismehl, die Sie verwenden. Dies führt zu Maisbrot, das krümelig und trocken ist. Zerbröckeln in kleinen Mengen ist typisch. Ein Maisbrot, das wie nasser Sand ist, ist nicht das, was Sie wollen.

Verwenden Sie gelbes Maismehl, wenn Sie ein süßeres, kuchenartiges Maisbrot bevorzugen. Eine weniger beliebte Sorte, weißes Maismehl, kann ebenfalls verwendet werden. Denken Sie daran, dass es einen milderen, weniger durchsetzungsfähigen Geschmack hat als gelbes Maismehl.

Wie man Cracker B serviertarrel Maisbrot

Dieses schnelle Brot ist ein Haushaltsfavorit. Hier ist, was mit diesem goldenen Leckerbissen von der Dunkelheit bis zum Morgengrauen serviert wird.

• Frühstück: Geröstete Maisbrotquadrate mit Butter und Honig obendrauf. Es ist eine schöne Art, den Tag zu beginnen! Machen Sie Maismehl French Toast aus dem Gericht, wenn Sie mehr Zeit haben.
• Abendessen oder Mittagessen: Hast du leckere Maismuffins? Sie passen gut zu allem, was eine süß-saure Sauce enthält, wie gebackene Bohnen oder fleischige BBQ-Rippchen.
• Jederzeit: Maisbrot ist Ihr Freund, wenn Sie Lust auf einen Snack haben. Ich habe festgestellt, dass die perfekte Kombination die Bratkartoffeln und knuspriger Speck mit Chili sind.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich diese im Voraus machen und einfrieren?

Ja, das können Sie. Lassen Sie es abkühlen, legen Sie es in einen gefriersicheren Behälter und nehmen Sie es nach Bedarf heraus.

Warum hat dieses Maisbrot-Muffin-Rezept Zucker?

Zucker ist nicht in den Nährwertangaben für die Muffins bei Cracker Barrel enthalten. Rühren Sie einfach 3 Esslöffel Honig oder Zucker während des Mischvorgangs ein, wenn Sie Ihr Maisbrot süßer haben möchten.

Kann ich Maismehl durch Maismehl ersetzen?

JA, sie können austauschbar verwendet werden. Ich würde empfehlen, Maismehl zu verwenden, um einen besseren Geschmack und eine bessere Erfahrung zu gewährleisten.

Kann ich mit Chili servieren?

Sie könnten es mit Chili servieren, aber scharf machen.

Wie viele Teelöffel Zucker muss ich verwenden?

Hängt davon ab, welchen Geschmack Sie benötigen. Wenn Sie es sehr süß brauchen, 2-3 Tassen Zucker und weniger, wenn Sie nicht möchten, dass es zu süß ist.

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Schlussfolgerung

Die meisten Amerikaner finden Maisbrot der Schlüssel, um den Start neben hausgemachten Lebensmitteln besser zu genießen.

Diese Beilage besteht aus vielen essentiellen Körpernährstoffen und sollte gut übertrieben sein, um Sie in Ihren täglichen Aktivitäten aktiv zu halten.

Deshalb haben mein Team und ich uns den Stress genommen, um praktisch zu recherchieren und schließlich das beste Rezept für dieses Gericht zu finden, um es Ihnen leichter und weniger stressig zu machen.

Werfen Sie also diese goldene Gelegenheit nicht weg!