Die 10 besten asiatischen Birnenersatzprodukte
Asiatische Birne ist eine süße Birnenfrucht, die Sie zu vielen Rezepten hinzufügen können. Es ist in vielen koreanischen Gerichten beliebt, da sein Geschmack und seine Texturen es erhöhen. Nichtsdestotrotz ist diese Frucht auch sehr teuer.
Die Tatsache, dass diese Birne in Korea beliebt ist, macht sie nicht überall verfügbar, aber keine Sorge, da es viele gute asiatische Birnenersatzstoffe gibt, die Sie auch verwenden können.
Einige der besten Ersatz für asiatische Birne sind Anjou-Birne, Bosc-Birne, Forelle-Birne, Taylor-Goldbirne und Bartlett-Birne. Neben Birnen passen auch Früchte wie Kiwis, Ananas, Fuji-Apfel und Orangen als Alternative perfekt in viele Gerichte.
Schauen wir uns diese Ersatzstoffe kurz im Detail an!
Was ist asiatische Birne?
Asiatische Birne ist eine Art der Süßbirne, die aus der Pyrus pyrifolia, die in Ostasien beheimatet ist. Traditionell in Asien sind diese Bäume ein Symbol des frühen Frühlings.
Sie können asiatische Birnen auf verschiedene Arten essen, entweder einfach, in Salaten, Pasteten, und sie können auch gebraten oder mit Toppings gegessen werden.
Sie können auch in Rindfleischmarinaden verwendet werden, da sie dem Gericht einen süßen Geschmack verleihen. Das Beste daran ist, dass es viele andere Optionen gibt, die perfekt ersetzt werden könnten, selbst wenn sie nicht verfügbar sind.
Beste asiatische Birnenersatzprodukte
1. Anjou Birne
Anjou-Birne ist eine europäische Birne mit einem ähnlichen Geschmack und einer ähnlichen Textur wie asiatische Birne. Seine Hauptmerkmale sind seine Festigkeit und Knusprigkeit. Wenn Sie einen Bissen von dieser Birne nehmen, werden Sie überrascht sein, wie süß und fruchtig sie ist, auch wenn ihr Fleisch vielleicht nicht so saftig ist wie koreanische Birne.
Anjou-Birne ist billiger als asiatische Birne und daher in koreanischen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Es kann ein alternativer Snack in asiatischem Birnenpüree und Salaten sein.
2. Bosc Birne
Ein weiterer erstaunlicher asiatischer Birnenersatz ist die Bosc-Birne. Boscs‘ sind auch in europäischen Geschäften beliebt und eignen sich hervorragend für die Kombination mit Käseplatten. Sie haben einen milden, süßen und fruchtigen Geschmack und behalten ihre feste und saftige Textur.
Diese Käsesorten sind lecker und machen sie erstaunlich zu anderen beliebten Käsesorten wie Gouda, Blauschimmelkäse und Cheddar. Sie funktionieren auch gut für Salate und Krautsalat, wenn etwas zusätzliche Jerk Sauce, Olivenöl, scharfe Soße oder brauner Zucker hinzugefügt wird.
3. Forelle-Birnen
Wenn Sie Snacks lieben, die Sie zu Ihren Salaten essen können, dann sollten Forelle-Birnen eine gute Wahl sein. Sie sind kleiner als andere Birnen und meist glockenförmig. Ihre Stiele sind im Allgemeinen lang und gerade, und Sie können sie mit roten Sommersprossen auf ihrer Haut erkennen.
Diese reifen Birnen haben eine leuchtend gelbe Farbe und erstaunliche Knusprigkeit, wenn sie eingegraben werden. Aufgrund ihrer geringen Größe können sie nicht als Marionettenzutaten verwendet werden, insbesondere für zähes Fleisch.
4. Taylors Goldbirne
Dies sind europäische Birnensorten, die in Neuseeland angebaut werden und für ihre goldbraune Farbe bekannt sind. Sie werden sie reichhaltig, cremig, saftig und mit honigfarbenen Untertönen finden, wenn Sie sie verschlingen. Sie sind perfekt für Marmeladen, Crème Brulee, Gelees und Saucen.
Taylors Goldbirne kann entweder mit rohen oder gekochten Zutaten beim Backen, Kochen und Pochieren kombiniert werden. Sie können in Hühnersalaten, Dip-Snacks, Birnenkuchen, Puddingrezepten oder Topping für Püree gefunden werden.
5. Bartlett Birne
Es ist auch als Williambirne bekannt und kann bequem für asiatische Birnen ersetzt werden. Sie haben eine fast perfekte Birnenform und können entweder in mittleren oder großen Größen erhältlich sein, und Sie müssen wählen, welche besser zu Ihnen passt.
6. Kiwi
Kiwi ist ein weiterer erstaunlicher Ersatz für asiatische Birnen. Sie werden normalerweise unterschätzt, eignen sich aber hervorragend zum Marinieren von Fleisch.
Kulinariker entdeckten tHat Kiwi enthält das Enzym, das Fleischprotein abbaut und Ihr Fleischstück zart macht. Aus diesem Grund hat Kiwi eine süße und starke Würze, die Ihrem Fleisch diese zusätzliche Würze verleiht.
Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie Kiwi nicht mit Ihrem Fleisch lassen, solange Sie asiatische Birnen lassen, da Sie es ruinieren könnten.
7. Soda
Wenn Sie es mit Ihrem Rezept nicht eilig haben, könnten Sie asiatische Birnen durch Soda ersetzen, aber es würde länger dauern, bis es funktioniert. Kulinariker haben herausgefunden, dass kohlensäurehaltige Getränke Phosphorsäure enthalten, die Fleisch in Eiweiß und Bindegewebe denaturieren kann.
Wenn Sie Ihrem Fleisch ein wenig Süße verleihen möchten, können Sie diese Kiwis mit Zuckerzusatz wählen, um ihm diese Süße zu verleihen, wenn sie zart gemacht oder aufgesaugt werden. Außerdem wäre es am besten, wenn Sie die Kiwi nicht so lange verlassen würden, dass das Fleisch nicht übermäßig zart wird und zerquetscht wird.
Sie sollten es also für weniger als acht Stunden planen, damit Sie eine angenehme Fleischmahlzeit haben.
8. Ananas
Es ist ein guter Ersatz für asiatische Birnen, besonders zum Marinieren von zähem Fleisch. Die Aromen der Ananas sind einfach göttlich, da sie Ihnen eine großartige Balance für einen süßen und fruchtigen Geschmack bieten.
Sie sind sehr saftig und weich und die Säfte können entsaftet und mit Zitrusschale, Pfefferkombination, trockenem Senf und Chilisauce gemischt werden. Sie sind auch großartige Zutaten für bestimmte Backwaren, Kuchen und Brownie-Rezepte.
9. Fuji-Apfel
So sind andere Früchte als Birnen für die Menschen enthalten, die allergisch gegen Birnen sein könnten, aber etwas Ähnliches benötigen, um Gerichte hinzuzufügen. Da diese Äpfel süßen Äpfeln ähneln, ist es verständlich, sie als Ersatz zu verwenden.
Sie haben gelbgrüne Haut mit kleinen Spuren von rosa Sprenkeln. Ihr Inneres ist normalerweise fruchtig und munchy, da es eine Gesamtmischung aus ausgewogener Feuchtigkeit liefert. Der Geschmack ist natürlich süß und kann für Birnensaucen und Backapfelpommes verwendet werden.
10. Orangen
Auch wenn dies nicht die besten Ersatzstoffe sind, könnten Sie die Ergebnisse lieben, sobald Sie einen Versuch gegeben haben. Orangen und Birnen haben nicht die gleiche Textur und den gleichen Geschmack wie Orangen sind weicher und saftiger, aber sie können Ihrem Essen einen wirklich guten Geschmack verleihen.
Orangen können in Saucen und Marinaden verwendet werden, auch wenn sie Saucen ergänzen. Und das Beste daran ist, dass Orangen nicht so teuer sind und in den meisten Ländern das ganze Jahr über zu finden sind.
Was kann ich anstelle von asiatischer Birne in Kimchi verwenden?
Kimchi ist ein beliebtes koreanisches Gericht, das asiatische Birne verwendet, und wenn es keine asiatische Birne gibt, wo Sie übernachten, reicht eine andere Birne oder die oben aufgeführten Zutaten.
Aber für dieses Gericht sollten Sie keine Ersatzstoffe wie Ananas, Kiwis oder Orangen verwenden, da das Ergebnis mit Ihrem Reis möglicherweise nicht gut ist. Sie können es jedoch durch jede andere Birne ersetzen, und die Ergebnisse werden schön ausfallen.
Wie schmeckt asiatische Birne?
Auf den ersten Blick erscheint die Birne fest mit einer gelb-bräunlichen Farbe. Es hat dicke und raue Haut, daher ist es vorzuziehen, es vor dem Gebrauch zu schälen. Wenn eine normale Birne in zwei Hälften geschnitten wird, strahlt sie ein leuchtendes Gelb wie eine Mango.
Sie können sie in asiatischen Lebensmitteln zu einem höheren Preis als andere Birnen finden, weil Sie sie aus anderen Gründen als roh essen können.
Schlussfolgerung
Asiatische Birne ist eine der erstaunlichen Zutaten, die in Ihrer Küche sein sollten. Auch wenn Sie asiatische Birnen nicht ohne weiteres aus dem Lebensmittelgeschäft um Sie herum bekommen, können Sie sie ganz einfach online bestellen oder durch die oben genannten Ersatzstoffe ersetzen.
