Blackstone Cajun Chicken gebratener Reis mit Kielbasa Wurst
Dieser köstliche gebratene Cajun-Hühnerreis hat nur einen Hauch von Schärfe auf dem Huhn, der perfekt zu gebratenem Reis, Eiern, Gemüse und geräucherter Wurst im Kielbasa-Stil passt! Es ist auch super einfach und macht Spaß zu machen. Die Kinder essen es sogar!
Cajun Chicken Fried Rice mit Kielbasa Wurst Zutaten
Hähnchen-Marinade
- 2 Esslöffel – Frank’s Red Hot Sauce (Original)
- 2 Esslöffel – Sojasauce (wenig Natrium wird bevorzugt)
- 1 Esslöffel – gehackter Knoblauch
Gewürze für den Reis
- 2 Esslöffel – Paprika
- 1/4 Teelöffel – Schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel – Gemahlener Thymian
- 1 Esslöffel – Knoblauchpulver
- 2 Teelöffel – Sojasauce (Niedriges Natriumgehalt wird bevorzugt)
Cajun Hühnchen gebratener Reis Blackstone Zutaten
- je 2 – Hähnchenbrust (Otto’s wird bevorzugt, falls verfügbar)
- 1 Packung – Kielbasa oder Eckrich Skinless Räucherwurst (kommt im 2er Pack)
- je 5 – Eier
- je 1 – Gelbe oder kleine rote Zwiebel
- je 1/2 – Grüne Paprika
- je 1/2 – Red Bell Pepper
- 4 Tassen – Gekochter Reis (wir bevorzugen Botan’s Calrose White Rice aber Jasmin ist auch super)
- 2 Esslöffel – gehackter Knoblauch
Wie man gebratenen Cajun-Hühnerreis mit Kielbasa-Wurst macht
Cajun Chicken marinieren

In eine Schüssel oder einen Gefrierbeutel den gehackten Knoblauch geben.

Gefolgt von der Frank’s Red Hot Original Sauce.

Dann fügen Sie die Sojasauce hinzu.

Mischen Sie alles gut zusammen.

Schneiden Sie das Huhn entweder in Würfel oder dünne Scheiben.

Fügen Sie das Huhn hinzu.

Gut vermischen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren.

Während das Huhn mariniert, kochen Sie den Reis vorzugsweise in einem Reiskocher.
Bereiten Sie den gebratenen Cajun-Hühnerreis für den Blackstone vor

Schneiden Sie das gesamte Gemüse und die geräucherte Wurst auf.

Bereiten Sie die Würze vor.

Legen Sie das marinierte Hähnchen auf den Blackstone und kochen Sie das Huhn, bis die Innentemperatur 165 Grad erreicht. Während das Huhn kocht, legen Sie das Gemüse auf die andere Seite der Grillplatte und braten Sie es an.

Sobald das Huhn gekocht ist, ziehen Sie es und legen Sie es beiseite. Fügen Sie die geräucherte Wurst hinzu und kochen Sie sie, bis sie in der Mitte warm sind.

Wenn das Gemüse fertig ist, ziehen Sie es und legen Sie es beiseite. Während die geräucherte Wurst kocht, die Eier dazugeben und rühren. Wenn Sie fertig sind, ziehen Sie sie und legen Sie sie beiseite.

Inzwischen sollte der Reis vollständig gekocht, gezogen und in einer Pfanne abgekühlt sein. Den Reis in die Blackstone Griddle geben.

Fügen Sie die Sojasauce hinzu und mischen Sie sie gut unter.

Sobald die Sojasauce gut gemischt ist, fügen Sie die restlichen Gewürze hinzu und mischen Sie sie gut.

Sobald der Reis ein wenig gebraten ist, fügen Sie alle anderen hinzu Zutaten wieder gründlich mischen.

Abnehmen, Teller und genießen!

Ertrag: 5-6
Blackstone Cajun Chicken Fried Rice w Kielbasa Räucherwurst
1 Stunde
10 Minuten
1 Stunde 10 Minuten
Dieser köstliche gebratene Cajun-Hühnerreis hat nur einen Hauch von Schärfe auf dem Huhn, der perfekt zu gebratenem Reis, Eiern, Gemüse und geräucherter Wurst im Kielbasa-Stil passt! Es ist auch super einfach und macht Spaß zu machen. Die Kinder essen es sogar!
Zutaten
-
Hähnchen-Marinade
-
2 Esslöffel – Frank’s Red Hot Sauce (Original)
-
2 Esslöffel – Sojasauce (niedriger Natriumgehalt wird bevorzugt)
-
1 Esslöffel – Gehackter Knoblauch
-
Gewürze für den Reis
-
2 Esslöffel – Paprika
-
1/4 Teelöffel – Schwarzer Pfeffer
-
1/2 Teelöffel – Gemahlener Thymian
-
1 Esslöffel – Knoblauchpulver
-
2 Teelöffel – Sojasauce (Niedriges Natriumgehalt wird bevorzugt)
-
Cajun Hühnchen gebratener Reis Zutaten
-
je 2 – Hähnchenbrust (Otto’s wird bevorzugt, falls verfügbar)
-
1 Packung – Kielbasa oder Eckrich Skinless Räucherwurst (kommt im 2er Pack)
-
je 5 – Eier
-
je 1 – Gelbe oder kleine rote Zwiebel
-
je 1/2 – Grüne Paprika
-
je 1/2 – Red Bell Pepper
-
4 Tassen – Gekochter Reis (wir bevorzugen Botan’s Calrose White Rice aber Jasmin ist auch super)
-
2 Esslöffel – Gehackter Knoblauch
Anweisungen
- Das Hähnchen würfeln und in die Marinade legen. Marinieren Sie das Huhn mindestens eine Stunde im Kühlschrank.
- Den Reis in einem Schnellkochtopf kochen und zum Abkühlen in eine Pfanne stellen.
- Schneiden Sie das gesamte Gemüse, die geräucherte Wurst und legen Sie das Reisgewürz und die Sojasauce beiseite.
- Das Huhn kochen und beiseite stellen.
- Das Gemüse anbraten und beiseite stellen.
- Die geräucherte Wurst kochen und beiseite stellen.
- Die Eier rühren und beiseite stellen.
- Den Reis zum Blackstone geben. Die Sojasauce untermischen.
- Die Würze untermischen und den Reis anbraten.
- Alles wieder in den Blackstone geben und alles gut miteinander vermischen.
- Einmal gekocht, ziehen, tellern und genießen!