Big Green Egg oder Kamado Joe: Welches sollten Sie wählen?

Kamado-Grills stammen aus Asien, wo Sie garantiert einige dieser keramischen Kochgeräte in Restaurants und an Straßenecken sehen werden.

In den letzten Jahrzehnten ist die Popularität von Grills im Kamado-Stil bei Liebhabern von gegrilltem und geräuchertem Essen in den Vereinigten Staaten deutlich gestiegen.

Zu den größten Vorteilen von Kamado-Grills gehört, dass Sie Ihre gewünschte Kochtemperatur sehr lange halten können. Außerdem sind diese Grills so konzipiert, dass sie viele Jahre lang effizient funktionieren.

Wenn Sie auf dem Markt für einen Keramikgrill im Kamado-Stil sind, sind Sie wahrscheinlich mit den Namen Big Green Egg und Kamado Joe vertraut. Dies sind die beiden größten Namen der Branche, die überlegene Qualität und Leistung versprechen.

Also, welches sollten Sie wählen; Big Green Egg oder Kamado Joe? Der heutige Leitfaden ist ein Vergleich zwischen der Herkunft, den Modellen und den Funktionen jedes Herstellers, damit Sie den richtigen Grill für Ihre Bedürfnisse auswählen können.

Big Green Egg vs Kamado Joe: Unternehmensüberblick

Bevor wir die Modelle und Funktionen von Big Green Egg vs Kamado Joe Grills besprechen, sollten wir ein wenig mehr über jede Marke erfahren.

Großes grünes Ei

Das erste, was die Leute an Big Green Egg bemerken, ist sein Name! Es wird so genannt, weil es so aussieht; Ein eiförmiger Körper mit einer glasierten grünen Außenseite, die Verfärbungen und Ausbleichen widersteht.

Nun, da die Frage des Namens aus dem Weg geräumt ist, lassen Sie uns über die Herkunft des Unternehmens sprechen.

Big Green Egg wurde 1974 von Ed Fisher gegründet. Er importierte den Mushikamado (beweglicher Kamado) aus Japan in sein Geschäft in Atlanta, da er glaubte, dass er ein Hit auf dem Grillmarkt werden würde, nachdem er einige Verbesserungen in seinem Design vorgenommen hatte.

Einige Jahre später erwies sich Fisher als richtig, da die Popularität des Kamado-Grills in den Vereinigten Staaten nur zunahm. Er begann seine Grilleinheiten in den 1990er Jahren privat herzustellen, was den Beginn des Kamado-Grillwahns markierte.

Die Mode dieser Marke hatte viel mit der robusten, langlebigen Konstruktion zu tun, die es den Grills ermöglicht, unabhängig von den Wetterbedingungen jahrzehntelang effizient zu arbeiten.

Bis heute ist Big Green Egg als eine Säule in der Keramik Grillmarkt im ganzen Land und der Lieferant für viele erstklassige Restaurants.

Biologisch und vegan-freundlich, ist dieses Unternehmen dafür bekannt, dicke, hochwertige Keramik zu verwenden, um 3 Dinge zu erreichen:

• Halten Sie eine gleichmäßige Temperatur im Garraum aufrecht.
• Sorgen Sie für maximale Wärme- und Feuchtigkeitsspeicherung.
• Halten Sie den Kraftstoffverbrauch auf ein Minimum.

Kamado Joe

Es stimmt zwar, dass Kamado Joe noch nicht so lange Teil des Keramikgrillmarktes in den Vereinigten Staaten ist wie Big Green Egg, aber das Unternehmen hat sich dank seiner außergewöhnlichen Innovation sicherlich einen Platz im Herzen der Branche gemacht.

Kamado Joe, eine der beliebtesten und am schnellsten wachsenden Marken, wurde 2009 ins Leben gerufen, konnte aber viele der älteren Namen im Spiel übertreffen und sich bei Millionen von Kunden einen guten Ruf verschaffen.

Die Gründer Kerry Coker und Bobby Brennan wollten den Menschen jedes Mal, wenn sie sich entscheiden, ihren Kamado-Grill anzuwerfen, ein unvergessliches Grillerlebnis bieten. Ihre Einheiten zeichneten sich durch genau das aus und kombinierten erstaunliche Verarbeitungsqualität mit einer Reihe von unverwechselbaren, benutzerfreundlichen Funktionen.

Kamado Joe ist der Beweis dafür, dass man es schafft, wenn man genug Leidenschaft für das, was man tut, und seine Ziele hat.

Der Traum der Mitbegründer, langlebige Keramikgrills herzustellen, die allen anderen auf dem Markt überlegen sind, ist sicherlich wahr, und sie sind immer noch bestrebt, die Langlebigkeit und Leistung ihrer Geräte mit ständigen Upgrades zu verbessern, die sich auf Komfort und Kocherlebnis konzentrieren.

Kamado Joe bietet erstklassige Grills voller Originalität und Praktikabilität. Sie sind mit exklusiven Funktionen wie der Entlüftung des Kontrol Tower, dem Divide and Conquer-System und dem Air Lift-Scharnier ausgestattet.

Alles in allem macht Kamado Joe keine Abstriche bei Qualität, Haltbarkeit oder Ausstattung.

Big Green Egg vs Kamado Joe: Models

Hier ist eine Aufschlüsselung der Modelle, auf die Sie in der Big Green Egg Grillsortiment:

• Mini
  • Kochfläche: 78,6 Quadratzoll / 507 Quadrat cm
  • Außendurchmesser (einschließlich Scharnier und Griff): 9,8 Zoll / 25 cm
  • Gewicht: 37,5 Pfund / 17 kg
  • Höhe: 16,9 Zoll/ 43 cm
• Minimax
  • Kochfläche: 132,5 Quadratzoll / 855 Quadrat cm
  • Außendurchmesser (einschließlich Scharnier und Griff): 13 Zoll / 33 cm
  • Gewicht: 77,2 Pfund / 35 kg
  • HeigHT: 19,7 Zoll/ 50 cm
• Klein
  • Kochfläche: 132,5 Quadratzoll / 855 Quadrat cm
  • Außendurchmesser (einschließlich Scharnier und Griff): 13 Zoll / 33 cm
  • Gewicht: 79,4 Pfund / 36 kg
  • Höhe: 24 Zoll/ 61 cm
• Mittel
  • Kochfläche: 176,7 Quadratzoll / 1140 Quadrat cm
  • Außendurchmesser (einschließlich Scharnier und Griff): 15,7 Zoll / 40 cm
  • Gewicht: 112,4 Pfund / 51 kg
  • Höhe: 28,3 Zoll / 72 cm
• Groß
  • Kochfläche: 261,6 Quadratzoll / 1688 Quadrat cm
  • Außendurchmesser (einschließlich Scharnier und Griff): 18,1 Zoll / 46 cm
  • Gewicht: 161 Pfund / 73 kg
  • Höhe: 33,1 Zoll / 84 cm
• XLarge
  • Kochfläche: 452,4 Quadratzoll / 2919 Quadrat cm
  • Außendurchmesser (einschließlich Scharnier und Griff): 24 Zoll / 61 cm
  • Gewicht: 218,3 Pfund / 99 kg
  • Höhe: 30,7 Zoll / 78 cm
• 2 XLarge
  • Kochfläche: 648,7 Quadratzoll / 4185 Quadrat cm
  • Außendurchmesser (einschließlich Scharnier und Griff): 28,7 Zoll / 73 cm
  • Gewicht: 374,8 Pfund / 170 kg
  • Höhe: 35,4 Zoll / 90 cm

Werfen wir einen genaueren Blick auf die Modelle, die Sie auf der Kamado Joe Grillserie:

• Klassischer Joe
  • Kochfläche: 250 Quadratzoll / 1612,9 Quadrat cm
  • Außenbreite: 46,5 Zoll/ 118,1 cm
  • Gewicht: 231,5 Pfund / 105 kg
  • Höhe: 48,5 Zoll / 123,2 cm
• Klassischer Joe II
  • Kochfläche: 250 Quadratzoll / 1612,9 Quadrat cm
  • Außenbreite: 46,5 Zoll/ 118,1 cm
  • Gewicht: 231,5 Pfund / 105 kg
  • Höhe: 48,5 Zoll / 123,2 cm
• Klassischer Joe III
  • Kochfläche: 250 Quadratzoll / 1612,9 Quadrat cm
  • Außenbreite: 46,5 Zoll/ 118,1 cm
  • Gewicht: 360 Pfund / 163,3 kg
  • Höhe: 50,5 Zoll / 128,3 cm
• Big Joe
  • Kochfläche: 450 Quadratzoll / 2903,2 Quadrat cm
  • Außenbreite: 58 Zoll/ 147,3 cm
  • Gewicht: 352 Pfund / 159,7 kg
  • Höhe: 52,6 Zoll / 133,6 cm
• Big Joe II
  • Kochfläche: 450 Quadratzoll / 2903,2 Quadrat cm
  • Außenbreite: 58,4 Zoll/ 148,336 cm
  • Gewicht: 372 Pfund / 168,7 kg
  • Höhe: 53 Zoll/ 134,6 cm
• Big Joe III
  • Kochfläche: 450 Quadratzoll / 2903,2 Quadrat cm
  • Außenbreite: 58,4 Zoll/ 148,336 cm
  • Gewicht: 487 Pfund / 220,1 kg
  • Höhe: 53,7 Zoll / 136,4 cm
• Wasserkocher Joe
  • Kochfläche: 350 Quadratzoll / 2258,1 Quadrat cm
  • Außenbreite: 54,5 Zoll/ 138,4 cm
  • Gewicht: 107 Pfund / 48,5 kg
  • Höhe: 50,5 Zoll / 128,3 cm
• Joe Jr.
  • Kochfläche: 150 Quadratzoll / 967,7 Quadrat cm
  • Außenbreite: 20 Zoll/ 50,8 cm
  • Gewicht: 77,2 Pfund / 35 kg
  • Höhe: 27,5 Zoll / 69,9 cm
• Pellet Joe
  • Kochfläche: 266 Quadratzoll / 1716,1 Quadrat cm
  • Außenbreite: 47 Zoll/ 119,4 cm
  • Gewicht: 201 Pfund / 91,2 kg
  • Höhe: 49 Zoll/ 124,5 cm

Big Green Egg vs Kamado Joe: Features

Nun, da Sie mit den Hintergründen und verfügbaren Modellen der beiden Marken vertraut sind, ist es an der Zeit, dass wir uns mit den Funktionen unseres Vergleichs Big Green Egg vs Kamado Joe befassen.

Konstruktion

Zum Auftakt des Showdowns gibt es nichts Passenderes, als über das Material zu sprechen, das beim Bau der beiden Grills verwendet wurde.

Man kann mit Sicherheit sagen, dass beide Marken dank der hochgebrannten Keramik in ihren Außenschalen eine fantastische Verarbeitungsqualität bieten. Sie sind beide robust, dick und solide, ohne wesentliche Leistungsunterschiede, obwohl Big Green Egg stolz darauf ist, sich auf NASA-Pionierkeramik zu verlassen.

Kamado Joe hat jedoch die Nase vorn, wenn es um Grillkomponenten geht. Diese Marke verwendet Drahtgeflecht-Fiberglas für die Dichtung gepaart mit einer Edelstahlverriegelung, was sie viel haltbarer und sicherer macht als die typische Filzdichtung in Big Green Egg.

Darüber hinaus verfügen die Grills von Kamado Joe über Air Lift-Technologie in ihren Scharnieren, um den Deckel zu öffnen, wodurch die Marke das Gewicht der Kuppel um massive 96 Prozent reduzieren konnte. Big Green Egg gibt Ihnen den durchschnittlichen federbelasteten Mechanismus im Scharnier.

Kamado Joe Grills rocken auch eine 6-teilige AMP Feuerbüchse. Im Vergleich zur einseitigen Keramikfeuerkammer von Big Green Egg hält erstere länger und ist flexibler.

Was den Wagen betrifft, so ist er im Lieferumfang von Kamado Joe-Einheiten enthalten und besteht aus Schwerlastgeräten verzinkter Stahl. IchEs ist verschweißt und nicht nur zusammengeschraubt, was viel mehr ist, als wir über die separat erhältlichen Wagen von Big Green Egg sagen können.

Schließlich stellt keines der beiden Unternehmen seine Grills in den Vereinigten Staaten her. Während Big Green Egg seine Produktionslinie in Mexiko hat, baut Kamado Joe seine Modelle in China.

Entwurf

Als nächstes werfen wir einen Blick auf die wichtigsten Komponenten des Grilldesigns.

• Die obere Lüftungsöffnung: Sie steuert die Temperatur im Garraum.

In Big Green Egg-Einheiten besteht die Entlüftung aus Gusseisen. Während es also nicht von innen rostet, besteht die Möglichkeit, dass sein Äußeres rostet (Sie können es jedoch reinigen!)

Auf der anderen Seite bietet Kamado Joe Aluminium Lüftungsöffnungen, die nicht rosten. Es ist auch mit einer größeren Öffnung und einem kleineren Ventil ausgestattet, um den Luftstrom zu verbessern.

• Das Thermometer: Beide Marken führen eingebaute Thermometer.

Das mitgelieferte Big Green Egg Grill ist etwas leicht zu lesen, aber sehr genau, während das Kamado Joe Thermometer größer und viel einfacher zu lesen ist, aber es erfordert eine manuelle Kalibrierung, weil es manchmal um 50 Grad oder so abweicht.

• Das Ascheentfernungssystem: Wenn es Zeit ist, Asche von Ihrem Grill im Kamado-Stil zu entfernen, wird Kamado Joe Ihre Mission dank der mitgelieferten Edelstahl-Ascheschublade, die Sie mühelos herausnehmen, leeren und wieder hineinschieben können, erheblich erleichtern.

Dieser Prozess ist bei Big Green Egg Grills nicht so bequem wie bei Ascherechen. Dies sorgt für eine unordentlichere Bereinigung.

• Die Roste: In Big Green Egg Grills können Sie mit Rosten auf gleicher Höhe arbeiten, aber es gibt nicht viel Flexibilität in der Höhenanordnung. Im Gegenteil, Kamado Joe Grills verfügen über mehrere Gestelle und ein Werkzeug, mit dem Sie sie in verschiedenen Höhen positionieren können.
• Die Griffe und Regale: Bei den Kamado Joe Grills bestehen diese aus langlebigem Kunststoffform. Das Big Green Egg ist jedoch mit Holzgriffen und Regalen ausgestattet, die weniger haltbar sind, aber mehr Old-School-Vibes haben.

Zubehör

Wenn Accessoires im Spiel sind, bekommt Kamado Joe den Kuchen ohne Zweifel!

Alle Modelle der Marke werden mit mehreren Zubehörteilen geliefert, darunter der Wagen, die Seitenböden, die Ascheschublade und der Grillgreifer.

Auf der anderen Seite enthält Big Green Egg die meisten seiner Accessoires nicht im selben Kauf wie der Grill. Sie müssen sie separat kaufen, ganz zu schweigen davon, dass sie nichts Besonderes wie den Kamado Joe anbieten.

Garantie

Die Garantie von Big Green Egg und Kamado Joe ist ziemlich ähnlich und großzügig.

Bei Kamado Joe werden die Keramiken für 3 Jahre, das Metall für 5 Jahre abgedeckt, während Kunststoff, Holz und Dichtung alle für 1 Jahr abgedeckt sind. Die Keramikschale wird durch eine eingeschränkte lebenslange Garantie abgedeckt und die nichtmetallischen, nicht-keramischen Teile haben eine Garantie von 2 Jahren.

Big Green Egg bietet die gleichen Zeiträume abzüglich der zusätzlichen 2 Jahre für nichtmetallische, nicht-keramische Teile.

Kosten

Wenn Sie zwei Grills ähnlicher Größe von beiden Marken betrachten, werden Sie keine so große Lücke zwischen den beiden Preisschildern finden.

Zugegeben, Kamado Joe-Geräte sind tendenziell etwas teurer, aber sie werden mit vielen Zubehörteilen geliefert, die Big Green Egg nicht mit ihren Bündeln enthält.

Daher glauben wir, dass Kamado Joe der Gewinner ist, wenn es um das Preis-Leistungs-Verhältnis geht.

Unterstützen

Zu guter Letzt lassen Sie uns über Support sprechen.

Da Big Green Egg schon viel länger existiert als Kamado Joe, hat ersteres ein sehr gut etabliertes Forum (Egg Head) mit einer hilfreichen Community, die Tipps, Rezepte, Walk-Throughs und mehr teilt – alles überwacht von Kundendienstmitarbeitern.

Kamado Joe hat noch kein so florierendes Forum, aber das Kundensupport-Team ist eines der hilfsbereitesten, effizientesten und geduldigsten. Sie sparen keine Ressourcen, um Ihr Problem zu beheben.

Abschließende Gedanken

Also, Big Green Egg oder Kamado Joe? Nun, unsere Stimme geht an Kamado Joe.

Während es keinen Zweifel gibt, dass Big Green Egg Ihnen zuverlässige Qualität und Leistung bietet, ist seine Technologie einfach so hinter Kamado Joe.

Letzteres wird das gleiche Premium-Niveau an Qualität und Leistung bieten, aber mit erstaunlich innovativen Funktionen und einem überlegenen Kocherlebnis.