Beste Ersatzstoffe für Geflügelgewürze (überprüfen Sie sie)

Geflügelgewürze sind bei Thanksgiving-Truthahn sehr beliebt geworden. Es wird als Einreibung für die meisten Geflügelfleischarten wie Huhn und Truthahn verwendet.

Während der Begriff „Geflügelgewürz“ darauf hindeuten könnte, dass die Würze nur für Geflügelfleisch verwendet wird, ist dies nicht immer der Fall. Geflügelgewürze können bequem in Schweinefleisch, Kalbfleisch und Lamm verwendet werden.

Es kann auch als Gewürz für Gerichte wie Geflügelfüllung, Dressings, Aufläufe, Hackbraten, Kräuterbrot und Kräutersaucen verwendet werden.

Es gibt beliebte Marken von Geflügelgewürzen in vielen Geschäften und Supermärkten. Es kann jedoch frustrierend sein, wenn Ihnen bei der Zubereitung Ihres Lieblingsgerichts die Geflügelgewürze ausgehen.

Die gute Nachricht ist, dass Sie mit wenigen Zutaten hausgemachte Geflügelgewürze herstellen können, oder Sie können sich für Ersatz für Geflügelgewürze wie italienische Gewürze oder Za’atar entscheiden.

Verwendung von Geflügelgewürzen

Geflügelgewürz war das klassische Gewürz für alles Geflügelfleisch und wird normalerweise mit dem Thanksgiving-Truthahn in Verbindung gebracht. Es wird auch verwendet, um Truthahn, Huhn und Hühnerfüllung zu würzen.

Die Verwendung von Geflügelgewürzen ist jedoch nicht nur auf Geflügel beschränkt, sondern kann auch zum Würzen von Fleisch- oder Gemüseburgern, Pot Pies, Suppen und mehr verwendet werden. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Tofu-Marinaden und Gemüsesuppen viele Aromen hinzuzufügen.

Geflügelgewürze können bequem in Schweinefleisch, Kalbfleisch, Lamm, Aufläufen, Hackbraten, Kräuterbrot und Kräutersaucen verwendet werden.

Was kann ich anstelle von Geflügelgewürzen verwenden? (Ersatz für Geflügelgewürze)

Wie bereits erwähnt, sind die besten Ersatzstoffe für Geflügelgewürze hausgemachte Geflügelgewürze.

Wenn Sie jedoch nicht die Zutaten oder die Zeit haben, einen zu zaubern, können Sie sich bequem für einige der hier besprochenen Ersatzstoffe entscheiden.

1.Herbes de Provence

Dies ist ein beliebtes Gewürz, das in der Region Frankreich zu finden ist und in vielen provenzalischen Rezepten auftaucht.

Dies ist einer der nächsten Ersatzstoffe für Geflügelgewürze. Es enthält jedoch keinen Salbei, der einer der wesentlichen Bestandteile aller Geflügelgewürze ist.

Wenn Sie Herbes de Provence als Ersatz für Geflügelgewürze verwenden, denken Sie daran, dass es Lavendel enthalten kann, der möglicherweise nicht das ist, was Sie in einem Geflügelgewürzersatz wünschen.

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2. Italienische Würze

Italienische Gewürze bieten ähnliche Geschmacksnoten wie Geflügelgewürze. In den meisten italienischen Gewürzmischungen finden Sie Kräuter wie Rosmarin, Majoran und Thymian.

Es ist erwähnenswert, dass Salbei nicht in italienischen Gewürzmischungen enthalten ist, aber das Hinzufügen von Salbei wird es zu einer engeren Übereinstimmung mit klassischen Geflügelgewürzen machen.

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3. Za’atar

Za’atar wird im Volksmund in der arabischen Küche verwendet und enthält Majoran und Thymian, die auch Grundzutaten für Geflügelgewürze sind.

Es ist wichtig zu beachten, dass Za’atar auch Sumach enthält, so dass es ein etwas anderes Geschmacksprofil als Geflügelgewürze hat; Es sollte jedoch immer noch in den gleichen Rezepten funktionieren.

Geflügel Gewürz Rezept

Anstatt nach beliebten Ersatzstoffen für Geflügelgewürze zu suchen, können Sie bequem Ihre hausgemachten Geflügelgewürze herstellen.

So wie es aussieht, ziehen es die meisten Köche vor, ihre Geflügelgewürze zu mischen, da festgestellt wird, dass die meisten Marken wie McCormick’s oder Bells in der Regel schwer auf Salbei sind, der andere Gewürze dominiert.

Sie sollten auch bedenken, dass Tausende von Geflügelgewürzrezepten online existieren. Sie müssen also die perfekte Mischung aus Gewürzen und Kräutern finden, um Ihrem Geflügelgewürz einen klassischen Geschmack zu verleihen, der einzigartig für Sie ist.

Die hier vorgestellten Zutaten und Mengen sind nur Vorschläge. Fühlen Sie sich frei, es je nach Ihren Bedürfnissen und Vorlieben zu mischen.

Zutaten

• 1 Esslöffel gemahlener Thymian
• 1 Teelöffel gemahlener Rosmarin
• 1 Teelöffel herzhaft
• 2 Teelöffel gemahlener Salbei
• 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel Majoran (Oregano kann verwendet werden, aber in geringerer Menge)
• 1 Teelöffel gemahlene Selleriesamen
• 1/8 Teelöffel Muskatnuss
• 1 Teelöffel fein gehackte Zitronenschale

Wegbeschreibungen

Verwenden Sie eine Rührschüssel oder Küchenmaschine, um die Zutaten zu mischen oder zu mischen, und lagern Sie sie dann in einem luftdichten Behälter.

Häufig gestellte Fragen

Woraus besteht Geflügelgewürz?

Salbei und Thymian sind zweiAlle Zutaten finden sich in allen Geflügelwürzrezepten. Geflügelgewürze werden typischerweise aus Rosmarin, Oregano, Salbei, Ingwer, Majoran, Thymian und Pfeffer hergestellt.

Je nach Wunsch können Sie Muskatnuss, Salbei, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, schwarzen Pfeffer, Ingwer, mediterranen Thymian, Petersilie, Majoran, rote Paprika, gemahlenen Koriander, Piment, griechischen Oregano und Herzhaftes zu Ihrer hausgemachten Geflügelgewürzmischung hinzufügen.

Können Sie Geflügelgewürze durch italienische Gewürze ersetzen?

Italienische Gewürze gelten als guter Ersatz für Geflügelgewürze, da sie Majoran, Thymian und Rosmarin enthalten.

Obwohl italienische Gewürze keinen Salbei haben – eine klassische Zutat in Geflügelgewürzen – ist es immer noch ein guter Ersatz.

Kann ich Hühnerbouillon anstelle von Geflügelgewürzen verwenden?

Nein. Bouillon kann nicht als Ersatz für Geflügelgewürze verwendet werden. Bouillon wird verwendet, um eine Geflügelgewürzmischung zu verbessern.

Was ist die beste Geflügelwürze?

Die beste Geflügelgewürz beinhaltet:

• McCormick Ground Mac
• Bell’s Gewürze
• Dan-O’s Original Gewürze
• Spicy Dan-O’s Original Gewürze
• DAK’s Gewürze BESTSELLER 6er PACK
• The Gourmet Collection Seasoning Blends Kickin‘ Chicken Finger Lickin‘ Spice Blend-Cooking Seasoning
• Grace Jerk Gewürze
• Jamie Geller Shawarma Gewürz
• Lawrys Perfect Blend Chicken & Poultry Rub (2 Packungen)
• Penzeys
• Grenze

Welche Zutaten enthält McCormick Geflügelgewürze?

Die Zutaten in Mccormick Geflügelgewürz sind Thymian, Salbei, Majoran, Rosmarin, schwarzer Pfeffer und Muskatnuss.

Schlussfolgerung

Der Begriff Geflügelgewürz könnte darauf hindeuten, dass das Gewürz nur in Hühner- und Putengerichten verwendet wird, aber dieser Beitrag zeigt, dass dies nicht immer der Fall ist.

Geflügelgewürze verleihen den Gerichten einen herzhaften, aromatischen Geschmack und machen sie zu einem Klassiker im Thanksgiving-Truthahn.

Während Geflügelgewürze von vielen großen Marken repliziert wurden und in fast allen Geschäften in den meisten Städten zu finden sind, wird die hausgemachte Geflügelsaison in der Regel von den meisten Köchen bevorzugt, da sie ihnen die Flexibilität bietet, neue Geschmäcker zu kreieren.

Wenn es um den Ersatz von Geflügelgewürzen geht, können italienische Gewürze und Herbes de Provence als geeigneter Ersatz dienen. Der Hauptbestandteil von Geflügelgewürzen, Salbei, fehlt jedoch in beiden Mischungen.

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