8 billige Mahlzeiten für eine Woche für eine Familie

8 billige Mahlzeiten für eine Woche für eine Familie

Mit den steigenden Lebensmittelpreisen kann es schwierig sein, gesunde und billige Rezepte zu finden, die für eine Woche nicht viel Luxus erfordern.

Glücklicherweise haben wir eine Liste mit billigen Mahlzeiten für eine Woche für eine Familie zusammengestellt, die oft ein knappes Budget hat.

Diese Rezepte sind vollständig Erreichbar für jede Familie auf dem Planeten, ob mit Resten oder der Zubereitung brandneuer Mahlzeiten von Grund auf.

Wir hoffen, dass sie Ihnen helfen werden, Entscheidungen in Ihrer Küche zu treffen!

Günstige Mahlzeiten für eine Woche für eine Familie

1. Halloumi und Wassermelonen-Bulgur-Salat

Halloumi und Wassermelone sind ein himmlisches Paar. Aber wenn wir Bulgur in die Mischung werfen? Wir freuen uns auf ein wahres Vergnügen.

Dieser Salat ist einfach zuzubereiten, erfordert kein Kochen und strotzt vor Geschmack – eine perfekte Mahlzeit für Picknicks und Grillabende in diesem Sommer.

Das Beste daran? Es ist glutenfrei!

Die kontrastierenden Aromen und Texturen dieses vegetarischen Salats machen ihn zu einer befriedigenden Mahlzeit. Die knackige Süße von Wassermelonenscheiben kühlt die Salzigkeit des Käses.

Sie und Ihre Familie würden es lieben. Holen Sie sich einfach diese Zutaten griffbereit:

  • 200g Bulgur Weizen
  • 50g Kürbiskerne
  • 3 EL Oliven- oder Rapsöl
  • 250g Packung Halloumi Käse in 10-12 Scheiben schneiden
  • 1 Gurke, entkernt, längs halbiert und in Stücke geschnitten
  • Große Bund von Basilikum, Petersilie, Minze, Koriander oder einer Mischung. Gehackt und ein paar Blätter zum Servieren reservieren
  • Schale und Saft 2 Zitronen
  • 1/4 Wassermelone in Stücke geschnitten, oder Sie können eine 400g Packung fertig zubereitet verwenden

2. Kastanienpilz, Fenchel und Speck Fusilli

Ich bereitete Kastanienpilze, Fenchel und Speckfusilli für das Wochenende vor.

Dieses Gericht bietet eine schöne Kombination von Aromen. Der Speck ist knusprig und salzig, der Fenchel sorgt für einen schönen Crunch und der Pilz ist weich und lecker.

Es ist auch einfach, dieses Gericht zuzubereiten. Die Zutaten wurden so kombiniert, dass Sie den bestmöglichen Geschmack und das bestmögliche Erlebnis haben.

Sie benötigen folgende Zutaten:

  • 50ml Olivenöl, plus 1 EL
  • 2 Fenchelknollen, fein geschnitten
  • 2 Zwiebeln, fein geschnitten
  • 4 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 2 rote Chilis, entkernt und fein geschnitten
  • 4 EL Tomatenmark
  • 250g Packung Streifenspeck, gewürfelt
  • 350g Fusilli
  • 280g Babykastanienpilze, in Scheiben geschnitten
  • kleine Packung Petersilie, grob gehackt, zum Servieren
  • Parmesan, gerieben, zum Servieren

3. Cheat’s Rote-Bete-Biriyani

Ich habe dieses Rezept für den Wochenendausflug meiner Familie auf dem Land gemacht.

Und es war eine großartige Erfahrung – wir verbrachten das ganze Wochenende damit, auf dem Rasen zu faulenzen, Spiele zu spielen, leckeres Essen zu essen und mit unseren Freunden abzuhängen. Wir hatten eine tolle Zeit!

Das Essen war einfach und schnell – nur ein paar frische Zutaten vom Bauernhof.

Es enthielt Rote-Bete-Biryani-Reis (der kein durchschnittlicher Biryani ist), Safranreis, Hühnercurry (das ich selbst gemacht habe), Tomaten (aus meinem Garten), grüne Bohnen (aus meinem Garten) und Korianderblätter (aus meinem Garten).

Probieren Sie dieses Rezept aus und danken Sie mir später!

4. Erdnussbutter Huhn

Peanut Butter Chicken ist eines der besten Hühnerrezepte, die Sie jemals machen werden. Es ist so einfach und leicht, aber es schmeckt nach etwas Besonderem!

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für eine Mahlzeit unter der Woche, da es in weniger als 30 Minuten fertig ist und die Zutaten ganz natürlich sind, so dass es keine Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen in diesem Gericht gibt.

Sie können die Gewürze und Aromen in diesem Rezept leicht an Ihren Geschmack anpassen, indem Sie mehr Chilipulver, Salz oder schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Wenn Sie einen kleinen Kick wollen, fügen Sie etwas mehr Cayennepfeffer hinzu; Wenn Sie ein wenig Süße wünschen, fügen Sie etwas Honig oder braunen Zucker hinzu!

Das ist alles, was Sie brauchen:

  • 2EL Avocadoöl
  • 8 hautlose, knochenlose Hähnchenschenkel in Stücke schneiden
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • fein geschnittene 2 rote Chilis. Sie können es entkernen, wenn Sie weniger heiß wollen.
  • 2TL frischer Ingwer, gerieben
  • 2EL Garam Masala
  • 100g glatte Erdnussbutter
  • 400ml Kokosmilch
  • 400g Dose gehackte Tomaten
  • Koriander, 1/2 grob gehackt, 1/2 Blätter gepflückt
  • geröstete Erdnüsse zum Servieren
  • Blumenkohlreis zum Servieren

5. Schlampige Joes

Sloppy Joes, ein einfaches, aber geschmackvolles amerikanisches Gericht, sind perfekt für die Ernährung der ganzen Familie. Fügen Sie würziges Chipotle oder rauchige Barbecue-Sauce zur Rinderhackfüllung hinzu, um etwas mehr Z zu erhalten.

Es ist eines der kultigsten Sandwiches in Amerika, und das aus gutem Grund.

Mit einem schönen knusprigen Brötchen, herzhaftem Rinderhackfleisch, geschmolzenem Käse und allen Befestigungen, die Ihr Herz begehrt, gibt es keinen falschen Weg, es zu machen – und das ist so ziemlich das, was es so großartig macht.

Es wird normalerweise auf einem Brötchen mit Gurken, Zwiebeln und Senf serviert.

6. Spaghetti Puttanesca

Spaghetti Puttanesca ist ein klassisches italienisches Nudelgericht mit einer reichhaltigen Tomatensauce und viel Basilikum. Es ist ein perfektes Gericht, wenn Sie sich nach etwas Herzhaftem sehnen, aber nicht die ganze Nacht in der Küche verbringen möchten.

Mit nur wenigen einfachen Zutaten ist es einfach, Ihre Puttansca-Sauce zu Hause zuzubereiten, so dass Sie dieses köstliche Nudelgericht zubereiten können, wann immer Sie Lust haben!

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 große Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1/2 TL Chiliflocken (optional)
  • 400g Dose gewürfelte Tomaten
  • 5 Sardellenfilets, fein gehackt
  • 120g entsteinte schwarze Oliven
  • 2 EL Kapern, abgetropft
  • 300g getrocknete Spaghetti
  • 1/2 kleiner Bund Petersilie, fein gehackt

Kochen Sie diesen köstlichen Klassiker in einer Pfanne und servieren Sie ihn mit Spaghetti für ein Abendessen unter der Woche, das jeder genießen wird. Es ist auch budgetfreundlich, was es zu einem ausgezeichneten Gericht für Familien unterwegs macht.

7. Konfettisalat

Der Name kommt von der Tatsache, dass es Konfetti ähnelt, normalerweise aus kleinen, bunten Stücken.

Dieser Salat ist ideal auf Partys oder besonderen Veranstaltungen, bei denen sich Menschen um Tische versammeln und von großen Platten mit Lebensmitteln essen, die in kleinen Schalen in verschiedenen Farben angeordnet wurden – es ist wie in einer Kunstausstellung zu essen!

Konfettisalat ist ein Salat aus verschiedenen Gemüsen und Früchten, die in kleine Stücke geschnitten und gemischt werden.

  • Schneiden Sie sechs Tassen Salatgrün in mundgerechte Stücke
  • 1 Dose (2 1/4 oz.) geschnittene reife Oliven, abgetropft
  • 1 kleine rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse rote Paprika, gehackt
  • 1/2 Tasse gelbe Paprika, gehackt
  • 1/2 Tasse Rotkohl, zerkleinert
  • 1 Tasse Mozzarella, gerieben
  • Italienisch oder Dressing Ihrer Wahl

Zum Schluss alles in eine Schüssel geben und mit Dressing servieren.

Ergibt 8-10 Portionen.

8. Indische Currywürste

Wenn Sie ein Fan von scharfem Essen sind, werden Sie indische Currywürste lieben. Diese Würstchen werden mit einer Mischung aus Gewürzen und Zwiebeln hergestellt, und sie werden Ihnen sicher das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, wenn sie nach unten gehen! Werfen Sie einen Blick auf einige unserer Lieblingsarten, um sie zu genießen:

  • In einem Sandwich auf Ihrem Lieblingsbrot mit frischem Gemüse und Tomaten
  • Auf Pizza
  • Auf Reis oder Nudeln
  • Als Vorspeise mit etwas Reis oder Nudeln

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  • Abendessen Rezepte für zwei Personen

Schlussfolgerung

Jede der oben genannten Mahlzeiten bietet eine einwöchige Lebensmittelversorgung für eine vierköpfige Familie. Und jedes Rezept ist so konzipiert, dass es für unter 20 Dollar hergestellt werden kann.

Auf diese Weise können Sie die andere Hälfte dieses Geldes verwenden, um auch Zutaten für Snacks und Mittagessen für die Woche zu kaufen.

Die Einkaufsliste wurde eingerichtet, um alles auf einer Reise zu kaufen. Wenn Sie einen zusätzlichen Artikel (wie Tofu oder Brot) bestellen, ist der Wechsel der Rezepte einfach.

Wenn Sie jedoch einige dieser Zutaten in Ihrem örtlichen Supermarkt nicht finden können, sind sie bei Amazon erhältlich, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen!

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