7 japanische Messermarken [ Top-Rated 2021 ]

In Japan ist ein Messer ein sehr verbreitetes Kochwerkzeug. Jedes Haus sollte mindestens ein Messer haben. Und bei professionellen Köchen hat Knives eine besondere Bedeutung.
Japanische Messer waren bekannt für ihre Schmiedefähigkeiten und ihr Beharren darauf, nur die besten Materialien zu verwenden. Wir fanden japanische Messermarken an der Spitze der Besteckindustrie. Wir haben eine Liste der besten zusammengestellt Japanische Messermarken.

Warum sind japanische Messer so beliebt?

Sie können mit japanischen Messern in Ihrer Küche kochen. Sie werden feststellen, dass ein japanisches Messer leichter, dünner, haltbarer und schärfer ist als andere Messer, wenn Sie es zum ersten Mal halten. Der Griff wird sich fast perfekt in Ihrer Hand anfühlen, obwohl er ein majestätisches Design ist (sie sind Samurai-Schwertern nachempfunden).

Japanische Messermarken

1. Yoshihiro Besteck

Yoshihiro Besteck, eines der ältesten Messerhersteller Japans, ist ein japanisches Unternehmen. Ihre Geschichte erstreckt sich über sieben Jahrhunderte! Sie haben richtig gehört. Sie stellen seit 100 Jahren Messer her.
Yoshihiro Besteck bietet 600 Sorten von Messern. Sie haben die größte Auswahl an Messern unter allen japanischen Messermarken. Sie tragen alle Messer, die ein Koch in seiner Küche benötigt.

Yoshihiro trennt Messer nach ihrer Kante. Es gibt zwei Arten von Messern: einschneidige Messer oder zweischneidige Messer. Sie können eine Vielzahl von Messern für verschiedene Zwecke herstellen. Sie stellen auch Messer für bestimmte Zwecke her, zusätzlich zu Mehrzweckmessern. Zum Beispiel kann ein Schuldenmesser verwendet werden, um Fischfilets zu machen. Ein Yanagi-Messer kann zum Schneiden von Sushi oder Sashimi verwendet werden.
Yoshihiro produziert exquisite Messer. Diese Messer sind ein Favorit der Köche. Yoshihiro Besteckmesser können eine großartige Ergänzung zu einem Koch-Toolkit sein.

2. Masamoto

Minosuke Matsuzawa, ein leidenschaftlicher Messermacher, machte sich 1866 daran, seinen Traum von der Gründung von Masamoto Sohonten zu verwirklichen. Seine Messerfirma tötet den Messermarkt seit Generationen. Masamoto Sohonten ist eine japanische Messermarke, die die besten und professionellsten Messer der Welt produziert.

Optisch zielt die Marke darauf ab, Messer anzubieten, die in ihrem ursprünglichen Zustand scharf sind. Es kann auch nachgeschärft werden, um sie schärfer zu machen. Die Marke wurde gegründet, um das Vermächtnis und die Integrität ihres Gründers zu bewahren.

Jedes Messer ist ein Meisterwerk, mit seiner einheitlichen Exzellenz und seinem Adel. Es kann für viele Jahre verwendet werden. Alle Prominenten und professionellen Köche haben die Messer der Marke wegen ihrer Leistung verwendet. Diese Marke ist bestrebt, Messer von außergewöhnlicher Qualität und Leistung zu liefern.

3. Yaxell

Yaxell bedient seit 1932 Tausende von Kunden mit seiner breiten Palette an Küchenmessern. Ihr Beitrag zur Besteckindustrie kann gar nicht hoch genug eingeschätzt werden. Die Marke Yaxell ist dank ihrer fortschrittlichen Schmiedetechniken führend in der Herstellung von Messern.

Alle professionellen Messer werden von den gleichen Handwerkern hergestellt, die das traditionelle Schwert hergestellt haben. Sie sind besessen davon, die Qualität zu erhalten, obwohl alle ihre Materialien selten sind.

Die Messer sind extrem angenehm in der Hand und haben eine skalpellartige Kante. Sie haben auch eine Standard-HRC-Rate, was bedeutet, dass sie länger dauern, als die meisten Menschen sich vorstellen können. Sie haben viele High-End-Messerlinien erstellt und sie mit mehreren wichtigen japanischen Schriftzeichen gestartet.

4. Miyabi

MIYABI, eine Marke der ZWILLING Group, ist ein Synonym für authentische japanische Messer. MIYABI Messer haben authentische japanische Handwerkskunst, weil MIYABI nicht versucht, Japan zu imitieren.

MIYABI-Messer werden in den Traditionen alter Meister hergestellt, die einst die besten japanischen Schwerter herstellten. Sie wurden von japanischen Designern entworfen und in den japanischen Fabriken von ZWILLING produziert.

5. Shun Besteck

Shun Besteck ist eine erstklassige japanische Messermarke. Ihre 100 Jahre alten Qualitätsproduktionen haben ihnen einen besonderen Platz eingebracht. Die japanische Besteckindustrie ist auf der ganzen Welt bekannt. Die Kai Corporation hat ihren Hauptsitz in Seki. Shun Besteck wird von Kai Corporation hergestellt. Sie wurden von Japans traditioneller Tradition der Messerherstellung inspiriert.

Shun ist im Wesentlichen ein scharfer Messermacher. Sie werden von der Schärfe der Shun-Messer begeistert sein. Wie wir alle wissen, kann die Schärfe eines Messers genauso wichtig sein wie seine Stahlqualität. Ein meidendes Premier-Messer ist schärfer als jedes europäische Messer.

Shun Besteck verwendet, wie andere japanische Messermarken, nur den hochwertigsten Stahl. Verschiedene Stahlsorten werden verwendet, um verschiedene Arten von Klingen herzustellen. Häufig verwendet werden Aus10A, Aus8A und VG-10, VG-2 oder VG-max, blau, weiß und Kasumi-Stahl. Shun produziert eine Vielzahl von Messern, einschließlich Classic, Classic Pro und Dual-Core.

6. Korin

Korin Japanese Trading hat seinen Sitz in Lower Manhattan. Wir bieten die besten japanischen Messer, Küchenutensilien und Geschirr. Wir sind stolz auf unsere Fähigkeit, dem vielfältigen kulturellen Erbe von New York City zu dienen, das für den Rest der Welt ein wunderschöner Mikrokosmos ist.

Die Korin-Kollektionen sind ein Höhepunkt jahrhundertelanger japanischer Handwerkskunst und akribischer Liebe zum Detail. Sie können die unübertroffene Qualität der japanischen Handwerkskunst in Ihrem Restaurant oder zu Hause mit ihrer Hingabe an japanisches Design genießen.

7. MAC

MAC-Messer sind eine großartige Marke mit einer breiten Palette von Stilen und Designs. Mac-Messer sind aufgrund ihrer hochwertigen Materialien sehr begehrt. Mac-Messer sind eine japanische Messermarke, die jeden Komfort bietet. Mac-Messer werden direkt nach dem Auspacken gestempelt, im Gegensatz zu anderen Messern, die mit erfreulichen Techniken geschmiedet werden. Mac-Messer werden nur von erfahrenen Handwerkern hergestellt, die entschlossen sind, ihnen eine schöne Form, einen präzisen Griff und eine böse Schärfe zu verleihen.

Schlussfolgerung

Auf der ganzen Welt sind in Japan hergestellte Messer sehr beliebt. Japanische Messer sind immer noch sehr beliebt wegen ihrer reichen und historischen Geschichte der Herstellung von Schwertern. Sie sind eine dominante Marke auf dem Küchenmessermarkt. Kaufen Sie jedes Messer dieser Top-Marken und sagen Sie uns, wie Sie für Ihren Kauf sind.