15 klassische Salate, die jeder Anfänger kennen sollte
Ein großartiger Salat ist ein wesentlicher Bestandteil eines köstlichen Abendessens. Salate können als Vorspeise oder als Beilage zu einer schwereren Mahlzeit verwendet werden. Sie sind einfach herzustellen und vielseitig. Diese Salatrezepte sind leicht zu meistern und Sie können immer mehr Protein oder Variationen hinzufügen. Hier sind Salate, die jeder Anfänger kennen sollte Diese Hilfe kann die meisten Mahlzeiten verbessern.
Wie man aufregende Salate baut
- Geschmacksschichten sind möglich. Gemüse mischen, Zutaten würzen, Protein und gesunde Fette hinzufügen. Zum Schluss mit einem leckeren Dressing träufeln oder nieseln.
- Seien Sie kreativ mit Texturen. Versuchen Sie, in jedem Bissen eine Vielzahl von Texturen zu haben. Es macht Ihren Salat interessanter. Beginnen Sie mit weichem Spinat und fügen Sie dann knackige Paprika, saftige Tomaten und knusprige Nüsse oder Samen hinzu.
- Dein Salat sollte bunt sein. Obwohl Grün die beste Wahl für die Basis Ihres Salats ist, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass Nährstoffe vielfältiger sind, wenn es verschiedene Farben gibt. Lassen Sie Ihren Salat lebendig werden.
Klassische Salate, die jeder Anfänger kennen sollte
1. Gurkensalat
Dies ist eines unserer beliebtesten Rezepte. Es ist süß, spritzig und lecker. Nach einem Tag im Kühlschrank schmeckt der Salat noch besser. Sie können es mit pochiertem Lachs oder gegrilltem Fleisch kombinieren.
2. Zerkleinerte Rosenkohl-Salsa
Dieser Salat ist mein Favorit, wenn die Temperaturen im Herbst zu sinken beginnen. Es benötigt nur 7 Zutaten und ist einfach zusammenzustellen. Das helle Zitronendressing, der Parmesan und die Pinienkerne machen es schnell, frisch und lecker.
3. Vegan gerösteter Süßkartoffelsalat.
Dieses hell schmackhafte vegane Süßkartoffelsalat-Rezept bietet einen herzhaften Berg aus Süßkartoffeln, Avocado, schwarzer Bohne und rohem Grünkohl. Es wird in eine cremige Limetten-Cashew-Koriandersauce geworfen.
4. Nudelsalat
Mit Hilfe der Olivenbar in Ihrem Lebensmittelgeschäft ist dieser Nudelsalat in 15 Minuten fertig. Dieser einfache Sommersalat ist ideal für Poolpartys, Abendessen unter der Woche und Grillabende im Hinterhof. Frischer Oregano und Kirschtomaten werden mit Fetakäse kombiniert. Dieses Rezept kann mit jeder Zutat angepasst werden, die Sie im Lebensmittelgeschäft mögen: gefüllte Oliven oder Casarecce-Pasta.
5. Green Goddess Salat
Green Goddess Dressing ist eine Mischung aus Mayonnaise und saurer Sahne mit Kräutern, Sardellen, Zitrone und saurer Sahne.
6. Vietnamesischer Hühnchen-Kohlsalat
Für dieses köstliche Gericht ziehen wir es vor, das Huhn zu pochieren und dann hausgemachtes Öl in den Salat zu geben. Sie können Zeit sparen, indem Sie im Laden gekauftes Grillhähnchen verwenden. Der Salat wird dank des Essigs, des würzigen Dressings und der Fülle an frischen Kräutern immer noch voller Geschmack sein.
7. Grünkohl Caesar Salat
Caesar Salat ist nicht etwas, das wir wegen seiner Nährstoffdichte oder seines Gesundheitsbewusstseins essen. Dieses Grünkohl Caesar Salat Rezept ist Whole30-konform und vollgepackt mit Nährstoffen.
8. Tomatensalat
Frische Tomaten haben Saison, so dass wir sie zu jeder Mahlzeit genießen. Dieses einfache Rezept für marinierten Tomatensalat ist eine beliebte Art, die Prämie zu genießen.
9. Wassermelonen-Gurkensalat
Wassermelone und Salz sind eine klassische Kombination. Das Salz verleiht der Wassermelone Süße und Saftigkeit. Dieses Salatrezept nutzt dies, indem es die reife Wassermelone und die scharfe Umami-Güte aus krümeligem Fetakäse kombiniert.
10. Rotkohl, Apfelsalat
Dieses Kohlsalat-Rezept ist eine perfekte Kombination aus Rotkohl, Granny Smith-Äpfeln, milder Hitze von Jalapeno und hellen Aromen wie Minze und Koriander.
11. Gegrillter Pfirsich-Burrata-Salat
Gegrillte Früchte eignen sich am besten für süße, verkohlte Aromen. Gegrillte Pfirsiche sind am besten, wenn sie mit cremigen Burrata und Rucola kombiniert werden.
12. Gesunder Taco-Salat
Dieser Salat ist ein Star, mit herzhaftem Shiitake-Walnuss-Taco-Fleisch als „Fleisch“. Der spritzige Koriander-Limetten-Verband verleiht ihm einen erfrischenden letzten Schliff. Dieser Salat kann als Hauptgericht oder als Vorspeise zu Fajitas und Tacos gegessen werden.
13. Veganer Cobb Salat mit Kokosspeck
Diese pflanzliche Version eines Cobb-Salats ersetzt gebackenen Tofu durch Hähnchenbrust und rauchige, geröstete Kokosnuss durch Speck. Das Dressing ist cremig und spritzig, was alles zusammenhält.
14. Sommerlicher Maissalat
Dieser köstliche frische Maissalat enthält alle meine Sommerfavoriten: saftige Pfirsiche, gegrillter Zuckermais und frisches Basilikum. Um die frischen, knackigen Zutaten zu betonen, gebe ich meinem Maissalat eine pikante Chili-Limettensauce hinzu.
15. Brokkoli Thunfisch Salat
Das Mischen von Thunfischsalat mit Brokkolireis ist eine einfache Möglichkeit, Ihrem klassischen Thunfischsalat mehr Grüns hinzuzufügen. Der Brokkoli ist so klein, dass die meisten Menschen nicht kno werdenw es existiert.
Schlussfolgerung
Ich hoffe, Ihnen hat dieser Artikel gefallen. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben. Wenn Sie andere leckere Salate zum Teilen haben, kommentieren Sie bitte unten.